• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизатор Осветлитель Вещества-отбеливатели Структураторы Яйца Усилитель вкуса и аромата Мучные изделия Овощи и зелень Сдобная выпечка Краситель Рыба и морепродукты Грибы Эмульгатор Консервант Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Крупы и каши Орехи и сухофрукты СПЭНы Искусственное происхождение Ароматизатор Соки и компоты Первые блюда Салаты Загуститель Кондитерские изделия Японская кухня Антиоксидант Молочные продукты Натуральное происхождение Регулятор кислотности Глазирующий агент К пиву Мороженое Ягоды Стабилизаторы пены Детское питание McDonalds Колбасные изделия Подсластитель Натуральные красители Масла и жиры Аллерген Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Идентичный натуральному Сыры и творог Компоненты продуктов питания Бондюэль Гелеобразователь Мясные продукты ГМО Носитель Антибиотик Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Торты Шоколад Фрукты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-290

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    РоссияТаблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьОбщие положения, требования безопасности, процессам, маркеровке к пищевым добавкам
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия2. Пищевые добавки для розничной продажи
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-290 Carbon dioxide

    Используется как Carbonating agent, Packaging gas, Preservative, Propellant
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-290 для человека массой 50кг
    14.1.2.1Фруктовый сокОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соковОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.1Фруктовый нектарОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектараОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта