Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1520
E-415
E-338
E-339
E-223
E-450
E-412
E-1442
E-122
E-133
E-500
E-466
E-124
E-202
E-422
E-211
E-171
E-330
E-951
E-509
E-621
E-476
E-200
E-471
E-503
E-950
E-452
E-331
E-102
E-407
E-536
E-322
E-110
E-129
E-250
E-551
E-120
E-220
E-440
Популярное
О безопасности кока-колы
Вредные пищевые добавки Е
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Генетически модифицированные продукты
Натуральная косметика.
Консерванты в косметике
Поколение антибиотиков
Список вредных пищевых добавок с описанием
Последние комментарии
Олег:
Очень прошу: помогите разобраться.... В доме завелись...
Дмитрий:
Здравствуйте!... Это Дмитрий (Инстаграм: kupratsevich_dima),....
Наталья:
Жесть что суют нашим детям
Том:
Не только там. Ещё во многих других новых лекарствах,...
Любов:
Вы недумаете то что предлагаете,будет... по но играться...
Георгий:
Использование... в пищу вареного мяса, сделали из...
Михаил М:
И какая же у глицерина - простого трехатомного...
Михаил М:
Вы этот фермент сами постоянно производите... и сглатываете...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Глазирующий агент
Загуститель
Сдобная выпечка
McDonalds
Аллерген
ГМО
Антибиотик
Регулятор кислотности
Антиоксидант
Торты
Подсластитель
Компоненты продуктов питания
Стабилизатор
Колбасные изделия
Салаты
Фрукты
Детское питание
Овощи и зелень
Бондюэль
Сыры и творог
К пиву
Крупы и каши
Натуральные красители
Ягоды
Усилитель вкуса и аромата
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
СПЭНы
Первые блюда
Вещества-отбеливатели
Добавки, препятствующие...
Натуральное происхождение
Краситель
Гелеобразователь
Грибы
Рыба и морепродукты
Эмульгатор
Искусственное происхождение
Влагоудерживающие агенты
Мороженое
Ароматизатор
Осветлитель
Японская кухня
Соки и компоты
Структураторы
Консервант
Напитки безалкогольные
Яйца
Молочные продукты
Шоколад
Носитель
Стабилизаторы пены
Хлебобулочные изделия
Мучные изделия
Масла и жиры
Кондитерские изделия
Напитки алкогольные
Идентичный натуральному
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-415
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP