Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-223
E-551
E-339
E-1520
E-536
E-122
E-331
E-250
E-503
E-471
E-440
E-950
E-338
E-951
E-200
E-322
E-509
E-412
E-211
E-110
E-422
E-202
E-500
E-452
E-415
E-133
E-466
E-407
E-450
E-120
E-171
E-220
E-330
E-621
E-1442
E-476
E-124
E-129
E-102
Популярное
Поколение антибиотиков
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Краткая история ГМО
Что в крабовых палочках
Пищевые добавки в хлебопечении
Худшие Е добавки из худших
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Последние комментарии
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Рекламный блок
Метки
Антибиотик
Мучные изделия
Напитки безалкогольные
Гелеобразователь
Вещества-отбеливатели
Антиоксидант
Масла и жиры
Хлебобулочные изделия
Регулятор кислотности
Эмульгатор
Овощи и зелень
Яйца
Колбасные изделия
Носитель
Японская кухня
Искусственное происхождение
Подсластитель
Молочные продукты
Салаты
Бондюэль
Натуральные красители
Осветлитель
ГМО
Глазирующий агент
Сыры и творог
Краситель
Мясные продукты
McDonalds
Макроэлементы
Натуральное происхождение
Орехи и сухофрукты
Кондитерские изделия
Фрукты
К пиву
Первые блюда
Мороженое
Рыба и морепродукты
Шоколад
Консервант
СПЭНы
Сдобная выпечка
Ягоды
Аллерген
Детское питание
Торты
Мука и макаронные изделия
Крупы и каши
Соки и компоты
Компоненты продуктов питания
Грибы
Влагоудерживающие агенты
Стабилизаторы пены
Стабилизатор
Напитки алкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Загуститель
Идентичный натуральному
Структураторы
Ароматизатор
Добавки, препятствующие...
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-415
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP