Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1520
E-110
E-407
E-220
E-412
E-129
E-536
E-200
E-133
E-122
E-509
E-211
E-202
E-415
E-471
E-621
E-1442
E-338
E-503
E-331
E-102
E-951
E-171
E-250
E-322
E-120
E-422
E-339
E-450
E-950
E-223
E-440
E-330
E-500
E-551
E-452
E-476
E-466
E-124
Популярное
Опять ГМО
Нитраты и Нитриты - что это?
Таблица калорийности продуктов
Консерванты в косметике
Почему неприемлемы молочные продукты
Вегитарианство и мясоедство
Е1442 - удар по поджелудочной
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Последние комментарии
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Зоя:
Что делать капельно лизин состае ест 02 пропиленглюкол...
Елена:
Мы есть то, что едим. Пища влияет на организм,...
Рекламный блок
Метки
Структураторы
Усилитель вкуса и аромата
Осветлитель
Соки и компоты
Салаты
Торты
Колбасные изделия
Добавки, препятствующие...
Ароматизатор
Стабилизаторы пены
К пиву
Яйца
Эмульгатор
Стабилизатор
Подсластитель
Вещества-отбеливатели
Рыба и морепродукты
Хлебобулочные изделия
Молочные продукты
ГМО
Консервант
Глазирующий агент
Гелеобразователь
Носитель
Компоненты продуктов питания
Бондюэль
Идентичный натуральному
Мучные изделия
Шоколад
Влагоудерживающие агенты
Загуститель
Напитки алкогольные
СПЭНы
Аллерген
Мясные продукты
Краситель
Овощи и зелень
Орехи и сухофрукты
Масла и жиры
Грибы
Крупы и каши
Искусственное происхождение
Японская кухня
Кондитерские изделия
Напитки безалкогольные
Ягоды
Мороженое
Сдобная выпечка
McDonalds
Мука и макаронные изделия
Антибиотик
Детское питание
Натуральные красители
Сыры и творог
Регулятор кислотности
Антиоксидант
Первые блюда
Фрукты
Натуральное происхождение
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-410
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP