Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-202
E-129
E-950
E-440
E-466
E-422
E-124
E-120
E-415
E-331
E-220
E-476
E-122
E-1442
E-503
E-322
E-330
E-211
E-1520
E-471
E-551
E-621
E-338
E-250
E-509
E-200
E-110
E-339
E-412
E-171
E-133
E-500
E-407
E-536
E-450
E-102
E-452
E-951
E-223
Популярное
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Еще раз о растишке
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Нитраты и Нитриты - что это?
Таблица калорийности продуктов
Опять ГМО
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Глазирующий агент
Сыры и творог
Напитки безалкогольные
Хлебобулочные изделия
Мясные продукты
Салаты
Загуститель
Торты
Колбасные изделия
Первые блюда
Шоколад
Рыба и морепродукты
ГМО
Подсластитель
Эмульгатор
Консервант
Орехи и сухофрукты
Овощи и зелень
Крупы и каши
Натуральные красители
Мороженое
Структураторы
Макроэлементы
Добавки, препятствующие...
McDonalds
Масла и жиры
Осветлитель
Идентичный натуральному
Антибиотик
Искусственное происхождение
Бондюэль
Вещества-отбеливатели
Детское питание
Краситель
Кондитерские изделия
Ягоды
К пиву
Гелеобразователь
Стабилизатор
СПЭНы
Стабилизаторы пены
Соки и компоты
Мучные изделия
Сдобная выпечка
Компоненты продуктов питания
Ароматизатор
Фрукты
Молочные продукты
Носитель
Усилитель вкуса и аромата
Яйца
Японская кухня
Влагоудерживающие агенты
Грибы
Аллерген
Напитки алкогольные
Антиоксидант
Регулятор кислотности
Натуральное происхождение
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-414
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP