Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-407
E-200
E-471
E-250
E-129
E-339
E-412
E-110
E-220
E-422
E-950
E-450
E-102
E-476
E-452
E-503
E-223
E-122
E-133
E-415
E-951
E-211
E-509
E-536
E-500
E-338
E-440
E-171
E-322
E-202
E-330
E-466
E-621
E-124
E-1520
E-120
E-331
E-551
E-1442
Популярное
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Краткая история ГМО
Е1442 - удар по поджелудочной
О безопасности кока-колы
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Последние комментарии
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Рекламный блок
Метки
Регулятор кислотности
Ароматизатор
Натуральное происхождение
Усилитель вкуса и аромата
Первые блюда
Мороженое
Глазирующий агент
Аллерген
Мясные продукты
Мука и макаронные изделия
Колбасные изделия
Консервант
Японская кухня
Овощи и зелень
Ягоды
Детское питание
К пиву
Компоненты продуктов питания
Молочные продукты
Вещества-отбеливатели
Натуральные красители
Крупы и каши
Хлебобулочные изделия
Шоколад
Добавки, препятствующие...
Подсластитель
Идентичный натуральному
Напитки алкогольные
Структураторы
Торты
Яйца
Сыры и творог
Кондитерские изделия
Искусственное происхождение
Антибиотик
Напитки безалкогольные
ГМО
Эмульгатор
СПЭНы
Сдобная выпечка
Рыба и морепродукты
Масла и жиры
Грибы
Краситель
McDonalds
Макроэлементы
Мучные изделия
Стабилизатор
Загуститель
Стабилизаторы пены
Соки и компоты
Носитель
Осветлитель
Гелеобразователь
Антиоксидант
Салаты
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
Фрукты
Орехи и сухофрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-410
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP