Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-220
E-1442
E-211
E-129
E-412
E-466
E-476
E-471
E-450
E-223
E-536
E-621
E-102
E-120
E-338
E-202
E-110
E-452
E-200
E-330
E-407
E-322
E-331
E-1520
E-509
E-951
E-250
E-551
E-124
E-133
E-500
E-440
E-422
E-339
E-122
E-415
E-503
E-950
E-171
Популярное
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Нитраты и Нитриты - что это?
Дрянь в тарелке
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Генетически модифицированные продукты
Ароматизаторы. Что это такое.
Рейтинг самых вредных продуктов
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Антиоксидант
Макроэлементы
Сдобная выпечка
Подсластитель
Соки и компоты
Напитки безалкогольные
Молочные продукты
Рыба и морепродукты
Стабилизатор
Шоколад
Компоненты продуктов питания
Салаты
Мясные продукты
Эмульгатор
Мороженое
Фрукты
Загуститель
Мука и макаронные изделия
Искусственное происхождение
Масла и жиры
Хлебобулочные изделия
Первые блюда
Натуральное происхождение
Консервант
Овощи и зелень
Кондитерские изделия
Вещества-отбеливатели
Сыры и творог
Краситель
Яйца
Антибиотик
Ягоды
Напитки алкогольные
Гелеобразователь
Влагоудерживающие агенты
Крупы и каши
Аллерген
Стабилизаторы пены
McDonalds
Мучные изделия
К пиву
Добавки, препятствующие...
Детское питание
СПЭНы
Осветлитель
Носитель
Бондюэль
Торты
Усилитель вкуса и аромата
Колбасные изделия
Грибы
Ароматизатор
Идентичный натуральному
Регулятор кислотности
ГМО
Японская кухня
Орехи и сухофрукты
Структураторы
Натуральные красители
Глазирующий агент
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-406
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP