• Рекламный блок

    Метки

    Искусственное происхождение Консервант Загуститель Бондюэль Яйца Антибиотик Стабилизатор Краситель Японская кухня Ягоды Гелеобразователь Структураторы Усилитель вкуса и аромата Эмульгатор Фрукты Осветлитель Орехи и сухофрукты Торты Крупы и каши Детское питание Вещества-отбеливатели Подсластитель Сыры и творог К пиву Молочные продукты Антиоксидант Овощи и зелень ГМО Рыба и морепродукты Напитки алкогольные Мороженое Грибы Мясные продукты Носитель Салаты Кондитерские изделия Натуральное происхождение Ароматизатор Первые блюда Регулятор кислотности Глазирующий агент СПЭНы Масла и жиры Соки и компоты McDonalds Колбасные изделия Аллерген Мука и макаронные изделия Макроэлементы Напитки безалкогольные Мучные изделия Идентичный натуральному Добавки, препятствующие... Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены Влагоудерживающие агенты Натуральные красители Компоненты продуктов питания Сдобная выпечка Шоколад

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-260

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия2. Пищевые добавки для розничной продажи
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    Россияизменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-260 Acetic acid, glacial

    Используется как Acidity regulator, Preservative
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-260 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта