Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-407
E-202
E-950
E-322
E-536
E-110
E-133
E-171
E-1520
E-503
E-471
E-124
E-476
E-102
E-250
E-440
E-412
E-951
E-129
E-422
E-330
E-551
E-338
E-220
E-331
E-500
E-120
E-223
E-415
E-339
E-466
E-621
E-1442
E-452
E-211
E-509
E-200
E-122
E-450
Популярное
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Что в крабовых палочках
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Ароматизаторы
Натуральные красители
Химические оливки (маслины)
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Опять ГМО
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Эмульгатор
Краситель
Идентичный натуральному
Осветлитель
Искусственное происхождение
Мука и макаронные изделия
Грибы
Подсластитель
Регулятор кислотности
Компоненты продуктов питания
Мучные изделия
Вещества-отбеливатели
Сыры и творог
Аллерген
Структураторы
Молочные продукты
Ароматизатор
Хлебобулочные изделия
Первые блюда
Орехи и сухофрукты
Антибиотик
Влагоудерживающие агенты
Яйца
Фрукты
Добавки, препятствующие...
McDonalds
СПЭНы
Гелеобразователь
Напитки безалкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Детское питание
ГМО
Мясные продукты
Стабилизатор
Масла и жиры
Колбасные изделия
Макроэлементы
Натуральное происхождение
Крупы и каши
Мороженое
Сдобная выпечка
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Напитки алкогольные
Глазирующий агент
Шоколад
Натуральные красители
Загуститель
Ягоды
Рыба и морепродукты
Овощи и зелень
Японская кухня
Торты
К пиву
Бондюэль
Консервант
Стабилизаторы пены
Соки и компоты
Салаты
Носитель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-413
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP