Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-500
E-476
E-503
E-1520
E-110
E-950
E-250
E-412
E-509
E-122
E-124
E-407
E-471
E-422
E-133
E-102
E-1442
E-452
E-200
E-129
E-536
E-330
E-415
E-120
E-339
E-220
E-951
E-202
E-211
E-322
E-338
E-621
E-440
E-223
E-551
E-171
E-331
E-466
E-450
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Ароматизаторы. Что это такое.
Натуральная косметика.
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Е1442 - удар по поджелудочной
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Последние комментарии
Ольга:
В небольших дозах серная и соляная кислоты есть...
Александр :
Получил лёгкую аллергию после домашней пиццы, долго...
Галина:
Вызывает ожирение и проч.Спецом... залезла в литературу..Тк...
Галина:
Они все имееют хим коды и сделаны из нефтепродуктов.см...
Галина:
Все из- под небесной..Чайны...
Галина:
Вы наивно полагаете в пром масштабах аскорбинку...
Дмитрий :
Очень переживаю за супругу, ест их каждый день,...
Наталья:
А как вы поняли, что гемоглобин и желудок, это...
Рекламный блок
Метки
Вещества-отбеливатели
Орехи и сухофрукты
McDonalds
Гелеобразователь
Регулятор кислотности
Молочные продукты
К пиву
Антибиотик
Глазирующий агент
ГМО
Подсластитель
Напитки безалкогольные
Соки и компоты
Искусственное происхождение
Торты
Консервант
Натуральное происхождение
Фрукты
Овощи и зелень
Эмульгатор
Мучные изделия
Салаты
Колбасные изделия
Крупы и каши
Влагоудерживающие агенты
Носитель
Сыры и творог
Антиоксидант
Японская кухня
Стабилизаторы пены
Усилитель вкуса и аромата
Рыба и морепродукты
СПЭНы
Стабилизатор
Загуститель
Структураторы
Сдобная выпечка
Детское питание
Кондитерские изделия
Масла и жиры
Натуральные красители
Шоколад
Аллерген
Напитки алкогольные
Макроэлементы
Хлебобулочные изделия
Яйца
Ягоды
Первые блюда
Мясные продукты
Осветлитель
Бондюэль
Ароматизатор
Мука и макаронные изделия
Компоненты продуктов питания
Краситель
Идентичный натуральному
Мороженое
Грибы
Добавки, препятствующие...
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-261
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP