Рекламный блок

Метки

Осветлитель Консервант Влагоудерживающие агенты Грибы Масла и жиры Добавки, препятствующие... Фрукты Крупы и каши Ягоды Молочные продукты Подсластитель Натуральные красители Мука и макаронные изделия К пиву Рыба и морепродукты Мороженое Антиоксидант Носитель Салаты Глазирующий агент Колбасные изделия Стабилизаторы пены Макроэлементы Эмульгатор СПЭНы Шоколад Натуральное происхождение Загуститель Идентичный натуральному Антибиотик Яйца Напитки безалкогольные Мучные изделия Структураторы Детское питание Торты Овощи и зелень Напитки алкогольные Сдобная выпечка Компоненты продуктов питания ГМО Краситель Ароматизатор Гелеобразователь Мясные продукты Орехи и сухофрукты Соки и компоты Бондюэль Сыры и творог Аллерген Вещества-отбеливатели Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Первые блюда Японская кухня Кондитерские изделия Стабилизатор Усилитель вкуса и аромата McDonalds Искусственное происхождение
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Лена
03.11.2011

Свинец

**Свинец, несмотря на его роль одного из основных загрязнителей природы, является необходимым организму в умеренных количествах микроэлементом.**

Роль свинца в организме

     В организме взрослого человека содержится около 2 мг свинца. Основные места концентрации: костная ткань, печень, почки и головной мозг. Выводится свинец из организма с калом (до 90) и мочой.

Такие вещества как кальциймагнийцинкжелезо,кремнийфосфорселен, витамины А, группы В, С, Е, ниацин и фолиевая кислота способствуют снижению уровня свинца в организме. И наоборот дефицит железа, кальция, фосфора, магния и цинка способствуют лучшему усвоению свинца в организме.

В организме свинец:

Суточная потребность в свинце

По разным данным суточная потребность человека в свинце составляет 10-20 мкг.

Симптомы дефицита и передозировки свинца

Данных исследований о симптомах дефицита свинца в организме человека на сегодняшний день нет.

Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1мг вызывает побочные эффекты, а при дозах выше 10 г вероятен летальный исход. К основным симптомам передозировки свинца относят:

Источники свинца

Растительная пища

Количество содержащегося свинца зависит от его содержания в почвах, проточной воде и воздухе.

Часть свинца попадает в организм с вдыхаемым воздухом.

 




Обсуждение статьи:

    • Евгений
    • 24.04.2015 19:04:30
    • +47+-
    доза в 5 грамм свинца тоже зачастую вызывает летальный исход, особенно при попадании в голову!
    Ответить
    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-