• Рекламный блок

    Метки

    Японская кухня Консервант Напитки безалкогольные Натуральное происхождение Рыба и морепродукты McDonalds Мясные продукты Ароматизатор Влагоудерживающие агенты Носитель Загуститель Эмульгатор Идентичный натуральному Крупы и каши Антиоксидант Структураторы К пиву Регулятор кислотности Стабилизатор Овощи и зелень Мучные изделия Вещества-отбеливатели Усилитель вкуса и аромата Сыры и творог Краситель Мука и макаронные изделия СПЭНы Детское питание Кондитерские изделия Сдобная выпечка Шоколад Напитки алкогольные Торты Натуральные красители Колбасные изделия Ягоды Осветлитель Аллерген Глазирующий агент Хлебобулочные изделия Молочные продукты Добавки, препятствующие... Стабилизаторы пены Орехи и сухофрукты Яйца Гелеобразователь Первые блюда Салаты Мороженое Антибиотик Соки и компоты Фрукты ГМО Макроэлементы Грибы Искусственное происхождение Бондюэль Компоненты продуктов питания Масла и жиры Подсластитель

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-525

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-525 Potassium hydroxide

    Используется как Acidity regulator
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-525 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта