• Рекламный блок

    Метки

    Загуститель Компоненты продуктов питания Соки и компоты Носитель Салаты Подсластитель Усилитель вкуса и аромата Грибы ГМО Сыры и творог Натуральные красители Искусственное происхождение Ароматизатор Рыба и морепродукты Гелеобразователь Кондитерские изделия Регулятор кислотности Бондюэль Японская кухня Антибиотик Детское питание Молочные продукты Масла и жиры СПЭНы Вещества-отбеливатели Консервант Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия Натуральное происхождение Яйца Мука и макаронные изделия Аллерген Шоколад Стабилизаторы пены Антиоксидант Глазирующий агент Фрукты Эмульгатор Сдобная выпечка Добавки, препятствующие... Ягоды Мучные изделия Торты McDonalds Влагоудерживающие агенты Мороженое Напитки алкогольные Первые блюда Овощи и зелень Мясные продукты Краситель Стабилизатор Осветлитель Идентичный натуральному Структураторы Колбасные изделия К пиву Напитки безалкогольные Крупы и каши

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-260

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия2. Пищевые добавки для розничной продажи
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    Россияизменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-260 Acetic acid, glacial

    Используется как Acidity regulator, Preservative
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-260 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта