Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-129
E-452
E-322
E-621
E-133
E-250
E-450
E-1520
E-500
E-211
E-223
E-440
E-950
E-422
E-122
E-1442
E-331
E-471
E-466
E-124
E-415
E-202
E-330
E-171
E-407
E-951
E-220
E-536
E-338
E-412
E-476
E-102
E-120
E-503
E-509
E-551
E-110
E-200
E-339
Популярное
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Дрянь в тарелке
Еще раз о растишке
Таблица калорийности продуктов
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Овощи и зелень
К пиву
Хлебобулочные изделия
Масла и жиры
Влагоудерживающие агенты
Мучные изделия
Детское питание
Шоколад
Аллерген
Усилитель вкуса и аромата
Компоненты продуктов питания
Консервант
Вещества-отбеливатели
Макроэлементы
Напитки безалкогольные
Гелеобразователь
Фрукты
McDonalds
Добавки, препятствующие...
Кондитерские изделия
Рыба и морепродукты
Антиоксидант
Структураторы
Натуральные красители
Подсластитель
Грибы
Глазирующий агент
Мясные продукты
Стабилизаторы пены
Антибиотик
СПЭНы
Сдобная выпечка
Осветлитель
Сыры и творог
Краситель
Бондюэль
Соки и компоты
Натуральное происхождение
Носитель
Японская кухня
ГМО
Загуститель
Яйца
Орехи и сухофрукты
Колбасные изделия
Крупы и каши
Мороженое
Ароматизатор
Искусственное происхождение
Торты
Идентичный натуральному
Салаты
Регулятор кислотности
Напитки алкогольные
Эмульгатор
Первые блюда
Стабилизатор
Молочные продукты
Ягоды
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-403
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP