Рекламный блок

Метки

Регулятор кислотности Бондюэль Колбасные изделия Компоненты продуктов питания Усилитель вкуса и аромата Шоколад Фрукты Подсластитель Рыба и морепродукты Яйца Структураторы Глазирующий агент Японская кухня Ароматизатор Мука и макаронные изделия Антибиотик Крупы и каши Влагоудерживающие агенты Антиоксидант Вещества-отбеливатели Эмульгатор Напитки алкогольные Соки и компоты Хлебобулочные изделия Аллерген Мясные продукты Идентичный натуральному Овощи и зелень Сыры и творог Первые блюда Детское питание ГМО Стабилизаторы пены Стабилизатор Краситель Осветлитель Ягоды СПЭНы McDonalds Мучные изделия Кондитерские изделия Консервант Натуральное происхождение Грибы Сдобная выпечка Салаты Мороженое К пиву Загуститель Носитель Натуральные красители Напитки безалкогольные Добавки, препятствующие... Молочные продукты Гелеобразователь Орехи и сухофрукты Торты Искусственное происхождение Масла и жиры
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли

Название: Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 3

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли - зарегистрирована под кодом E-952. Заменитель сахара. Цикламат - синтетический химикат, имеет сладкий вкус в 200 раз превышающий сладость сахара, используется, как искусственный подсластитель. Относится к веществам, запрещённым к использованию в продуктах питания человека, поскольку является канцерогеном, вызывающим раковую болезнь.

В 1969 году распоряжением Федерального Агентства по пищевым продуктам и лекарственным препаратам (FDA) 34 FR 17063 запрещен к применению на территории США, так как, было доказано, что он, как сахарин и аспартам, вызывает у крыс рак мочевого пузыря.

В том же году запрещен в Канаде. В 1975 году запрещён в Японии, Южной Корее и Сингапуре. Запрещён к использованию в производстве напитков и в Индонезии.

В 1979 г. всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) реабилитировала цикламаты, признав их безвредными!?

Нормативные документы

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли (Е-952) включена в список пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 (СанПиН 2.3.2.1078-01) в качестве подсластителя

Возможные названия пищевой добавки:

  • Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и каль
  • Cyclamic Acid and its Na and Ca Salts
  • E-952, Е-952, Е952, E952
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 34 5 6 7 Все
    • Кирилл
    • 09.12.2012 14:12:20
    • -2+-
    Охренеть,нашел в морской капусте....
    Ответить
    • Надежда
    • 03.06.2013 08:06:03
    • +37+-
    Не пугайте всякими глупостями. Степень вредности этой добавки сильно преувеличена. Жирная пища, алкоголь и курение убивает гораздо чаще.
    Рак вызывает многое, в том числе неблагоприятная экологическая обстановка, выхлопные газы авто, солнце и т.п. Пью эту добавку уже 20 лет вместо сахара, выгляжу на 35 при своих 50 и здорова как лошадь.
    Ответить
      • Татьяна
      • 17.12.2020 19:12:31
      • +-
      А я чуть не сдохла от него, год мучалась, не знала от чего идёт отравление и интоксикация
      Ответить
    • Серик
    • 21.05.2014 12:05:48
    • Просмотреть комментарии
    • -2+-
    По моему, даже ВОЗ нельзя больше доверять. Ученые США для забавы ради что-ли объявили о вреде этого вещества. Просто, по-моему, сейчас население Земли через чур увеличилась, и каким то людям или корпорациям или комитетам это явно не нравиться. Быть может, они мечтают о Золотом Миллиарде?!
    Ответить
Страницы: 1 2 34 5 6 7 Все