Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-223
E-133
E-330
E-440
E-250
E-200
E-466
E-122
E-950
E-331
E-551
E-102
E-211
E-509
E-412
E-220
E-1520
E-415
E-621
E-951
E-110
E-124
E-322
E-500
E-171
E-476
E-339
E-202
E-471
E-450
E-129
E-536
E-338
E-452
E-120
E-1442
E-407
E-503
E-422
Популярное
Пищевые добавки в хлебопечении
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Рейтинг самых вредных продуктов
Пищевые добавки Е
Худшие Е добавки из худших
вредные добавки в составе косметики
Поколение антибиотиков
Еще раз о растишке
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Рыба и морепродукты
Осветлитель
Эмульгатор
Натуральное происхождение
Яйца
Натуральные красители
Бондюэль
Вещества-отбеливатели
Краситель
Загуститель
Орехи и сухофрукты
Подсластитель
Аллерген
Антибиотик
Напитки безалкогольные
К пиву
Структураторы
Идентичный натуральному
Детское питание
Соки и компоты
Искусственное происхождение
Гелеобразователь
Колбасные изделия
McDonalds
Напитки алкогольные
Регулятор кислотности
Мучные изделия
ГМО
Масла и жиры
Крупы и каши
Хлебобулочные изделия
Салаты
Грибы
Добавки, препятствующие...
Мороженое
Шоколад
Стабилизатор
Сдобная выпечка
Японская кухня
Мука и макаронные изделия
Ягоды
Влагоудерживающие агенты
Носитель
Молочные продукты
Мясные продукты
Сыры и творог
Торты
Компоненты продуктов питания
СПЭНы
Первые блюда
Стабилизаторы пены
Фрукты
Ароматизатор
Овощи и зелень
Антиоксидант
Кондитерские изделия
Глазирующий агент
Консервант
Усилитель вкуса и аромата
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-511
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP