Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-422
E-120
E-102
E-330
E-250
E-951
E-122
E-110
E-412
E-171
E-407
E-223
E-466
E-415
E-339
E-331
E-950
E-536
E-202
E-1442
E-471
E-476
E-440
E-322
E-1520
E-500
E-129
E-338
E-452
E-124
E-450
E-621
E-220
E-133
E-211
E-200
E-509
E-503
E-551
Популярное
Вегитарианство и мясоедство
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Е1442 - удар по поджелудочной
Давать ли детям кукурузные палочки?
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Структураторы
Ароматизатор
Японская кухня
Яйца
Сдобная выпечка
Влагоудерживающие агенты
Колбасные изделия
Осветлитель
Грибы
Консервант
Мучные изделия
McDonalds
Стабилизатор
Шоколад
Напитки алкогольные
Добавки, препятствующие...
Макроэлементы
Крупы и каши
Ягоды
Идентичный натуральному
СПЭНы
Масла и жиры
Кондитерские изделия
Антибиотик
Краситель
Вещества-отбеливатели
Бондюэль
Загуститель
К пиву
Носитель
Фрукты
Торты
Глазирующий агент
Усилитель вкуса и аромата
Натуральные красители
Стабилизаторы пены
Соки и компоты
Регулятор кислотности
Мясные продукты
Антиоксидант
Сыры и творог
Мука и макаронные изделия
Хлебобулочные изделия
Мороженое
Молочные продукты
Детское питание
Напитки безалкогольные
Овощи и зелень
Орехи и сухофрукты
Рыба и морепродукты
Натуральное происхождение
Гелеобразователь
Подсластитель
Искусственное происхождение
Компоненты продуктов питания
Салаты
Эмульгатор
Аллерген
Первые блюда
ГМО
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-941
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 12 СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ ЗА ЧИСЛЕННОСТЬЮ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ РАСТЕНИЙ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP