Рекламный блок

Метки

Консервант Напитки безалкогольные Грибы Осветлитель Фрукты Натуральное происхождение Яйца Эмульгатор Салаты Ароматизатор Стабилизаторы пены Макроэлементы Аллерген Японская кухня Загуститель Колбасные изделия Бондюэль Детское питание Мучные изделия Мороженое СПЭНы Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Напитки алкогольные Овощи и зелень Рыба и морепродукты Ягоды Шоколад Сыры и творог ГМО Стабилизатор Кондитерские изделия Торты Соки и компоты Глазирующий агент Подсластитель Первые блюда Мука и макаронные изделия Крупы и каши Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Мясные продукты Сдобная выпечка Орехи и сухофрукты McDonalds Компоненты продуктов питания Масла и жиры Молочные продукты Структураторы К пиву Усилитель вкуса и аромата Вещества-отбеливатели Антибиотик Антиоксидант Натуральные красители Краситель Носитель Идентичный натуральному Гелеобразователь
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
03.11.2011

Свинец

**Свинец, несмотря на его роль одного из основных загрязнителей природы, является необходимым организму в умеренных количествах микроэлементом.**

Роль свинца в организме

     В организме взрослого человека содержится около 2 мг свинца. Основные места концентрации: костная ткань, печень, почки и головной мозг. Выводится свинец из организма с калом (до 90) и мочой.

Такие вещества как кальциймагнийцинкжелезо,кремнийфосфорселен, витамины А, группы В, С, Е, ниацин и фолиевая кислота способствуют снижению уровня свинца в организме. И наоборот дефицит железа, кальция, фосфора, магния и цинка способствуют лучшему усвоению свинца в организме.

В организме свинец:

Суточная потребность в свинце

По разным данным суточная потребность человека в свинце составляет 10-20 мкг.

Симптомы дефицита и передозировки свинца

Данных исследований о симптомах дефицита свинца в организме человека на сегодняшний день нет.

Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1мг вызывает побочные эффекты, а при дозах выше 10 г вероятен летальный исход. К основным симптомам передозировки свинца относят:

Источники свинца

Растительная пища

Количество содержащегося свинца зависит от его содержания в почвах, проточной воде и воздухе.

Часть свинца попадает в организм с вдыхаемым воздухом.

 




Обсуждение статьи:

    • Евгений
    • 24.04.2015 19:04:30
    • +47+-
    доза в 5 грамм свинца тоже зачастую вызывает летальный исход, особенно при попадании в голову!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-