Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-466
E-476
E-950
E-415
E-471
E-1442
E-202
E-452
E-440
E-110
E-450
E-171
E-551
E-500
E-331
E-220
E-621
E-407
E-330
E-338
E-412
E-122
E-129
E-250
E-322
E-211
E-509
E-339
E-503
E-536
E-133
E-124
E-102
E-120
E-422
E-200
E-1520
E-223
E-951
Популярное
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Натуральные красители
Таблица калорийности продуктов
Главный враг - плохое питание
Химические оливки (маслины)
Вегитарианство и мясоедство
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Торты
Осветлитель
Детское питание
Стабилизаторы пены
Напитки безалкогольные
Идентичный натуральному
Бондюэль
Кондитерские изделия
Аллерген
Яйца
Антибиотик
Первые блюда
Носитель
Сыры и творог
Загуститель
Натуральные красители
Шоколад
Масла и жиры
Молочные продукты
Мясные продукты
Грибы
ГМО
СПЭНы
Компоненты продуктов питания
Гелеобразователь
McDonalds
Мороженое
Регулятор кислотности
Искусственное происхождение
Хлебобулочные изделия
Овощи и зелень
Орехи и сухофрукты
Антиоксидант
Японская кухня
Мучные изделия
Мука и макаронные изделия
Рыба и морепродукты
Консервант
Глазирующий агент
Ягоды
Колбасные изделия
Ароматизатор
Соки и компоты
Напитки алкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Крупы и каши
Сдобная выпечка
Стабилизатор
Салаты
Макроэлементы
Фрукты
Влагоудерживающие агенты
Структураторы
Подсластитель
Натуральное происхождение
Эмульгатор
К пиву
Вещества-отбеливатели
Добавки, препятствующие...
Краситель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-414
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP