Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-471
E-102
E-407
E-536
E-1520
E-338
E-124
E-330
E-1442
E-950
E-122
E-250
E-110
E-440
E-452
E-133
E-171
E-129
E-223
E-476
E-322
E-551
E-202
E-422
E-621
E-220
E-466
E-412
E-500
E-331
E-509
E-415
E-503
E-211
E-120
E-951
E-450
E-200
E-339
Популярное
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Опять ГМО
Таблица калорийности продуктов
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Краткая история ГМО
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Краситель
Масла и жиры
Аллерген
Грибы
Добавки, препятствующие...
Эмульгатор
Детское питание
Натуральное происхождение
Усилитель вкуса и аромата
Натуральные красители
Сыры и творог
Носитель
Шоколад
Мука и макаронные изделия
Регулятор кислотности
Идентичный натуральному
Консервант
Влагоудерживающие агенты
Напитки алкогольные
Сдобная выпечка
Крупы и каши
Антибиотик
Антиоксидант
McDonalds
Структураторы
Первые блюда
Гелеобразователь
Японская кухня
Напитки безалкогольные
Рыба и морепродукты
Салаты
Подсластитель
Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Колбасные изделия
Молочные продукты
Мясные продукты
Бондюэль
Искусственное происхождение
Ароматизатор
Компоненты продуктов питания
Стабилизаторы пены
Вещества-отбеливатели
ГМО
Орехи и сухофрукты
Мучные изделия
Овощи и зелень
Глазирующий агент
Загуститель
К пиву
Яйца
Мороженое
Фрукты
Ягоды
СПЭНы
Торты
Осветлитель
Макроэлементы
Соки и компоты
Стабилизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-516
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 11 АГРОХИМИКАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP