Рекламный блок

Метки

Идентичный натуральному Японская кухня Добавки, препятствующие... Структураторы Грибы Соки и компоты Рыба и морепродукты Эмульгатор Масла и жиры Осветлитель Загуститель Мороженое Подсластитель Антиоксидант Регулятор кислотности Компоненты продуктов питания Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные Колбасные изделия Торты Салаты Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Сыры и творог Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены К пиву Фрукты Напитки безалкогольные Мясные продукты Первые блюда Овощи и зелень Натуральные красители Мучные изделия Консервант Натуральное происхождение Крупы и каши McDonalds ГМО Краситель Гелеобразователь Глазирующий агент Бондюэль Сдобная выпечка Вещества-отбеливатели Носитель Стабилизатор СПЭНы Аллерген Усилитель вкуса и аромата Кондитерские изделия Яйца Шоколад Антибиотик Ароматизатор Детское питание Ягоды Молочные продукты

ДОПОЛНЕНИЯ И ИЗМЕНЕНИЯ N 8 К САНПИН 2.3.2.1078-01 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ И ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Таблица 11 АГРОХИМИКАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ

---------------------------------------------------------------------------
| N  |      Средства       |  Требования к составу и условия применения   |
|п/п |                     |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 1  |          2          |                      3                       |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
|  1.|Стойловый навоз и    |После компостирования, вермикулирования или   |
|    |птичий помет,        |термической переработки при наличии           |
|    |полученные в условиях|положительного ветеринарного заключения и     |
|    |системы производства |регламентами применения, установленными при   |
|    |органических         |санитарно-эпидемиологической экспертизе       |
|    |продуктов            |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
|  2.|Навоз из хозяйства,  |После компостирования при внесении в почву за |
|    |производящего        |120 дней до уборки урожая, предназначенного   |
|    |органические продукты|для пищевых целей и регламентами применения,  |
|    |                     |установленными при санитарно-                 |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
|  3.|Остатки сельско-     |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |хозяйственных культур|установленными при санитарно-                 |
|    |и сидеральные        |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |удобрения,           |                                              |
|    |полученные из        |                                              |
|    |хозяйства,           |                                              |
|    |производящего        |                                              |
|    |органические продукты|                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
|  4.|Солома и другая      |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |мульча, полученные из|установленными при санитарно-                 |
|    |хозяйства,           |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |производящего        |                                              |
|    |органические продукты|                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
|  5.|Компостированные     |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |экскременты          |установленными при санитарно-                 |
|    |животных, в том числе|эпидемиологической экспертизе.                |
|    |птичий помет,        |Необходимо указать виды животных              |
|    |полученный из        |                                              |
|    |хозяйства,           |                                              |
|    |производящего        |                                              |
|    |органические продукты|                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
|  6.|Компост и            |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |компостированный     |установленными при санитарно-                 |
|    |стойловый навоз,     |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |полученные из        |                                              |
|    |хозяйства,           |                                              |
|    |производящего        |                                              |
|    |органические продукты|                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
|  7.|Сухой стойловый навоз|В соответствии с регламентами применения,     |
|    |и сухой птичий помет,|установленными при санитарно-                 |
|    |полученные из        |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |хозяйства,           |                                              |
|    |производящего        |                                              |
|    |органические продукты|                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
|  8.|Гуано                |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |                     |установленными при санитарно-                 |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
|  9.|Солома               |После компостирования используется в          |
|    |                     |соответствии с регламентами применения,       |
|    |                     |установленными при санитарно-                 |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 10.|Компост и субстрат   |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |грибных отходов и    |установленными при санитарно-                 |
|    |вермикулита          |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 11.|Сортированные,       |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |компостированные или |установленными при санитарно-                 |
|    |ферментированные     |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |домашние пищевые     |                                              |
|    |отходы               |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 12.|Компост из побочных  |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |продуктов            |установленными при санитарно-                 |
|    |растительного        |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |происхождения        |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 13.|Переработанные       |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |продукты             |установленными при санитарно-                 |
|    |животноводства из    |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |скотобоен и рыбных   |                                              |
|    |заводов              |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 14.|Побочные продукты    |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |пищевой и текстильной|установленными при санитарно-                 |
|    |промышленности, не   |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |обработанные         |                                              |
|    |синтетическими       |                                              |
|    |добавками            |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 15.|Морские водоросли и  |Должны быть получены только посредством:      |
|    |продукты из них      |1) физических процессов, включая              |
|    |                     |дегидратацию, замораживание и измельчение,    |
|    |                     |2) экстрагирования водой или водным раствором |
|    |                     |кислоты и/или щелочным раствором,             |
|    |                     |3) ферментации                                |
|    |                     |и использоваться в соответствии с             |
|    |                     |регламентами применения, установленными       |
|    |                     |при санитарно-эпидемиологической экспертизе   |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 16.|Опилки, кора и       |После рубки древесина не должна быть          |
|    |древесные отходы     |обработана химическими веществами,            |
|    |                     |применяется в соответствии с регламентами     |
|    |                     |применения, установленными при санитарно-     |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 17.|Древесина и древесный|После рубки древесина не должна быть          |
|    |уголь                |обработана химическими веществами,            |
|    |                     |применяется в соответствии с регламентами     |
|    |                     |применения, установленными при санитарно-     |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 18.|Природные фосфаты    |Содержание кадмия не должно превышать 90      |
|    |                     |мг/кг P2O5, использовать в соответствии с     |
|    |                     |регламентами применения, установленными при   |
|    |                     |санитарно-эпидемиологической экспертизе       |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 19.|Томас-шлак           |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |                     |установленными при санитарно-                 |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 20.|Калийные соли        |Содержание хлора не должно быть более 60%,    |
|    |(каинит, сильвинит и |использовать в соответствии с регламентами    |
|    |т.д.)                |применения, установленными при санитарно-     |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 21.|Сульфат калия        |Полученные в результате физических процессов  |
|    |(патенкали и др.)    |с последующим обогащением химическим путем    |
|    |                     |в целях улучшения растворимости.              |
|    |                     |Использовать в соответствии с регламентами    |
|    |                     |применения, установленными при санитарно-     |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 22.|Карбонат кальция     |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |природного           |установленными при санитарно-                 |
|    |происхождения (мел,  |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |мергель, известняк,  |                                              |
|    |фосфатсодержащий     |                                              |
|    |мел)                 |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 23.|Магниевые породы     |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |естественного        |установленными при санитарно-                 |
|    |(природного)         |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |происхождения        |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 24.|Известково-магниевые |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |породы естественного |установленными при санитарно-                 |
|    |(природного)         |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |происхождения        |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 25.|Эпсолит (сульфат     |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |магния)              |установленными при санитарно-                 |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 26.|Природный гипс       |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |(сульфат кальция)    |установленными при санитарно-                 |
|    |только из природных  |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |источников           |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 27.|Барда и экстракт     |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |барды, за исключением|установленными при санитарно-                 |
|    |аммиачной барды      |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 28.|Хлорид натрия        |Использовать только рудниковую соль в         |
|    |                     |соответствии с регламентами применения,       |
|    |                     |установленными при санитарно-                 |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 29.|Алюминиево-          |Не должны использоваться в качестве           |
|    |кальциевый фосфат    |дефолианта или гербицида.                     |
|    |                     |Использование хлоридов и нитратов указанных   |
|    |                     |микроэлементов не допускается.                |
|    |                     |Содержание кадмия не должно превышать 90      |
|    |                     |мг/кг P2O5.                                   |
|    |                     |Использовать в соответствии с регламентами    |
|    |                     |применения, установленными при санитарно-     |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 30.|Микроэлементы        |Не должны использоваться в качестве           |
|    |(например, бор, медь,|дефолиантов или гербицидов.                   |
|    |железо, марганец,    |Использование хлоридов и нитратов указанных   |
|    |молибден, цинк)      |микроэлементов запрещено.                     |
|    |                     |Использовать в соответствии с регламентами    |
|    |                     |применения, установленными при санитарно-     |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 31.|Сера                 |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |                     |установленными при санитарно-                 |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 32.|Каменный порошок     |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |(измельченный        |установленными при санитарно-                 |
|    |базальт)             |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 33.|Глинозем (например,  |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |бентонит, перлит,    |установленными при санитарно-                 |
|    |цеолит)              |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 34.|Биологические        |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |организмы,           |установленными при санитарно-                 |
|    |встречающиеся в      |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |естественных условиях|                                              |
|    |(например, черви)    |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 35.|Вермикулит           |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |                     |установленными при санитарно-                 |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 36.|Торф                 |За исключением торфа с добавлением            |
|    |                     |синтетических добавок. Использовать для       |
|    |                     |проращивания семян в торфоперегнойных         |
|    |                     |горшочках. В качестве кондиционера почвы не   |
|    |                     |допускается. Другие способы использования     |
|    |                     |торфа - в соответствии с регламентами         |
|    |                     |применения, установленными при санитарно-     |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 37.|Гумус от червей и    |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |насекомых            |установленными при санитарно-                 |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 38.|Гуминовые кислоты    |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |естественного        |установленными при санитарно-                 |
|    |(природного)         |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |происхождения (только|                                              |
|    |водные и щелочные    |                                              |
|    |экстракты)           |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 39.|Хлорная известь      |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |                     |установленными при санитарно-                 |
|    |                     |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 40.|Побочные продукты    |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |производства сахара  |установленными при санитарно-                 |
|    |(например, барда)    |эпидемиологической экспертизе                 |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 41.|Побочные продукты    |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |переработки          |установленными при санитарно-                 |
|    |гвинейской пальмы,   |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |кокоса и какао (в том|                                              |
|    |числе пальмовые      |                                              |
|    |гребни и выжимки,    |                                              |
|    |фильтрованный жмых,  |                                              |
|    |шелуха какао)        |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 42.|Побочные продукты,   |В соответствии с регламентами применения,     |
|    |полученные при       |установленными при санитарно-                 |
|    |переработке          |эпидемиологической экспертизе                 |
|    |органических         |                                              |
|    |продуктов            |                                              |
|----|---------------------|----------------------------------------------|
| 43.|Раствор хлорида      |Для обработки листьев в случае доказанного    |
|    |кальция              |дефицита кальция                              |
---------------------------------------------------------------------------