• Рекламный блок

    Метки

    Эмульгатор СПЭНы Подсластитель Детское питание Аллерген Первые блюда Натуральные красители Соки и компоты Шоколад Антиоксидант Вещества-отбеливатели Овощи и зелень Усилитель вкуса и аромата Мясные продукты Масла и жиры Молочные продукты Колбасные изделия Рыба и морепродукты Ягоды Ароматизатор Фрукты Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Сыры и творог Крупы и каши Кондитерские изделия ГМО Стабилизатор Структураторы Стабилизаторы пены Мороженое Салаты К пиву Консервант McDonalds Носитель Грибы Орехи и сухофрукты Торты Влагоудерживающие агенты Компоненты продуктов питания Натуральное происхождение Бондюэль Глазирующий агент Напитки алкогольные Антибиотик Японская кухня Яйца Мучные изделия Напитки безалкогольные Загуститель Краситель Гелеобразователь Макроэлементы Сдобная выпечка Идентичный натуральному Осветлитель Искусственное происхождение Мука и макаронные изделия

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-525

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-525 Potassium hydroxide

    Используется как Acidity regulator
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-525 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия