Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-422
E-124
E-102
E-503
E-120
E-133
E-331
E-339
E-476
E-466
E-407
E-500
E-202
E-322
E-110
E-223
E-551
E-129
E-950
E-621
E-440
E-1520
E-509
E-412
E-171
E-330
E-951
E-471
E-338
E-452
E-200
E-1442
E-450
E-220
E-122
E-211
E-250
E-415
E-536
Популярное
Таблица калорийности продуктов
Е1442 - удар по поджелудочной
Пищевые добавки Е
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
О безопасности кока-колы
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Нитраты и Нитриты - что это?
Пальмовое масло
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Эмульгатор
Бондюэль
Аллерген
Рыба и морепродукты
Загуститель
Мороженое
Шоколад
Глазирующий агент
Японская кухня
ГМО
Салаты
Стабилизатор
К пиву
Консервант
Усилитель вкуса и аромата
Яйца
Гелеобразователь
Напитки алкогольные
Влагоудерживающие агенты
Крупы и каши
Орехи и сухофрукты
Ароматизатор
Стабилизаторы пены
Мука и макаронные изделия
Структураторы
Регулятор кислотности
Идентичный натуральному
СПЭНы
Мучные изделия
Фрукты
Колбасные изделия
Антибиотик
Масла и жиры
Носитель
McDonalds
Компоненты продуктов питания
Макроэлементы
Первые блюда
Соки и компоты
Хлебобулочные изделия
Торты
Антиоксидант
Овощи и зелень
Напитки безалкогольные
Добавки, препятствующие...
Сыры и творог
Детское питание
Грибы
Искусственное происхождение
Мясные продукты
Натуральные красители
Кондитерские изделия
Натуральное происхождение
Подсластитель
Краситель
Вещества-отбеливатели
Ягоды
Осветлитель
Молочные продукты
Сдобная выпечка
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-414
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP