Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-452
E-951
E-133
E-476
E-322
E-407
E-220
E-338
E-223
E-129
E-331
E-124
E-536
E-440
E-1520
E-1442
E-171
E-122
E-415
E-339
E-950
E-450
E-471
E-509
E-120
E-330
E-250
E-551
E-500
E-503
E-466
E-422
E-621
E-102
E-211
E-200
E-110
E-412
E-202
Популярное
Поколение антибиотиков
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Ароматизаторы
Пищевые добавки в хлебопечении
Что в крабовых палочках
Таблица калорийности продуктов
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Последние комментарии
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Павел:
Мясо было поставщиком... белка а не кальция.Организм...
Павел:
Мясо не ем с 90х,всё ВО👍🔥
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Влагоудерживающие агенты
Первые блюда
Шоколад
Бондюэль
Грибы
Рыба и морепродукты
Натуральные красители
Искусственное происхождение
Натуральное происхождение
Вещества-отбеливатели
Идентичный натуральному
Крупы и каши
Аллерген
Сыры и творог
Антибиотик
Масла и жиры
СПЭНы
Стабилизаторы пены
Яйца
Соки и компоты
Мороженое
Детское питание
К пиву
Ароматизатор
Колбасные изделия
Носитель
Орехи и сухофрукты
Гелеобразователь
Компоненты продуктов питания
Напитки алкогольные
Хлебобулочные изделия
Ягоды
Усилитель вкуса и аромата
McDonalds
Добавки, препятствующие...
Эмульгатор
Сдобная выпечка
Антиоксидант
Японская кухня
Краситель
Фрукты
Кондитерские изделия
Мясные продукты
Напитки безалкогольные
Подсластитель
Овощи и зелень
Осветлитель
Молочные продукты
Мучные изделия
Регулятор кислотности
Консервант
Глазирующий агент
ГМО
Стабилизатор
Торты
Структураторы
Салаты
Загуститель
Макроэлементы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-511
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP