Рекламный блок

Метки

Добавки, препятствующие... Натуральные красители К пиву Мука и макаронные изделия Кондитерские изделия Вещества-отбеливатели Первые блюда Регулятор кислотности Крупы и каши Носитель McDonalds Японская кухня Компоненты продуктов питания Мясные продукты Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты ГМО Усилитель вкуса и аромата Напитки безалкогольные Напитки алкогольные Гелеобразователь Аллерген Краситель Торты Структураторы Яйца СПЭНы Антибиотик Хлебобулочные изделия Масла и жиры Ароматизатор Идентичный натуральному Соки и компоты Бондюэль Сыры и творог Орехи и сухофрукты Сдобная выпечка Молочные продукты Стабилизаторы пены Шоколад Загуститель Осветлитель Консервант Стабилизатор Овощи и зелень Колбасные изделия Подсластитель Мучные изделия Антиоксидант Грибы Ягоды Салаты Рыба и морепродукты Фрукты Мороженое Эмульгатор Натуральное происхождение Детское питание Глазирующий агент
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
20.11.2014

Баветте

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Баветте. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 351 ккал. *
Белки: 11 г.
Жиры: 1.3 г.
Углеводы: 70.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Макароны и макаронные изделия в России считались всегда «быстрым» гарниром, редко выступали как основное блюдо, если только «макароны по-флотски». Плюс удобство макарон – хранятся длительное время и не такие тяжёлые, как крупы, что было важно для дачников, курортников-дикарей и туристов. Совсем иное отношение к макаронным изделиям в Италии. Паста в Италии – это искусство, высокая мода и наслаждение вкусом! Точное количество разновидностей итальянской пасты не возьмётся сказать никто, их точно большЕ-350. Одним из видов длинной сухой пасты являются макароны баветте, которые немного похожи на спагетти, но тоньше и плоские в разрезе. Можно их назвать тонкой лапшой. Считается, что родиной баветте была Генуя, столица провинции Лигурия. Традиционно, как и многие виды пасты, макароны баветте изготавливают только лишь из муки твёрдых сортов пшеницы, поэтому и химический состав пасты впечатляет. В него входят: холин, витамины В1, В2, В5, В6, В9, Е, Н и РР, а также полезные минеральные вещества: калий, кальций, магний, цинк, медь и марганец, железо, хлор и сера, йод, хром, фтор, молибден, кремний, кобальт, фосфор и натрий. Макароны баветте можно использовать как лапшу для супа, они отлично подходят для овощных супов и бульонов. Баветте настолько нежные и гладкие, что совсем необязательно готовить для них тяжёлые и густые соусы, даже просто со сливочным маслом макароны баветте будут изумительны. Самое классическое сочетание баветте – с соусом песто по специальному рецепту из Генуи. Однако, со сливочно-сырным соусом, с рыбой и морепродуктами макароны баветте также составят прекрасную компанию.
Мука и макаронные изделия: Мука – продукт питания, получаемый в результате перемалывания зёрен различных культур. Макаронные изделия представляют собой продукты, отформованные из пшеничного теста.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?