Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-503
E-452
E-412
E-122
E-551
E-133
E-471
E-202
E-223
E-102
E-950
E-476
E-211
E-1520
E-124
E-322
E-250
E-536
E-129
E-621
E-450
E-440
E-1442
E-200
E-422
E-407
E-330
E-338
E-951
E-331
E-171
E-466
E-415
E-339
E-220
E-110
E-120
E-500
E-509
Популярное
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Пищевые добавки в хлебопечении
Что в крабовых палочках
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Вредны ли дрожжи для здоровья?
О безопасности кока-колы
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Последние комментарии
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Павел:
Мясо было поставщиком... белка а не кальция.Организм...
Павел:
Мясо не ем с 90х,всё ВО👍🔥
Рекламный блок
Метки
Шоколад
Кондитерские изделия
Усилитель вкуса и аромата
Антибиотик
Загуститель
Мучные изделия
Антиоксидант
Мясные продукты
Идентичный натуральному
Структураторы
Гелеобразователь
Регулятор кислотности
Салаты
Макроэлементы
Аллерген
Яйца
К пиву
Овощи и зелень
ГМО
Осветлитель
Ароматизатор
Японская кухня
Фрукты
Краситель
Вещества-отбеливатели
Стабилизаторы пены
Колбасные изделия
Влагоудерживающие агенты
СПЭНы
Первые блюда
Соки и компоты
Сдобная выпечка
Хлебобулочные изделия
Ягоды
Носитель
Компоненты продуктов питания
Натуральное происхождение
Глазирующий агент
Масла и жиры
Натуральные красители
Орехи и сухофрукты
Грибы
Рыба и морепродукты
Детское питание
Подсластитель
Консервант
Напитки алкогольные
Бондюэль
Стабилизатор
Торты
Искусственное происхождение
Молочные продукты
Мука и макаронные изделия
Сыры и творог
Эмульгатор
Мороженое
Крупы и каши
McDonalds
Напитки безалкогольные
Добавки, препятствующие...
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-412
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP