Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-171
E-331
E-1520
E-120
E-500
E-211
E-102
E-407
E-450
E-129
E-466
E-621
E-471
E-200
E-452
E-250
E-476
E-951
E-503
E-551
E-536
E-339
E-338
E-950
E-412
E-223
E-330
E-110
E-133
E-122
E-422
E-202
E-509
E-124
E-220
E-415
E-440
E-322
E-1442
Популярное
Генетически модифицированные продукты
Еще раз о растишке
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Рейтинг самых вредных продуктов
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
McDonalds
Масла и жиры
Эмульгатор
Мясные продукты
Напитки безалкогольные
Идентичный натуральному
Консервант
Натуральные красители
Бондюэль
Кондитерские изделия
Натуральное происхождение
Ягоды
Макроэлементы
Стабилизатор
Торты
Загуститель
Напитки алкогольные
Гелеобразователь
Аллерген
Компоненты продуктов питания
Влагоудерживающие агенты
Орехи и сухофрукты
Салаты
Сдобная выпечка
Ароматизатор
Стабилизаторы пены
Регулятор кислотности
Шоколад
Крупы и каши
Искусственное происхождение
Детское питание
Структураторы
Глазирующий агент
ГМО
Сыры и творог
Добавки, препятствующие...
Осветлитель
Овощи и зелень
Мучные изделия
Колбасные изделия
Антибиотик
Молочные продукты
Вещества-отбеливатели
Японская кухня
Рыба и морепродукты
К пиву
Подсластитель
Соки и компоты
Мука и макаронные изделия
Антиоксидант
Фрукты
Первые блюда
Краситель
Грибы
Яйца
Усилитель вкуса и аромата
Мороженое
Хлебобулочные изделия
СПЭНы
Носитель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-511
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP