Рекламный блок

Метки

Идентичный натуральному ГМО Структураторы Усилитель вкуса и аромата Стабилизаторы пены Рыба и морепродукты Яйца Ароматизатор Аллерген Натуральное происхождение Мороженое Кондитерские изделия Мясные продукты Мука и макаронные изделия СПЭНы Детское питание McDonalds Торты Носитель Регулятор кислотности Первые блюда Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания Салаты Осветлитель Соки и компоты Напитки алкогольные Бондюэль Напитки безалкогольные Эмульгатор Добавки, препятствующие... Подсластитель Крупы и каши Антибиотик Масла и жиры К пиву Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Ягоды Фрукты Грибы Краситель Консервант Овощи и зелень Японская кухня Молочные продукты Антиоксидант Колбасные изделия Шоколад Стабилизатор Сыры и творог Сдобная выпечка Натуральные красители Гелеобразователь Мучные изделия Глазирующий агент Загуститель

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-332

Разрешающие применение документы:

УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-332(i) Potassium dihydrogen citrate

Используется как Acidity regulator, Sequestrant, Stabilizer
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-332 для человека массой 50кг
01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыровОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия