• Рекламный блок

    Метки

    Влагоудерживающие агенты К пиву Осветлитель Сдобная выпечка Хлебобулочные изделия Подсластитель Ароматизатор Торты Краситель Натуральное происхождение Стабилизатор ГМО Искусственное происхождение Шоколад Стабилизаторы пены Антибиотик Напитки алкогольные Кондитерские изделия Детское питание Антиоксидант Носитель Гелеобразователь Мучные изделия Идентичный натуральному Крупы и каши Сыры и творог Макроэлементы Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Вещества-отбеливатели Добавки, препятствующие... Аллерген Молочные продукты Мука и макаронные изделия Консервант Фрукты Мясные продукты Соки и компоты Мороженое Овощи и зелень Эмульгатор Яйца McDonalds Масла и жиры Бондюэль Натуральные красители Загуститель Глазирующий агент СПЭНы Японская кухня Рыба и морепродукты Орехи и сухофрукты Салаты Напитки безалкогольные Структураторы Грибы Ягоды Первые блюда Колбасные изделия Компоненты продуктов питания

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1100

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
    Россияизменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-1100 alpha-Amylase from Aspergillus

    Используется как Flour treatment agent oryzae var.
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-1100 для человека массой 50кг
    06.2Мука и крахмалы (включая соевый порошок)Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия