Как утверждают исследователи из Оксфордского университета, риск развития ожирения определяется геном FTO. ГМО мыши, которые являются носителями дополнительных копий определенного гена, весили приблизительно на 20% больше, если сравнивать их с собратьями. Два года назад были получены первые свидетельства связи данного гена с риском развития ож...
Почему-то принято считать, что только богатые могут позволить себе питаться здоровой едой, а людям со средним достатком приходится экономить на своём здоровье и выбирать продукты не по их питательной ценности, а по стоимости. KEDEM.RU взялся развеять этот миф. Мы обнаружили множество полезных продуктов, которые несмотря ни на что остаются деш...
Самый опасный и вредный для здоровья напиток – самогон. Любой самодельно произведенный продукт опасен для здоровья. Причем на прилавки попадает, к сожалению, очень много различных суррогатных напитков под названием «вино», «пиво», «слабоалкогольный напиток». Что там намешано, понять невозможно... На в...
Дорогие будущие мамы уделяйте внимание вашему питанию во время беременности и кормления грудью. Неправильное питание матери до беременности приводит к изменениям в функциях генов у потомства, считают исследователи из Университета штата Северная Каролина в США Эксперименты на мышах показали, что диета матери до беременности приводит к эпигенети...
Согласно сенсационному исследованию французских ученых, постоянное употребление генетически модифицированных продуктов в несколько раз повышает риск возникновения онкологических заболеваний.
Вміст жиру та інших інгредієнтів у цій продукції продовжує дивувати нереально низькими показниками.Про це заявила на прес-конференції в УКРІНФОРМі керівник відділу тестувань Центру експертиз "Тест" Ніна Кільдій.«Результати перевірки 10 марок вітчизняного виробництва "Лікарської" ковбаси, проведеної у червні-серпні 2012 року Центром експертиз «Тест»...
Напиток кофейный растворимый "Микс нескафе 3 в 1 Турбо" с сахаром и подсластителем. Состав: сахар, осветлитель к кофе (сироп тапиоки, масло гидрогенизированное, молочный белок, водоудерживающий агент (Е340) эмульгатор (Е551), стабилизатор (Е451, соль кухонная, эмульгаторы (Е472е, Е452, Е331)), эмульгатор (Е471), кофе натуральный растворимый (н...
Много слухов и мифов на тему пользы и вреда супов создают неверные представления о необходимости первых (жидких) блюд в рационе человека. ++Супы при похудении и удержании веса++ Исследования ученых доказывают, что те, кто ежедневно питается первыми блюдами, легче и эффективнее худеют, чем люди, не имеющие в своем рационе супов. Однако результаты ...
Минералы имеют важное значение для нашего физического и психического здоровья. Нужны чтобы были здоровыми кости, зубы, сердце, легкие, мышцы, пищеварение, обмен веществ, водный баланс, кровь, создание антител, нервы, ткани и жидкости и перенос кислорода от легких к тканей. Все эти компоненты нашего организма содержат и нуждаются в различных...
Как избежать опасности генетически модифицированных продуктов питания? Как Вы можете начать есть более здоровую пищу и избежать увеличения веса, болезней сердца и рака?
Сравнительно недавно медицинские исследования показали, что сбалансированная вегетарианская диета, по всей видимости, есть самой здоровой из всех существующих. Это было продемонстрировано на примере 11 тысяч добровольцев, участвующих в оксфордском вегетарианском исследовании. Пятнадцать лет исследователи изучали связь вегетарианской диеты с пр...
Самая лучшая пища по утрам — это овощной салат, в который можно добавить несколько веточек сельдерея. Зелёные стебли, а также корень этого уникального растения, содержат много витаминов, микроэлементов и минеральных веществ. Так как, сельдерей имеет богатый состав он повышает иммунитет, контролирует водный баланс организма, благоприятно вл...
Когда дело доходит до лука, сразу возникает ассоциация: слезы, едкий запах и вкус. А ведь существуют различные преимущества для здоровья лука, которые большинство из нас не знают. Хотя лук имеют резкий запах и тенденцию принести слезы нашим глазам, лук является одним из самых популярных овощей в мире! Существуют различные виды лука, как красный ...
Антиоксиданты являются веществами, которые могут предотвратить окисление других веществ. Это правда, что реакции окисления имеют важное значение для различных жизненных процессов. Но в процессе таких реакции возникают вредные вещества или свободные радикалы, которые можно назвать как побочный продукт в различных реакциях окисления. Свободные р...
Как составная часть природного продукта молока, сыворотка и ее компоненты (белок, известный как сывороточные протеины и лактоза) — известны уже давно. Ещё Гиппократ ценил её целительные свойства. Сывороточные протеины принадлежат к самым ценным белкам, известным человеку. Протеины используются в различных областях питания и пищевой промы...
Производство продуктов питанияО выращивании животных, птицы, рыбы, сельскохозяйственных культур для массового производства продуктов питания уже много написано и сказано. Однако на этом нелегкий путь еды к потребителю не заканчивается. «Обогащенное» тяжелым наследием сельского хозяйства сырье попадает в переработку. И основные опасност...
Пища - одна из самых приятных радостей нашей жизни. Выбор еды во многом зависит от национальных традиций, культуры, среды обитания, от потребностей людей в пище, в зависимости от возраста, пола и предпочитаемого образа жизни. Ведь ни для кого не будет секретом, что, зачастую, человек ест, чтобы получить удовольствие и насытить свой аппетит. На...
Утверждение о вреде хлебопекарных дрожжей для здоровья человека являются голословными. Они бы не заслуживали особого внимания со стороны специалистов, если бы не вводили потребителя в заблуждение, сея ничем не обоснованную панику среди населения. Нет закваски без дрожжей В антихлебных статьях много говорится о пользе бездрожжевого хлеба, сделанного...
Опасные вещества содержатся и в другой продукции, которую боготворят дети. В некоторых жевательных резинках есть бутилгидрокситолуол (Е321), который негативно влияет на печень. Диетический шоколад содержит подслащающее вещество — лактин (Е 966), вызывающий у некоторых людей расстройство желудка. В мармелад кладут сорбитанмоноолеат (Е434)...
Номер свидетельства и дата — 77.99.11.9.У.3575.9.04 от 29.09.2004 Федеральная Служба Продукция и фирма-изготовитель — комплексная пищевая добавка - краситель "Зеленое яблоко R100"продукция изготовлена "Roha Dyechem Ltd.", A/44&A/45, Road No.2, M.I.D.C., Andheri (East), Mumbai-400 093 (Индия) Область применения — используется...