Рекламный блок

Метки

Загуститель Соки и компоты Крупы и каши Добавки, препятствующие... Вещества-отбеливатели Мороженое Влагоудерживающие агенты Мясные продукты Первые блюда Носитель Хлебобулочные изделия Салаты Регулятор кислотности СПЭНы Глазирующий агент Гелеобразователь Стабилизаторы пены Мука и макаронные изделия Усилитель вкуса и аромата Шоколад Компоненты продуктов питания Мучные изделия Детское питание Яйца Стабилизатор Молочные продукты Эмульгатор Сдобная выпечка Напитки безалкогольные Подсластитель Овощи и зелень Искусственное происхождение Японская кухня Бондюэль Натуральное происхождение Осветлитель Сыры и творог Грибы McDonalds Кондитерские изделия Антиоксидант ГМО Краситель Колбасные изделия Масла и жиры Рыба и морепродукты Ароматизатор Структураторы Орехи и сухофрукты Антибиотик Напитки алкогольные К пиву Аллерген Торты Ягоды Натуральные красители Консервант Фрукты Идентичный натуральному
Случайный факт:
Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. Обновить

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли

Название: Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 3

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли - зарегистрирована под кодом E-952. Заменитель сахара. Цикламат - синтетический химикат, имеет сладкий вкус в 200 раз превышающий сладость сахара, используется, как искусственный подсластитель. Относится к веществам, запрещённым к использованию в продуктах питания человека, поскольку является канцерогеном, вызывающим раковую болезнь.

В 1969 году распоряжением Федерального Агентства по пищевым продуктам и лекарственным препаратам (FDA) 34 FR 17063 запрещен к применению на территории США, так как, было доказано, что он, как сахарин и аспартам, вызывает у крыс рак мочевого пузыря.

В том же году запрещен в Канаде. В 1975 году запрещён в Японии, Южной Корее и Сингапуре. Запрещён к использованию в производстве напитков и в Индонезии.

В 1979 г. всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) реабилитировала цикламаты, признав их безвредными!?

Нормативные документы

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли (Е-952) включена в список пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 (СанПиН 2.3.2.1078-01) в качестве подсластителя

Возможные названия пищевой добавки:

  • Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и каль
  • Cyclamic Acid and its Na and Ca Salts
  • E-952, Е-952, Е952, E952
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 56 7 Все
    • PRODEO
    • 16.08.2010 13:08:48
    • Просмотреть комментарии
    • -18+-
    Нашел в любимом кофе Nescafe 3 in 1.
    Цикламат Натрия, зараза, с трудом нашелся как опасный, все оправдывают.

    E-952
    Цикламовая кислота и ее натриевая, калиевая и кальциевая соли
    [ Cyclamic acid and its Na and Ca salts ]
    Искусственный подсластитель; Усилитель вкуса
    запрещены в некоторых странах
    Эффект:
    Мигрени; различные кожные заболевания; крапивница зуд; может оказывать вредное воздействие на почки сердце, кровообращениеб кровь, репродуктивную функцию, печень, щитовидную железу; канцероген
    Применение:
    Консервированные фрукты с искусственными подсластителями, солодовые безалкогольные напитки, низкокалорийные продукты
    Ответить
    • Князь
    • 27.06.2011 12:06:00
    • +1+-
    C6H13NO3S (цикламовая кислота); C6H12NO3SNa- 2H2O (цикламат натрия); C6H12NO3SK (цикламат калия); С12Н24N2ОбS2Са.Н2О (цикламат кальция).
    Ответить
      • леся
      • 20.11.2012 06:11:51
      • -10+-
      мой ребенок пьет каждый день снежок а там как я узнала содержится это вредное для здоровья !!!!!Почему так!!!!
      Ответить
        • Тихон
        • 28.01.2013 07:01:23
        • 0+-
        это твоя родина, сынок
        Ответить
    • Гавр
    • 14.02.2012 07:02:46
    • 0+-
    я нашел его в крабовых палочках..
    Ответить
Страницы: 1 2 3 4 56 7 Все