Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-102
E-110
E-211
E-223
E-440
E-250
E-471
E-122
E-466
E-220
E-422
E-1520
E-120
E-171
E-330
E-536
E-951
E-450
E-412
E-950
E-339
E-202
E-133
E-509
E-407
E-415
E-1442
E-500
E-322
E-129
E-452
E-338
E-124
E-503
E-621
E-551
E-476
E-200
E-331
Популярное
Химические оливки (маслины)
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Нитраты и Нитриты - что это?
Таблица калорийности продуктов
Генетически модифицированные продукты
Список вредных пищевых добавок с описанием
Краткая история ГМО
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Структураторы
Добавки, препятствующие...
Торты
Гелеобразователь
Напитки алкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Натуральные красители
Компоненты продуктов питания
Орехи и сухофрукты
Японская кухня
Искусственное происхождение
Фрукты
Глазирующий агент
Ягоды
Носитель
Напитки безалкогольные
Загуститель
Мучные изделия
Овощи и зелень
Колбасные изделия
Эмульгатор
Подсластитель
Детское питание
Масла и жиры
Салаты
К пиву
Антиоксидант
McDonalds
Консервант
Бондюэль
Мясные продукты
Натуральное происхождение
Мороженое
Краситель
Стабилизаторы пены
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор
Антибиотик
Аллерген
Молочные продукты
Влагоудерживающие агенты
СПЭНы
Регулятор кислотности
Соки и компоты
Осветлитель
Первые блюда
Крупы и каши
Идентичный натуральному
Грибы
ГМО
Рыба и морепродукты
Яйца
Стабилизатор
Мука и макаронные изделия
Шоколад
Вещества-отбеливатели
Сдобная выпечка
Кондитерские изделия
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1422
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP