Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-250
E-322
E-1520
E-102
E-407
E-339
E-471
E-422
E-171
E-415
E-452
E-338
E-950
E-412
E-621
E-122
E-509
E-503
E-500
E-202
E-1442
E-110
E-551
E-211
E-440
E-129
E-536
E-120
E-476
E-220
E-331
E-951
E-223
E-450
E-466
E-330
E-124
E-133
Популярное
Пальмовое масло
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Пищевые добавки Е
Что в крабовых палочках
Главный враг - плохое питание
О безопасности кока-колы
Поколение антибиотиков
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Стабилизатор
Носитель
Натуральное происхождение
Кондитерские изделия
Напитки безалкогольные
Натуральные красители
Первые блюда
Гелеобразователь
Подсластитель
Ароматизатор
Вещества-отбеливатели
Глазирующий агент
Шоколад
Компоненты продуктов питания
Регулятор кислотности
Загуститель
Японская кухня
Мясные продукты
Орехи и сухофрукты
Яйца
Сыры и творог
ГМО
Структураторы
СПЭНы
К пиву
Мучные изделия
Фрукты
Аллерген
Влагоудерживающие агенты
Рыба и морепродукты
Сдобная выпечка
Осветлитель
Добавки, препятствующие...
Соки и компоты
Стабилизаторы пены
Бондюэль
Торты
Грибы
Антиоксидант
Макроэлементы
Колбасные изделия
Крупы и каши
Ягоды
Эмульгатор
Овощи и зелень
Хлебобулочные изделия
Масла и жиры
Молочные продукты
Напитки алкогольные
Идентичный натуральному
Детское питание
Консервант
Салаты
Краситель
Мороженое
Антибиотик
Искусственное происхождение
Усилитель вкуса и аромата
McDonalds
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-403
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP