Рекламный блок

Метки

Масла и жиры Эмульгатор СПЭНы ГМО Овощи и зелень Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата Детское питание Бондюэль Загуститель Яйца Натуральное происхождение Регулятор кислотности Японская кухня Ароматизатор Ягоды Стабилизаторы пены Крупы и каши Краситель Консервант К пиву Стабилизатор Сыры и творог Мясные продукты Колбасные изделия Салаты Подсластитель Грибы Структураторы Идентичный натуральному Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... Антиоксидант Рыба и морепродукты Сдобная выпечка Напитки алкогольные Соки и компоты Носитель Первые блюда Напитки безалкогольные Осветлитель Кондитерские изделия Мучные изделия Фрукты Шоколад Мороженое Молочные продукты Компоненты продуктов питания Аллерген Торты Гелеобразователь Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Искусственное происхождение Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели McDonalds Антибиотик
Случайный факт:
У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли

Название: Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 3

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли - зарегистрирована под кодом E-952. Заменитель сахара. Цикламат - синтетический химикат, имеет сладкий вкус в 200 раз превышающий сладость сахара, используется, как искусственный подсластитель. Относится к веществам, запрещённым к использованию в продуктах питания человека, поскольку является канцерогеном, вызывающим раковую болезнь.

В 1969 году распоряжением Федерального Агентства по пищевым продуктам и лекарственным препаратам (FDA) 34 FR 17063 запрещен к применению на территории США, так как, было доказано, что он, как сахарин и аспартам, вызывает у крыс рак мочевого пузыря.

В том же году запрещен в Канаде. В 1975 году запрещён в Японии, Южной Корее и Сингапуре. Запрещён к использованию в производстве напитков и в Индонезии.

В 1979 г. всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) реабилитировала цикламаты, признав их безвредными!?

Нормативные документы

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли (Е-952) включена в список пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 (СанПиН 2.3.2.1078-01) в качестве подсластителя

Возможные названия пищевой добавки:

  • Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и каль
  • Cyclamic Acid and its Na and Ca Salts
  • E-952, Е-952, Е952, E952
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 56 7 Все
    • PRODEO
    • 16.08.2010 13:08:48
    • Просмотреть комментарии
    • -5+-
    Нашел в любимом кофе Nescafe 3 in 1.
    Цикламат Натрия, зараза, с трудом нашелся как опасный, все оправдывают.

    E-952
    Цикламовая кислота и ее натриевая, калиевая и кальциевая соли
    [ Cyclamic acid and its Na and Ca salts ]
    Искусственный подсластитель; Усилитель вкуса
    запрещены в некоторых странах
    Эффект:
    Мигрени; различные кожные заболевания; крапивница зуд; может оказывать вредное воздействие на почки сердце, кровообращениеб кровь, репродуктивную функцию, печень, щитовидную железу; канцероген
    Применение:
    Консервированные фрукты с искусственными подсластителями, солодовые безалкогольные напитки, низкокалорийные продукты
    Ответить
    • Князь
    • 27.06.2011 12:06:00
    • +14+-
    C6H13NO3S (цикламовая кислота); C6H12NO3SNa- 2H2O (цикламат натрия); C6H12NO3SK (цикламат калия); С12Н24N2ОбS2Са.Н2О (цикламат кальция).
    Ответить
      • леся
      • 20.11.2012 06:11:51
      • +3+-
      мой ребенок пьет каждый день снежок а там как я узнала содержится это вредное для здоровья !!!!!Почему так!!!!
      Ответить
        • Тихон
        • 28.01.2013 07:01:23
        • +13+-
        это твоя родина, сынок
        Ответить
    • Гавр
    • 14.02.2012 07:02:46
    • +13+-
    я нашел его в крабовых палочках..
    Ответить
Страницы: 1 2 3 4 56 7 Все