Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-171
E-1520
E-415
E-536
E-500
E-120
E-110
E-412
E-250
E-951
E-950
E-200
E-331
E-621
E-122
E-1442
E-440
E-322
E-202
E-220
E-330
E-407
E-471
E-509
E-124
E-211
E-466
E-503
E-223
E-422
E-338
E-133
E-450
E-452
E-476
E-102
E-551
E-339
E-129
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Опять ГМО
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Вредные пищевые добавки Е
Последние комментарии
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Рекламный блок
Метки
Искусственное происхождение
Гелеобразователь
Шоколад
Фрукты
Добавки, препятствующие...
Грибы
Напитки безалкогольные
К пиву
Торты
Осветлитель
СПЭНы
ГМО
Первые блюда
Овощи и зелень
Колбасные изделия
Рыба и морепродукты
Детское питание
Яйца
Аллерген
Влагоудерживающие агенты
Кондитерские изделия
Подсластитель
Макроэлементы
Носитель
Натуральное происхождение
Стабилизатор
Салаты
Глазирующий агент
Краситель
Молочные продукты
Структураторы
Идентичный натуральному
Мука и макаронные изделия
Бондюэль
Консервант
Мясные продукты
Напитки алкогольные
Компоненты продуктов питания
Сдобная выпечка
Регулятор кислотности
Антиоксидант
Мучные изделия
Японская кухня
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Эмульгатор
Крупы и каши
Ягоды
Загуститель
Соки и компоты
Масла и жиры
Мороженое
Антибиотик
Стабилизаторы пены
Ароматизатор
Хлебобулочные изделия
McDonalds
Вещества-отбеливатели
Усилитель вкуса и аромата
Натуральные красители
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-261
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP