Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-621
E-471
E-122
E-110
E-331
E-322
E-1520
E-223
E-250
E-171
E-211
E-124
E-476
E-440
E-339
E-120
E-500
E-422
E-133
E-200
E-450
E-551
E-338
E-1442
E-415
E-412
E-951
E-129
E-202
E-950
E-452
E-220
E-503
E-330
E-407
E-466
E-536
E-102
E-509
Популярное
Ароматизаторы. Что это такое.
Химические оливки (маслины)
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Список вредных пищевых добавок с описанием
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Пальмовое масло
Нитраты и Нитриты - что это?
О безопасности кока-колы
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Добавки, препятствующие...
Японская кухня
Влагоудерживающие агенты
Подсластитель
Искусственное происхождение
Колбасные изделия
Натуральные красители
Грибы
Мучные изделия
К пиву
Детское питание
Ароматизатор
Натуральное происхождение
Яйца
Напитки безалкогольные
Первые блюда
Торты
Глазирующий агент
Стабилизаторы пены
Мясные продукты
Ягоды
Овощи и зелень
Крупы и каши
Орехи и сухофрукты
Фрукты
Идентичный натуральному
Хлебобулочные изделия
McDonalds
Краситель
Бондюэль
Консервант
Антибиотик
Антиоксидант
Салаты
Усилитель вкуса и аромата
Аллерген
Эмульгатор
Вещества-отбеливатели
Кондитерские изделия
Осветлитель
Соки и компоты
СПЭНы
Гелеобразователь
Макроэлементы
Мука и макаронные изделия
Носитель
Молочные продукты
Сдобная выпечка
Структураторы
Масла и жиры
Стабилизатор
Загуститель
Мороженое
ГМО
Сыры и творог
Компоненты продуктов питания
Шоколад
Регулятор кислотности
Рыба и морепродукты
Напитки алкогольные
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-412
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP