• Рекламный блок

    Метки

    Идентичный натуральному Напитки алкогольные Подсластитель Ягоды Орехи и сухофрукты Сыры и творог К пиву Японская кухня Рыба и морепродукты Молочные продукты Компоненты продуктов питания Мука и макаронные изделия Макроэлементы Глазирующий агент Шоколад Мясные продукты Ароматизатор Фрукты Искусственное происхождение Хлебобулочные изделия Колбасные изделия Мороженое Носитель Натуральные красители Структураторы Консервант Мучные изделия Регулятор кислотности Гелеобразователь ГМО Вещества-отбеливатели Влагоудерживающие агенты Краситель Грибы McDonalds Бондюэль Овощи и зелень Яйца Торты Осветлитель Масла и жиры Детское питание СПЭНы Салаты Добавки, препятствующие... Соки и компоты Антибиотик Загуститель Аллерген Кондитерские изделия Стабилизатор Усилитель вкуса и аромата Антиоксидант Крупы и каши Натуральное происхождение Стабилизаторы пены Эмульгатор Сдобная выпечка Напитки безалкогольные Первые блюда

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-526

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-526 Calcium hydroxide

    Используется как Acidity regulator, Firming agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-526 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    02.2.1Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта