Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-120
E-509
E-500
E-1442
E-133
E-202
E-223
E-440
E-338
E-339
E-122
E-503
E-171
E-102
E-476
E-471
E-950
E-621
E-536
E-330
E-1520
E-551
E-951
E-452
E-466
E-407
E-211
E-200
E-331
E-220
E-110
E-412
E-422
E-450
E-322
E-124
E-250
E-129
E-415
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Давать ли детям кукурузные палочки?
Ароматизаторы. Что это такое.
Список вредных пищевых добавок с описанием
Поколение антибиотиков
Ароматизаторы
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Вегитарианство и мясоедство
Последние комментарии
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Рекламный блок
Метки
Ягоды
Осветлитель
Соки и компоты
Ароматизатор
Японская кухня
Усилитель вкуса и аромата
Стабилизатор
Добавки, препятствующие...
Детское питание
Бондюэль
Масла и жиры
Антиоксидант
Искусственное происхождение
Колбасные изделия
Влагоудерживающие агенты
Консервант
Орехи и сухофрукты
Мука и макаронные изделия
Гелеобразователь
Регулятор кислотности
Сыры и творог
Мясные продукты
Натуральное происхождение
Салаты
Яйца
К пиву
Напитки безалкогольные
Носитель
Структураторы
Компоненты продуктов питания
Молочные продукты
Торты
Рыба и морепродукты
Напитки алкогольные
Мучные изделия
СПЭНы
Идентичный натуральному
Овощи и зелень
Шоколад
Натуральные красители
Макроэлементы
Мороженое
Фрукты
Крупы и каши
ГМО
Сдобная выпечка
Вещества-отбеливатели
Первые блюда
Краситель
Аллерген
Грибы
Хлебобулочные изделия
Подсластитель
Загуститель
Стабилизаторы пены
Антибиотик
Кондитерские изделия
Глазирующий агент
McDonalds
Эмульгатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-406
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP