Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-339
E-338
E-171
E-951
E-422
E-102
E-950
E-466
E-471
E-503
E-124
E-509
E-133
E-1520
E-536
E-407
E-412
E-322
E-500
E-621
E-452
E-450
E-1442
E-330
E-415
E-250
E-129
E-476
E-202
E-122
E-551
E-220
E-110
E-211
E-440
E-223
E-120
E-200
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Нитраты и Нитриты - что это?
Пальмовое масло
Е1442 - удар по поджелудочной
Ароматизаторы
Пищевые добавки в хлебопечении
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Еще раз о растишке
Последние комментарии
Механик:
Слушай умник, ты корову видел, а тигра? Первая...
Марина:
Нашла эту добавку в витамине D3, от Solgar 4000...
Валентина:
,,Умничают те,кого не коснулось...пока.а... вот кого...
Валентина:
Заболела опоясывающим... герпесом,врач... назначила вальтрекс,пропила.по...
Дмитрий:
И дальше,что? Ты свой домашний творог не продашь,...
Дмитрий:
Не получится сыр, который можно безопасно довести...
Дмитрий:
именно, в желудке она самая и находится
Гость:
Не употребляйте... продукты с этой добавкой, очень...
Рекламный блок
Метки
Подсластитель
Бондюэль
Стабилизаторы пены
К пиву
Глазирующий агент
Японская кухня
Краситель
Напитки алкогольные
Мучные изделия
Регулятор кислотности
Сдобная выпечка
Антиоксидант
Стабилизатор
Загуститель
Салаты
Добавки, препятствующие...
Натуральное происхождение
Яйца
Крупы и каши
Аллерген
Хлебобулочные изделия
Напитки безалкогольные
Компоненты продуктов питания
Овощи и зелень
Влагоудерживающие агенты
Носитель
Сыры и творог
McDonalds
Искусственное происхождение
Соки и компоты
Эмульгатор
Мороженое
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Антибиотик
Первые блюда
Мука и макаронные изделия
Идентичный натуральному
Структураторы
СПЭНы
Орехи и сухофрукты
Консервант
Торты
Гелеобразователь
Мясные продукты
Шоколад
Фрукты
Детское питание
Ароматизатор
Ягоды
Натуральные красители
Грибы
Рыба и морепродукты
Вещества-отбеливатели
Масла и жиры
ГМО
Колбасные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Осветлитель
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-410
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP