Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-330
E-129
E-422
E-200
E-322
E-509
E-171
E-503
E-471
E-120
E-500
E-950
E-338
E-1520
E-331
E-412
E-223
E-250
E-621
E-1442
E-339
E-951
E-202
E-536
E-102
E-450
E-211
E-122
E-415
E-220
E-124
E-110
E-466
E-476
E-440
E-133
E-407
E-452
E-551
Популярное
Поколение антибиотиков
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Таблица калорийности продуктов
Список вредных пищевых добавок с описанием
О вредной пище
Генетически модифицированные продукты
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Пальмовое масло
Последние комментарии
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Рекламный блок
Метки
Натуральные красители
Сыры и творог
Компоненты продуктов питания
ГМО
Молочные продукты
Овощи и зелень
Подсластитель
Антиоксидант
Гелеобразователь
Структураторы
Глазирующий агент
Грибы
Ароматизатор
Натуральное происхождение
Шоколад
Стабилизатор
Краситель
Бондюэль
Носитель
Сдобная выпечка
Загуститель
Осветлитель
Крупы и каши
Мясные продукты
Влагоудерживающие агенты
Фрукты
Хлебобулочные изделия
Ягоды
Торты
Регулятор кислотности
Вещества-отбеливатели
Первые блюда
Аллерген
Рыба и морепродукты
СПЭНы
Искусственное происхождение
Масла и жиры
Соки и компоты
Стабилизаторы пены
Эмульгатор
Салаты
Кондитерские изделия
Добавки, препятствующие...
Яйца
Макроэлементы
Мороженое
Напитки алкогольные
Мука и макаронные изделия
Детское питание
Консервант
Напитки безалкогольные
Колбасные изделия
Антибиотик
Идентичный натуральному
McDonalds
Усилитель вкуса и аромата
Орехи и сухофрукты
Мучные изделия
К пиву
Японская кухня
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-410
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP