• Рекламный блок

    Метки

    Рыба и морепродукты Сдобная выпечка Грибы Шоколад Эмульгатор Краситель Мясные продукты Искусственное происхождение Орехи и сухофрукты Бондюэль Напитки безалкогольные Фрукты Японская кухня Натуральное происхождение Усилитель вкуса и аромата Торты Антиоксидант Структураторы Крупы и каши Яйца Овощи и зелень Хлебобулочные изделия Антибиотик Аллерген Добавки, препятствующие... Колбасные изделия Натуральные красители Идентичный натуральному Масла и жиры Осветлитель ГМО Консервант Мучные изделия Первые блюда Регулятор кислотности Гелеобразователь Компоненты продуктов питания Вещества-отбеливатели Мука и макаронные изделия Напитки алкогольные Сыры и творог Носитель Детское питание Загуститель Влагоудерживающие агенты Молочные продукты McDonalds К пиву Салаты Соки и компоты Кондитерские изделия Стабилизаторы пены Ягоды Стабилизатор Глазирующий агент Ароматизатор СПЭНы Макроэлементы Подсластитель Мороженое

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-501

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-501(i) Potassium carbonate

    Используется как Acidity regulator, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-501 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия