Рекламный блок

Метки

Влагоудерживающие агенты Осветлитель Искусственное происхождение ГМО Ароматизатор Эмульгатор Сыры и творог Антибиотик Соки и компоты Сдобная выпечка Стабилизаторы пены Мясные продукты Грибы McDonalds Рыба и морепродукты Мороженое Шоколад Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Идентичный натуральному Детское питание Подсластитель Первые блюда Хлебобулочные изделия Колбасные изделия Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Масла и жиры Напитки алкогольные Мучные изделия СПЭНы Загуститель Краситель Натуральные красители Компоненты продуктов питания Фрукты Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Салаты Кондитерские изделия Яйца Японская кухня Молочные продукты Напитки безалкогольные Стабилизатор Консервант Овощи и зелень Добавки, препятствующие... Глазирующий агент К пиву Торты Аллерген Крупы и каши Носитель Ягоды Натуральное происхождение Гелеобразователь Антиоксидант Структураторы
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
03.11.2011

Свинец

**Свинец, несмотря на его роль одного из основных загрязнителей природы, является необходимым организму в умеренных количествах микроэлементом.**

Роль свинца в организме

     В организме взрослого человека содержится около 2 мг свинца. Основные места концентрации: костная ткань, печень, почки и головной мозг. Выводится свинец из организма с калом (до 90) и мочой.

Такие вещества как кальциймагнийцинкжелезо,кремнийфосфорселен, витамины А, группы В, С, Е, ниацин и фолиевая кислота способствуют снижению уровня свинца в организме. И наоборот дефицит железа, кальция, фосфора, магния и цинка способствуют лучшему усвоению свинца в организме.

В организме свинец:

Суточная потребность в свинце

По разным данным суточная потребность человека в свинце составляет 10-20 мкг.

Симптомы дефицита и передозировки свинца

Данных исследований о симптомах дефицита свинца в организме человека на сегодняшний день нет.

Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1мг вызывает побочные эффекты, а при дозах выше 10 г вероятен летальный исход. К основным симптомам передозировки свинца относят:

Источники свинца

Растительная пища

Количество содержащегося свинца зависит от его содержания в почвах, проточной воде и воздухе.

Часть свинца попадает в организм с вдыхаемым воздухом.

 




Обсуждение статьи:

    • Евгений
    • 24.04.2015 19:04:30
    • +-
    доза в 5 грамм свинца тоже зачастую вызывает летальный исход, особенно при попадании в голову!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-