Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-551
E-102
E-120
E-536
E-250
E-1442
E-202
E-331
E-415
E-133
E-509
E-450
E-621
E-452
E-330
E-440
E-503
E-200
E-223
E-500
E-211
E-476
E-407
E-339
E-1520
E-220
E-122
E-124
E-110
E-171
E-129
E-322
E-950
E-466
E-951
E-422
E-412
E-471
E-338
Популярное
Что в крабовых палочках
Ароматизаторы. Что это такое.
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Рейтинг самых вредных продуктов
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
О вредной пище
Поколение антибиотиков
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Olga:
В состав газировки без сахара. А там где есть сахар...
Зак:
Говориться норма везде тут все понятно. А когда...
найду - закопаю!:
Мое мнение - предыдущий комментарий... написало говно....
Юлия:
Содержится в детском витаминном комплексе Монте-Вит
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
Добавки, препятствующие...
Крупы и каши
Мясные продукты
Бондюэль
Орехи и сухофрукты
Соки и компоты
Носитель
Натуральные красители
Мука и макаронные изделия
Салаты
Регулятор кислотности
Масла и жиры
Хлебобулочные изделия
Грибы
Натуральное происхождение
Стабилизатор
Кондитерские изделия
Влагоудерживающие агенты
Аллерген
Торты
Консервант
СПЭНы
Мороженое
К пиву
Антибиотик
Напитки алкогольные
Осветлитель
Структураторы
Ароматизатор
Антиоксидант
Фрукты
Сдобная выпечка
Яйца
Идентичный натуральному
Шоколад
Ягоды
Глазирующий агент
Молочные продукты
Рыба и морепродукты
Вещества-отбеливатели
McDonalds
Гелеобразователь
Овощи и зелень
Колбасные изделия
Японская кухня
Подсластитель
Искусственное происхождение
Напитки безалкогольные
Первые блюда
Сыры и творог
Детское питание
ГМО
Загуститель
Усилитель вкуса и аромата
Стабилизаторы пены
Мучные изделия
Краситель
Эмульгатор
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-414
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP