Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-452
E-551
E-422
E-102
E-1442
E-951
E-129
E-338
E-476
E-471
E-412
E-331
E-407
E-200
E-950
E-223
E-466
E-202
E-133
E-415
E-110
E-621
E-503
E-440
E-122
E-1520
E-211
E-536
E-330
E-220
E-124
E-339
E-500
E-171
E-250
E-322
E-450
E-509
E-120
Популярное
Пищевые добавки в хлебопечении
Поколение антибиотиков
Еще раз о растишке
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Химические оливки (маслины)
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Генетически модифицированные продукты
Последние комментарии
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Идентичный натуральному
Носитель
Мороженое
Орехи и сухофрукты
Гелеобразователь
Колбасные изделия
Кондитерские изделия
Консервант
Антибиотик
Молочные продукты
Загуститель
Хлебобулочные изделия
Торты
Сдобная выпечка
Вещества-отбеливатели
СПЭНы
Влагоудерживающие агенты
Натуральные красители
Ароматизатор
Стабилизатор
Аллерген
Мясные продукты
Первые блюда
Напитки алкогольные
Фрукты
К пиву
Подсластитель
Бондюэль
Напитки безалкогольные
ГМО
Овощи и зелень
Ягоды
Краситель
Добавки, препятствующие...
Масла и жиры
Соки и компоты
Усилитель вкуса и аромата
Рыба и морепродукты
Антиоксидант
Регулятор кислотности
Мучные изделия
Сыры и творог
Яйца
Макроэлементы
Японская кухня
Структураторы
Салаты
Крупы и каши
Грибы
Стабилизаторы пены
Шоколад
McDonalds
Глазирующий агент
Эмульгатор
Натуральное происхождение
Осветлитель
Компоненты продуктов питания
Детское питание
Искусственное происхождение
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-415
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP