Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-452
E-466
E-171
E-951
E-440
E-509
E-129
E-124
E-412
E-202
E-1520
E-450
E-338
E-1442
E-407
E-211
E-621
E-415
E-339
E-110
E-250
E-331
E-120
E-536
E-133
E-122
E-220
E-200
E-503
E-102
E-551
E-330
E-471
E-422
E-322
E-950
E-223
E-500
E-476
Популярное
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Опять ГМО
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Главный враг - плохое питание
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Натуральная косметика.
Почему неприемлемы молочные продукты
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мороженое
Молочные продукты
СПЭНы
Натуральное происхождение
Напитки алкогольные
Эмульгатор
Стабилизаторы пены
Натуральные красители
Гелеобразователь
Бондюэль
Подсластитель
Мука и макаронные изделия
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор
Яйца
Сыры и творог
ГМО
Усилитель вкуса и аромата
Первые блюда
Масла и жиры
McDonalds
Соки и компоты
Искусственное происхождение
Макроэлементы
Ягоды
Вещества-отбеливатели
Носитель
Салаты
Мучные изделия
Колбасные изделия
К пиву
Напитки безалкогольные
Торты
Грибы
Крупы и каши
Мясные продукты
Антибиотик
Шоколад
Стабилизатор
Идентичный натуральному
Антиоксидант
Осветлитель
Структураторы
Кондитерские изделия
Аллерген
Фрукты
Орехи и сухофрукты
Регулятор кислотности
Глазирующий агент
Компоненты продуктов питания
Краситель
Сдобная выпечка
Детское питание
Добавки, препятствующие...
Влагоудерживающие агенты
Овощи и зелень
Консервант
Загуститель
Японская кухня
Рыба и морепродукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-410
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP