Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-133
E-1442
E-120
E-407
E-950
E-202
E-223
E-450
E-951
E-500
E-466
E-415
E-440
E-476
E-322
E-211
E-503
E-536
E-422
E-200
E-331
E-452
E-250
E-129
E-171
E-339
E-124
E-220
E-412
E-102
E-1520
E-509
E-330
E-338
E-122
E-110
E-551
E-471
E-621
Популярное
Дрянь в тарелке
Пищевые добавки в хлебопечении
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Нитраты и Нитриты - что это?
Последние комментарии
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
Рекламный блок
Метки
Мясные продукты
Торты
Мучные изделия
Подсластитель
Гелеобразователь
Натуральные красители
Рыба и морепродукты
Загуститель
Японская кухня
Соки и компоты
Носитель
Регулятор кислотности
Краситель
СПЭНы
Крупы и каши
ГМО
Компоненты продуктов питания
Макроэлементы
Бондюэль
Добавки, препятствующие...
Напитки безалкогольные
Вещества-отбеливатели
Искусственное происхождение
Орехи и сухофрукты
Аллерген
Салаты
Стабилизаторы пены
Эмульгатор
Молочные продукты
Ароматизатор
Антибиотик
Стабилизатор
McDonalds
Грибы
Осветлитель
Натуральное происхождение
Влагоудерживающие агенты
Фрукты
Овощи и зелень
Консервант
Масла и жиры
Ягоды
Первые блюда
Антиоксидант
Структураторы
Яйца
Колбасные изделия
Шоколад
Напитки алкогольные
Мороженое
Сыры и творог
К пиву
Мука и макаронные изделия
Глазирующий агент
Идентичный натуральному
Хлебобулочные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Кондитерские изделия
Сдобная выпечка
Детское питание
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-511
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP