Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-102
E-440
E-407
E-220
E-503
E-412
E-331
E-330
E-250
E-200
E-951
E-471
E-124
E-500
E-322
E-339
E-133
E-415
E-120
E-551
E-452
E-536
E-202
E-422
E-110
E-211
E-122
E-466
E-476
E-223
E-621
E-338
E-1520
E-450
E-171
E-509
E-1442
E-950
E-129
Популярное
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Краткая история ГМО
Пищевые добавки в хлебопечении
Поколение антибиотиков
Нитраты и Нитриты - что это?
Что в крабовых палочках
Главный враг - плохое питание
Ароматизаторы. Что это такое.
Последние комментарии
Ольга:
В небольших дозах серная и соляная кислоты есть...
Александр :
Получил лёгкую аллергию после домашней пиццы, долго...
Галина:
Вызывает ожирение и проч.Спецом... залезла в литературу..Тк...
Галина:
Они все имееют хим коды и сделаны из нефтепродуктов.см...
Галина:
Все из- под небесной..Чайны...
Галина:
Вы наивно полагаете в пром масштабах аскорбинку...
Дмитрий :
Очень переживаю за супругу, ест их каждый день,...
Наталья:
А как вы поняли, что гемоглобин и желудок, это...
Рекламный блок
Метки
Торты
Вещества-отбеливатели
Носитель
Кондитерские изделия
Осветлитель
Натуральное происхождение
Компоненты продуктов питания
Овощи и зелень
Искусственное происхождение
Аллерген
Бондюэль
Мучные изделия
McDonalds
Яйца
Масла и жиры
Макроэлементы
Загуститель
Хлебобулочные изделия
Краситель
Соки и компоты
Мясные продукты
Ароматизатор
СПЭНы
Эмульгатор
Грибы
Регулятор кислотности
Рыба и морепродукты
Стабилизаторы пены
Натуральные красители
Консервант
Гелеобразователь
Крупы и каши
Первые блюда
Напитки безалкогольные
Напитки алкогольные
ГМО
Мука и макаронные изделия
Фрукты
Ягоды
Сыры и творог
Салаты
Детское питание
Идентичный натуральному
Японская кухня
Стабилизатор
Влагоудерживающие агенты
Молочные продукты
Мороженое
Структураторы
Сдобная выпечка
Антиоксидант
Антибиотик
Орехи и сухофрукты
Колбасные изделия
Подсластитель
Усилитель вкуса и аромата
Глазирующий агент
Шоколад
К пиву
Добавки, препятствующие...
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-415
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP