Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-110
E-476
E-452
E-338
E-133
E-440
E-339
E-951
E-422
E-412
E-322
E-1442
E-509
E-500
E-223
E-551
E-120
E-415
E-450
E-621
E-536
E-202
E-220
E-250
E-950
E-330
E-124
E-171
E-407
E-466
E-331
E-129
E-503
E-122
E-211
E-200
E-471
E-102
E-1520
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Таблица калорийности продуктов
Поколение антибиотиков
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Натуральные красители
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Натуральная косметика.
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Натуральные красители
Грибы
Японская кухня
Орехи и сухофрукты
Добавки, препятствующие...
Загуститель
Шоколад
Напитки безалкогольные
К пиву
Искусственное происхождение
Регулятор кислотности
Аллерген
Стабилизатор
Эмульгатор
Яйца
Гелеобразователь
Консервант
Детское питание
Мороженое
Овощи и зелень
СПЭНы
Подсластитель
ГМО
Идентичный натуральному
Краситель
Крупы и каши
Носитель
Антибиотик
Мучные изделия
Напитки алкогольные
Торты
Ароматизатор
Сыры и творог
Влагоудерживающие агенты
Осветлитель
Макроэлементы
Структураторы
Компоненты продуктов питания
McDonalds
Салаты
Фрукты
Мука и макаронные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Рыба и морепродукты
Масла и жиры
Первые блюда
Мясные продукты
Молочные продукты
Колбасные изделия
Хлебобулочные изделия
Ягоды
Сдобная выпечка
Антиоксидант
Стабилизаторы пены
Глазирующий агент
Вещества-отбеливатели
Бондюэль
Натуральное происхождение
Соки и компоты
Кондитерские изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-327
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия
3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP