Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-330
E-536
E-171
E-200
E-950
E-120
E-452
E-951
E-440
E-110
E-621
E-223
E-133
E-422
E-471
E-339
E-124
E-476
E-412
E-211
E-450
E-122
E-503
E-331
E-338
E-1520
E-322
E-415
E-102
E-509
E-1442
E-202
E-551
E-220
E-500
E-407
E-466
E-129
E-250
Популярное
Главный враг - плохое питание
Дрянь в тарелке
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Еще раз о растишке
Пищевые добавки Е
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
О безопасности кока-колы
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Глазирующий агент
Овощи и зелень
Ягоды
ГМО
Крупы и каши
Напитки безалкогольные
Шоколад
Натуральные красители
Мучные изделия
Мука и макаронные изделия
Ароматизатор
Японская кухня
McDonalds
Аллерген
Молочные продукты
Масла и жиры
К пиву
Сдобная выпечка
Мороженое
Рыба и морепродукты
Первые блюда
Антибиотик
Натуральное происхождение
Напитки алкогольные
Стабилизатор
Антиоксидант
Детское питание
Загуститель
Регулятор кислотности
Салаты
Идентичный натуральному
СПЭНы
Краситель
Носитель
Кондитерские изделия
Грибы
Мясные продукты
Соки и компоты
Колбасные изделия
Гелеобразователь
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Макроэлементы
Эмульгатор
Усилитель вкуса и аромата
Фрукты
Консервант
Яйца
Вещества-отбеливатели
Бондюэль
Добавки, препятствующие...
Подсластитель
Хлебобулочные изделия
Структураторы
Сыры и творог
Влагоудерживающие агенты
Стабилизаторы пены
Искусственное происхождение
Орехи и сухофрукты
Торты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-412
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP