• Рекламный блок

    Метки

    Искусственное происхождение Шоколад Ягоды Антибиотик Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Осветлитель ГМО Сыры и творог Гелеобразователь Носитель Хлебобулочные изделия Фрукты Мучные изделия Вещества-отбеливатели Орехи и сухофрукты Консервант Масла и жиры К пиву Сдобная выпечка Эмульгатор Напитки алкогольные Крупы и каши Глазирующий агент Мука и макаронные изделия Колбасные изделия Антиоксидант Рыба и морепродукты Овощи и зелень Стабилизаторы пены Компоненты продуктов питания Стабилизатор Усилитель вкуса и аромата Салаты Ароматизатор Грибы Краситель Бондюэль Структураторы Мороженое Загуститель Молочные продукты Соки и компоты Первые блюда Идентичный натуральному Регулятор кислотности McDonalds Натуральное происхождение Торты Натуральные красители Детское питание СПЭНы Напитки безалкогольные Подсластитель Аллерген Кондитерские изделия Японская кухня Яйца Мясные продукты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1100

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.7. Гигиенические регламенты применения улучшителей муки и хлеба
    Россияизменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-1100 alpha-Amylase from Aspergillus

    Используется как Flour treatment agent oryzae var.
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-1100 для человека массой 50кг
    06.2Мука и крахмалы (включая соевый порошок)Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия