Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-471
E-129
E-536
E-951
E-200
E-339
E-621
E-500
E-551
E-440
E-452
E-202
E-220
E-422
E-1442
E-102
E-110
E-211
E-412
E-330
E-950
E-503
E-1520
E-450
E-223
E-122
E-509
E-133
E-124
E-171
E-338
E-407
E-331
E-120
E-415
E-466
E-476
E-250
E-322
Популярное
Список вредных пищевых добавок с описанием
Почему неприемлемы молочные продукты
Химические оливки (маслины)
Еще раз о растишке
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Дрянь в тарелке
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Торты
Крупы и каши
Краситель
Шоколад
Мороженое
Макроэлементы
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
Молочные продукты
Кондитерские изделия
Орехи и сухофрукты
СПЭНы
Ягоды
Осветлитель
К пиву
Первые блюда
Глазирующий агент
Мучные изделия
Стабилизаторы пены
Японская кухня
Напитки алкогольные
Антиоксидант
Носитель
Грибы
Влагоудерживающие агенты
Мука и макаронные изделия
Стабилизатор
ГМО
Натуральные красители
Рыба и морепродукты
Яйца
Сдобная выпечка
Напитки безалкогольные
Идентичный натуральному
Аллерген
Ароматизатор
Колбасные изделия
Мясные продукты
Загуститель
Консервант
Эмульгатор
Вещества-отбеливатели
Натуральное происхождение
Фрукты
Овощи и зелень
Регулятор кислотности
Антибиотик
Структураторы
Гелеобразователь
Добавки, препятствующие...
Детское питание
Компоненты продуктов питания
Салаты
Соки и компоты
Искусственное происхождение
Хлебобулочные изделия
McDonalds
Подсластитель
Бондюэль
Сыры и творог
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-406
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP