Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-250
E-407
E-102
E-171
E-551
E-503
E-509
E-322
E-211
E-1520
E-122
E-129
E-220
E-412
E-331
E-133
E-120
E-450
E-202
E-500
E-124
E-452
E-536
E-476
E-471
E-330
E-951
E-200
E-621
E-223
E-466
E-1442
E-339
E-338
E-415
E-110
E-950
E-422
E-440
Популярное
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Нитраты и Нитриты - что это?
Рейтинг самых вредных продуктов
Давать ли детям кукурузные палочки?
Пальмовое масло
Пищевые добавки в хлебопечении
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
ГМО
Антиоксидант
Антибиотик
Напитки алкогольные
Подсластитель
Первые блюда
СПЭНы
Добавки, препятствующие...
Консервант
Загуститель
Сдобная выпечка
Овощи и зелень
Салаты
Мясные продукты
Соки и компоты
Искусственное происхождение
Аллерген
Грибы
Яйца
Стабилизаторы пены
Стабилизатор
Бондюэль
Молочные продукты
Крупы и каши
Колбасные изделия
Натуральное происхождение
Напитки безалкогольные
Фрукты
Компоненты продуктов питания
Масла и жиры
Усилитель вкуса и аромата
К пиву
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Носитель
Идентичный натуральному
Натуральные красители
Гелеобразователь
Рыба и морепродукты
Мучные изделия
Эмульгатор
Краситель
Орехи и сухофрукты
Глазирующий агент
Ягоды
Вещества-отбеливатели
Макроэлементы
Детское питание
Осветлитель
Влагоудерживающие агенты
Японская кухня
Торты
Структураторы
Кондитерские изделия
Мороженое
Регулятор кислотности
McDonalds
Шоколад
Ароматизатор
Мука и макаронные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-162
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.8. Красители для производства пищевых продуктов
Россия
3.10. Пищевые продукты, в производстве которых допускаются только определенные красители
Россия
3.11. Гигиенические регламенты применения красителей
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP