Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-951
E-124
E-202
E-322
E-471
E-120
E-339
E-415
E-122
E-1520
E-407
E-338
E-171
E-551
E-223
E-133
E-440
E-422
E-110
E-621
E-220
E-250
E-500
E-331
E-1442
E-211
E-200
E-102
E-536
E-509
E-450
E-452
E-503
E-950
E-466
E-476
E-412
E-129
E-330
Популярное
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Еще раз о растишке
Вегитарианство и мясоедство
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Главный враг - плохое питание
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Список вредных пищевых добавок с описанием
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
ГМО
Гелеобразователь
Носитель
Ягоды
СПЭНы
Структураторы
Ароматизатор
Шоколад
Напитки алкогольные
Напитки безалкогольные
Аллерген
Антибиотик
Осветлитель
Мука и макаронные изделия
Мороженое
Добавки, препятствующие...
Фрукты
Мясные продукты
Влагоудерживающие агенты
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
Стабилизатор
Яйца
Кондитерские изделия
Подсластитель
Сдобная выпечка
Салаты
Бондюэль
Вещества-отбеливатели
Стабилизаторы пены
Эмульгатор
Краситель
Мучные изделия
Овощи и зелень
Сыры и творог
Грибы
Детское питание
Регулятор кислотности
Торты
Молочные продукты
К пиву
Рыба и морепродукты
Идентичный натуральному
Искусственное происхождение
Орехи и сухофрукты
Колбасные изделия
Загуститель
Первые блюда
Соки и компоты
McDonalds
Японская кухня
Антиоксидант
Натуральное происхождение
Хлебобулочные изделия
Глазирующий агент
Натуральные красители
Крупы и каши
Консервант
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-263
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP