Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-450
E-211
E-415
E-500
E-471
E-220
E-950
E-503
E-551
E-407
E-440
E-951
E-133
E-223
E-338
E-110
E-331
E-129
E-122
E-422
E-120
E-509
E-476
E-412
E-200
E-1442
E-202
E-1520
E-466
E-250
E-330
E-124
E-536
E-322
E-452
E-171
E-102
E-621
E-339
Популярное
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
О безопасности кока-колы
Пищевые добавки в хлебопечении
Пальмовое масло
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Худшие Е добавки из худших
Почему неприемлемы молочные продукты
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Грибы
Стабилизаторы пены
Ягоды
Искусственное происхождение
Аллерген
Крупы и каши
ГМО
Влагоудерживающие агенты
Сыры и творог
Загуститель
Регулятор кислотности
Напитки безалкогольные
Шоколад
Хлебобулочные изделия
Салаты
Японская кухня
Добавки, препятствующие...
Бондюэль
Консервант
Структураторы
Сдобная выпечка
McDonalds
Масла и жиры
Эмульгатор
Стабилизатор
Антиоксидант
Торты
Напитки алкогольные
Натуральные красители
Мука и макаронные изделия
Колбасные изделия
Соки и компоты
Натуральное происхождение
Мясные продукты
Носитель
Осветлитель
Усилитель вкуса и аромата
Детское питание
Молочные продукты
Подсластитель
Вещества-отбеливатели
Гелеобразователь
Ароматизатор
Компоненты продуктов питания
Рыба и морепродукты
Первые блюда
Мучные изделия
Яйца
Идентичный натуральному
Макроэлементы
Антибиотик
Фрукты
Овощи и зелень
Орехи и сухофрукты
К пиву
СПЭНы
Кондитерские изделия
Мороженое
Краситель
Глазирующий агент
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-941
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 12 СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ ЗА ЧИСЛЕННОСТЬЮ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ РАСТЕНИЙ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP