Рекламный блок

Метки

Яйца Орехи и сухофрукты Салаты Аллерген Мучные изделия Вещества-отбеливатели ГМО Осветлитель Влагоудерживающие агенты Идентичный натуральному Кондитерские изделия Ароматизатор Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Бондюэль Регулятор кислотности К пиву Сдобная выпечка Японская кухня Мясные продукты Напитки безалкогольные Усилитель вкуса и аромата McDonalds Колбасные изделия Напитки алкогольные Фрукты Торты Первые блюда Глазирующий агент Ягоды Носитель Антиоксидант Молочные продукты Подсластитель Добавки, препятствующие... Загуститель Искусственное происхождение Крупы и каши Шоколад Краситель Хлебобулочные изделия Масла и жиры Натуральные красители СПЭНы Натуральное происхождение Стабилизатор Консервант Сыры и творог Эмульгатор Соки и компоты Детское питание Антибиотик Структураторы Гелеобразователь Грибы Овощи и зелень Рыба и морепродукты Компоненты продуктов питания Мороженое
Случайный факт:
3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли

Название: Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 3

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли - зарегистрирована под кодом E-952. Заменитель сахара. Цикламат - синтетический химикат, имеет сладкий вкус в 200 раз превышающий сладость сахара, используется, как искусственный подсластитель. Относится к веществам, запрещённым к использованию в продуктах питания человека, поскольку является канцерогеном, вызывающим раковую болезнь.

В 1969 году распоряжением Федерального Агентства по пищевым продуктам и лекарственным препаратам (FDA) 34 FR 17063 запрещен к применению на территории США, так как, было доказано, что он, как сахарин и аспартам, вызывает у крыс рак мочевого пузыря.

В том же году запрещен в Канаде. В 1975 году запрещён в Японии, Южной Корее и Сингапуре. Запрещён к использованию в производстве напитков и в Индонезии.

В 1979 г. всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) реабилитировала цикламаты, признав их безвредными!?

Нормативные документы

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли (Е-952) включена в список пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 (СанПиН 2.3.2.1078-01) в качестве подсластителя

Возможные названия пищевой добавки:

  • Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и каль
  • Cyclamic Acid and its Na and Ca Salts
  • E-952, Е-952, Е952, E952
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 45 6 7 Все
    • Dok
    • 01.09.2012 11:09:19
    • +12+-
    Нашел в квасе,+ еще e950, 951, 954
    Ответить
    • Андрей
    • 29.10.2012 11:10:43
    • +8+-
    Не поверите нашел в Детском попкорне фирмы "ГЛЕКО" производится в беларуссии. На пачке нарисованы Мишка и Маша из мультика. Не покупайте это!!!
    Ответить
      • Галина
      • 12.10.2013 19:10:16
      • Просмотреть комментарии
      • +8+-
      действительно в кукурузных палочках белорусских. кстати, отвратительных на вкус. там еще и Е954, тоже канцерогенная
      Ответить
    • Сотона
    • 04.11.2012 10:11:10
    • +17+-
    Че здоровыми помереть хотите?
    Ответить
Страницы: 1 2 3 45 6 7 Все