Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-452
E-1520
E-171
E-220
E-339
E-200
E-120
E-415
E-412
E-322
E-250
E-951
E-223
E-551
E-466
E-440
E-500
E-471
E-503
E-330
E-202
E-536
E-124
E-122
E-110
E-1442
E-338
E-621
E-211
E-133
E-102
E-476
E-407
E-950
E-509
E-422
E-331
E-450
E-129
Популярное
Краткая история ГМО
Еще раз о растишке
Список вредных пищевых добавок с описанием
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Дрянь в тарелке
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Таблица калорийности продуктов
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Крупы и каши
Антиоксидант
Стабилизатор
Кондитерские изделия
Хлебобулочные изделия
Напитки безалкогольные
Аллерген
Влагоудерживающие агенты
Краситель
Яйца
Мороженое
Сыры и творог
К пиву
Грибы
Ягоды
Колбасные изделия
Сдобная выпечка
Подсластитель
Натуральное происхождение
Консервант
ГМО
Натуральные красители
Шоколад
Компоненты продуктов питания
Напитки алкогольные
Глазирующий агент
Салаты
Осветлитель
Ароматизатор
СПЭНы
Мясные продукты
Регулятор кислотности
Эмульгатор
Структураторы
Соки и компоты
Стабилизаторы пены
Добавки, препятствующие...
Молочные продукты
Японская кухня
Носитель
Орехи и сухофрукты
Гелеобразователь
Искусственное происхождение
Масла и жиры
McDonalds
Детское питание
Макроэлементы
Первые блюда
Вещества-отбеливатели
Фрукты
Идентичный натуральному
Загуститель
Антибиотик
Бондюэль
Мука и макаронные изделия
Овощи и зелень
Усилитель вкуса и аромата
Рыба и морепродукты
Мучные изделия
Торты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-516
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 11 АГРОХИМИКАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP