Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-122
E-500
E-339
E-1442
E-124
E-440
E-200
E-476
E-452
E-951
E-110
E-466
E-223
E-211
E-536
E-415
E-202
E-422
E-509
E-450
E-133
E-412
E-171
E-551
E-471
E-1520
E-250
E-129
E-322
E-330
E-338
E-102
E-220
E-621
E-503
E-120
E-331
E-407
E-950
Популярное
О вредной пище
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Ароматизаторы. Что это такое.
Опять ГМО
Что в крабовых палочках
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Яйца
Колбасные изделия
Загуститель
Носитель
Мясные продукты
Идентичный натуральному
Натуральное происхождение
Эмульгатор
Консервант
Ароматизатор
McDonalds
СПЭНы
Усилитель вкуса и аромата
Детское питание
Фрукты
Крупы и каши
Напитки алкогольные
Шоколад
Грибы
Антибиотик
Глазирующий агент
ГМО
Искусственное происхождение
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Первые блюда
Натуральные красители
Краситель
Подсластитель
Напитки безалкогольные
Антиоксидант
Добавки, препятствующие...
Салаты
Влагоудерживающие агенты
Торты
Структураторы
К пиву
Орехи и сухофрукты
Масла и жиры
Рыба и морепродукты
Мороженое
Бондюэль
Вещества-отбеливатели
Макроэлементы
Мука и макаронные изделия
Ягоды
Гелеобразователь
Стабилизатор
Молочные продукты
Регулятор кислотности
Японская кухня
Сдобная выпечка
Овощи и зелень
Кондитерские изделия
Стабилизаторы пены
Хлебобулочные изделия
Аллерген
Сыры и творог
Соки и компоты
Мучные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-261
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP