Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-407
E-339
E-471
E-102
E-500
E-509
E-503
E-129
E-202
E-211
E-120
E-250
E-200
E-422
E-536
E-950
E-412
E-415
E-133
E-466
E-330
E-551
E-220
E-124
E-450
E-440
E-1442
E-171
E-951
E-122
E-322
E-621
E-452
E-223
E-338
E-110
E-331
E-1520
E-476
Популярное
Ароматизаторы
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Краткая история ГМО
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Поколение антибиотиков
вредные добавки в составе косметики
Опять ГМО
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Последние комментарии
Ольга:
В небольших дозах серная и соляная кислоты есть...
Александр :
Получил лёгкую аллергию после домашней пиццы, долго...
Галина:
Вызывает ожирение и проч.Спецом... залезла в литературу..Тк...
Галина:
Они все имееют хим коды и сделаны из нефтепродуктов.см...
Галина:
Все из- под небесной..Чайны...
Галина:
Вы наивно полагаете в пром масштабах аскорбинку...
Дмитрий :
Очень переживаю за супругу, ест их каждый день,...
Наталья:
А как вы поняли, что гемоглобин и желудок, это...
Рекламный блок
Метки
Японская кухня
Масла и жиры
Торты
Стабилизаторы пены
Бондюэль
Рыба и морепродукты
Соки и компоты
Орехи и сухофрукты
Хлебобулочные изделия
Напитки безалкогольные
Натуральные красители
Макроэлементы
Колбасные изделия
Глазирующий агент
Структураторы
Ягоды
Ароматизатор
Яйца
Шоколад
McDonalds
Искусственное происхождение
К пиву
Крупы и каши
Гелеобразователь
Консервант
Натуральное происхождение
Антиоксидант
Сыры и творог
СПЭНы
Компоненты продуктов питания
Эмульгатор
Загуститель
Сдобная выпечка
Краситель
Носитель
Мука и макаронные изделия
Грибы
Напитки алкогольные
Фрукты
Мучные изделия
Идентичный натуральному
Регулятор кислотности
Стабилизатор
Молочные продукты
Подсластитель
Кондитерские изделия
Влагоудерживающие агенты
Осветлитель
Мороженое
Детское питание
Первые блюда
ГМО
Добавки, препятствующие...
Вещества-отбеливатели
Антибиотик
Аллерген
Овощи и зелень
Усилитель вкуса и аромата
Салаты
Мясные продукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-511
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP