Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-120
E-211
E-110
E-422
E-338
E-330
E-951
E-621
E-450
E-551
E-200
E-223
E-102
E-500
E-536
E-133
E-220
E-122
E-440
E-171
E-331
E-202
E-950
E-250
E-415
E-339
E-466
E-476
E-509
E-1520
E-407
E-129
E-322
E-124
E-503
E-471
E-412
E-452
E-1442
Популярное
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Вредные пищевые добавки Е
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Краткая история ГМО
Еще раз о растишке
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Нитраты и Нитриты - что это?
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Последние комментарии
Ольга:
В небольших дозах серная и соляная кислоты есть...
Александр :
Получил лёгкую аллергию после домашней пиццы, долго...
Галина:
Вызывает ожирение и проч.Спецом... залезла в литературу..Тк...
Галина:
Они все имееют хим коды и сделаны из нефтепродуктов.см...
Галина:
Все из- под небесной..Чайны...
Галина:
Вы наивно полагаете в пром масштабах аскорбинку...
Дмитрий :
Очень переживаю за супругу, ест их каждый день,...
Наталья:
А как вы поняли, что гемоглобин и желудок, это...
Рекламный блок
Метки
Гелеобразователь
Компоненты продуктов питания
Первые блюда
Яйца
Вещества-отбеливатели
Рыба и морепродукты
СПЭНы
Шоколад
Подсластитель
Структураторы
Искусственное происхождение
Натуральные красители
Соки и компоты
Напитки алкогольные
Мука и макаронные изделия
Детское питание
Кондитерские изделия
Японская кухня
Колбасные изделия
Мороженое
Макроэлементы
Регулятор кислотности
Аллерген
Сдобная выпечка
Мясные продукты
Краситель
Ягоды
Глазирующий агент
Консервант
Стабилизатор
ГМО
Мучные изделия
Загуститель
Салаты
Эмульгатор
Идентичный натуральному
Крупы и каши
Сыры и творог
Усилитель вкуса и аромата
Добавки, препятствующие...
Стабилизаторы пены
Антибиотик
Овощи и зелень
К пиву
Влагоудерживающие агенты
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор
Носитель
McDonalds
Бондюэль
Масла и жиры
Осветлитель
Грибы
Натуральное происхождение
Орехи и сухофрукты
Напитки безалкогольные
Торты
Фрукты
Молочные продукты
Антиоксидант
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-412
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP