Рекламный блок

Метки

Эмульгатор Структураторы Масла и жиры Влагоудерживающие агенты Аллерген Хлебобулочные изделия Осветлитель Овощи и зелень McDonalds К пиву Соки и компоты Компоненты продуктов питания Шоколад Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Фрукты Натуральные красители Мука и макаронные изделия Загуститель Орехи и сухофрукты Сыры и творог Вещества-отбеливатели Краситель Молочные продукты Гелеобразователь Яйца Антиоксидант Мясные продукты Добавки, препятствующие... Сдобная выпечка Антибиотик Салаты Напитки безалкогольные Напитки алкогольные Японская кухня Кондитерские изделия Консервант Детское питание Подсластитель ГМО Мучные изделия Ароматизатор Рыба и морепродукты Регулятор кислотности Стабилизаторы пены Первые блюда Мороженое Ягоды Стабилизатор Идентичный натуральному Крупы и каши СПЭНы Искусственное происхождение Глазирующий агент Торты Носитель Натуральное происхождение Грибы Колбасные изделия
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли

Название: Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антифламинги, глазирующие агенты
Описание группы: Антифламинги, глазирующие агентыдобавки с индексом (E-900 - E-999) предотвращают образование пены, помогают достичь однородной консистенции продуктов.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 4
  • Упоминаний о добавке— 3

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — нет данных

Описание пищевой добавки

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли - зарегистрирована под кодом E-952. Заменитель сахара. Цикламат - синтетический химикат, имеет сладкий вкус в 200 раз превышающий сладость сахара, используется, как искусственный подсластитель. Относится к веществам, запрещённым к использованию в продуктах питания человека, поскольку является канцерогеном, вызывающим раковую болезнь.

В 1969 году распоряжением Федерального Агентства по пищевым продуктам и лекарственным препаратам (FDA) 34 FR 17063 запрещен к применению на территории США, так как, было доказано, что он, как сахарин и аспартам, вызывает у крыс рак мочевого пузыря.

В том же году запрещен в Канаде. В 1975 году запрещён в Японии, Южной Корее и Сингапуре. Запрещён к использованию в производстве напитков и в Индонезии.

В 1979 г. всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) реабилитировала цикламаты, признав их безвредными!?

Нормативные документы

Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и кальциевые соли (Е-952) включена в список пищевых добавок, не оказывающих вредного воздействия на здоровье человека при использовании для изготовления пищевых продуктов в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 14 ноября 2001 г. N 36 (СанПиН 2.3.2.1078-01) в качестве подсластителя

Возможные названия пищевой добавки:

  • Цикламовая кислота и ее натриевые, калиевые и каль
  • Cyclamic Acid and its Na and Ca Salts
  • E-952, Е-952, Е952, E952
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 12 3 4 5 6 7 Все
    • Надежда
    • 03.06.2013 08:06:03
    • +37+-
    Не пугайте всякими глупостями. Степень вредности этой добавки сильно преувеличена. Жирная пища, алкоголь и курение убивает гораздо чаще.
    Рак вызывает многое, в том числе неблагоприятная экологическая обстановка, выхлопные газы авто, солнце и т.п. Пью эту добавку уже 20 лет вместо сахара, выгляжу на 35 при своих 50 и здорова как лошадь.
    Ответить
    • т
    • 12.09.2015 16:09:22
    • +-
    разрешён только в некоторых городах но только в тамбове
    Ответить
    • жужи как муха
    • 15.09.2015 18:09:48
    • 0+-
    он применяется во всех лимонадах и некоторых горчицах и кофе, некоторых соках и мясопродуктах. Запрещен в рф. Он вредный, делается из циклогексиламина и трифосфата серы
    Ответить
    • т
    • 11.09.2015 15:09:07
    • +1+-
    он вызывает понос рак рвоту после того слишком сильно поносился сайт пожалуйста зделайте страницу воздействие на здоровье
    Ответить
    • PRODEO
    • 16.08.2010 13:08:48
    • Просмотреть комментарии
    • -18+-
    Нашел в любимом кофе Nescafe 3 in 1.
    Цикламат Натрия, зараза, с трудом нашелся как опасный, все оправдывают.

    E-952
    Цикламовая кислота и ее натриевая, калиевая и кальциевая соли
    [ Cyclamic acid and its Na and Ca salts ]
    Искусственный подсластитель; Усилитель вкуса
    запрещены в некоторых странах
    Эффект:
    Мигрени; различные кожные заболевания; крапивница зуд; может оказывать вредное воздействие на почки сердце, кровообращениеб кровь, репродуктивную функцию, печень, щитовидную железу; канцероген
    Применение:
    Консервированные фрукты с искусственными подсластителями, солодовые безалкогольные напитки, низкокалорийные продукты
    Ответить
Страницы: 12 3 4 5 6 7 Все