Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-551
E-422
E-950
E-202
E-211
E-471
E-1442
E-452
E-223
E-500
E-466
E-220
E-110
E-250
E-509
E-440
E-124
E-407
E-322
E-412
E-476
E-450
E-621
E-503
E-120
E-133
E-331
E-536
E-102
E-1520
E-338
E-200
E-129
E-415
E-330
E-122
E-951
E-339
E-171
Популярное
Генетически модифицированные продукты
О вредной пище
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Дрянь в тарелке
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Соки и компоты
Колбасные изделия
Натуральные красители
Осветлитель
Натуральное происхождение
Крупы и каши
Фрукты
Антибиотик
Первые блюда
СПЭНы
McDonalds
Консервант
Влагоудерживающие агенты
Искусственное происхождение
Рыба и морепродукты
Мясные продукты
Мука и макаронные изделия
Аллерген
Краситель
Гелеобразователь
Салаты
Грибы
Глазирующий агент
Ароматизатор
Напитки алкогольные
Сыры и творог
Подсластитель
ГМО
Эмульгатор
Добавки, препятствующие...
К пиву
Торты
Хлебобулочные изделия
Мучные изделия
Кондитерские изделия
Регулятор кислотности
Детское питание
Овощи и зелень
Носитель
Бондюэль
Шоколад
Молочные продукты
Яйца
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
Напитки безалкогольные
Орехи и сухофрукты
Вещества-отбеливатели
Антиоксидант
Загуститель
Сдобная выпечка
Компоненты продуктов питания
Стабилизатор
Мороженое
Японская кухня
Стабилизаторы пены
Структураторы
Ягоды
Идентичный натуральному
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-406
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP