Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-124
E-122
E-129
E-476
E-330
E-102
E-220
E-331
E-133
E-503
E-1442
E-500
E-412
E-422
E-407
E-471
E-110
E-202
E-621
E-950
E-466
E-339
E-450
E-509
E-211
E-223
E-250
E-1520
E-415
E-452
E-551
E-951
E-171
E-120
E-200
E-440
E-536
E-322
E-338
Популярное
Пищевые добавки в хлебопечении
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Пальмовое масло
Ароматизаторы
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Последние комментарии
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Павел:
Мясо было поставщиком... белка а не кальция.Организм...
Павел:
Мясо не ем с 90х,всё ВО👍🔥
Рекламный блок
Метки
Салаты
McDonalds
Подсластитель
Вещества-отбеливатели
Крупы и каши
Японская кухня
Антиоксидант
Аллерген
Идентичный натуральному
Мясные продукты
Напитки алкогольные
Первые блюда
Мучные изделия
Осветлитель
Компоненты продуктов питания
Хлебобулочные изделия
Гелеобразователь
Детское питание
Загуститель
Искусственное происхождение
Стабилизатор
Консервант
Антибиотик
К пиву
Грибы
Бондюэль
Шоколад
Фрукты
ГМО
Рыба и морепродукты
Эмульгатор
Кондитерские изделия
Натуральное происхождение
Масла и жиры
Орехи и сухофрукты
СПЭНы
Яйца
Носитель
Овощи и зелень
Натуральные красители
Сдобная выпечка
Мука и макаронные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Напитки безалкогольные
Макроэлементы
Сыры и творог
Ароматизатор
Регулятор кислотности
Стабилизаторы пены
Колбасные изделия
Структураторы
Мороженое
Молочные продукты
Соки и компоты
Глазирующий агент
Влагоудерживающие агенты
Ягоды
Торты
Добавки, препятствующие...
Краситель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-410
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP