Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-129
E-110
E-338
E-621
E-476
E-322
E-450
E-133
E-223
E-415
E-200
E-950
E-202
E-211
E-412
E-331
E-330
E-171
E-220
E-509
E-407
E-471
E-500
E-1520
E-124
E-503
E-422
E-120
E-536
E-466
E-452
E-122
E-339
E-1442
E-102
E-551
E-250
E-951
E-440
Популярное
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Рейтинг самых вредных продуктов
Е1442 - удар по поджелудочной
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Пищевые добавки в хлебопечении
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Нитраты и Нитриты - что это?
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Последние комментарии
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Рекламный блок
Метки
Мясные продукты
Хлебобулочные изделия
Сдобная выпечка
Кондитерские изделия
Натуральное происхождение
Эмульгатор
Японская кухня
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
Грибы
Мука и макаронные изделия
Осветлитель
Ароматизатор
Колбасные изделия
Напитки алкогольные
Крупы и каши
Антиоксидант
Молочные продукты
Добавки, препятствующие...
Натуральные красители
Сыры и творог
Напитки безалкогольные
Фрукты
Антибиотик
Салаты
Мороженое
Глазирующий агент
Усилитель вкуса и аромата
Компоненты продуктов питания
Детское питание
Стабилизатор
Яйца
Овощи и зелень
Вещества-отбеливатели
Структураторы
Орехи и сухофрукты
СПЭНы
Торты
Стабилизаторы пены
Регулятор кислотности
McDonalds
ГМО
Шоколад
Краситель
Подсластитель
Макроэлементы
Ягоды
Соки и компоты
Загуститель
Носитель
Аллерген
Масла и жиры
Рыба и морепродукты
Идентичный натуральному
К пиву
Искусственное происхождение
Консервант
Гелеобразователь
Мучные изделия
Первые блюда
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-415
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP