Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-500
E-1442
E-422
E-1520
E-322
E-200
E-471
E-950
E-452
E-202
E-440
E-476
E-509
E-951
E-339
E-223
E-110
E-122
E-124
E-330
E-621
E-120
E-171
E-211
E-466
E-503
E-536
E-338
E-551
E-412
E-407
E-415
E-133
E-220
E-102
E-331
E-129
E-250
E-450
Популярное
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Пищевые добавки Е
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Поколение антибиотиков
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Ягоды
Глазирующий агент
Детское питание
Мучные изделия
Носитель
Кондитерские изделия
Аллерген
Сдобная выпечка
Вещества-отбеливатели
Колбасные изделия
Соки и компоты
Ароматизатор
Напитки алкогольные
Натуральные красители
Мороженое
СПЭНы
Идентичный натуральному
Сыры и творог
Фрукты
Макроэлементы
Стабилизаторы пены
Мясные продукты
Консервант
ГМО
Шоколад
Структураторы
Крупы и каши
Натуральное происхождение
McDonalds
Добавки, препятствующие...
Напитки безалкогольные
Масла и жиры
Подсластитель
Искусственное происхождение
Компоненты продуктов питания
Рыба и морепродукты
Краситель
Стабилизатор
Мука и макаронные изделия
Загуститель
Бондюэль
Торты
Японская кухня
Усилитель вкуса и аромата
Влагоудерживающие агенты
Первые блюда
Яйца
Салаты
Осветлитель
Хлебобулочные изделия
Орехи и сухофрукты
Эмульгатор
Регулятор кислотности
Грибы
Гелеобразователь
Молочные продукты
Антиоксидант
Овощи и зелень
Антибиотик
К пиву
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-967
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
2. Пищевые добавки для розничной продажи
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
3.15. Гигиенические регламенты применения подсластителей
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP