Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-415
E-450
E-1442
E-500
E-412
E-471
E-466
E-223
E-250
E-951
E-339
E-220
E-102
E-621
E-330
E-200
E-440
E-171
E-120
E-110
E-211
E-122
E-422
E-407
E-503
E-129
E-338
E-202
E-322
E-509
E-124
E-452
E-476
E-536
E-133
E-331
E-950
E-1520
E-551
Популярное
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Генетически модифицированные продукты
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Вредные пищевые добавки Е
Ароматизаторы
Пальмовое масло
О безопасности кока-колы
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Овощи и зелень
Искусственное происхождение
Компоненты продуктов питания
Шоколад
ГМО
Первые блюда
Напитки безалкогольные
Аллерген
Ароматизатор
Детское питание
Глазирующий агент
Японская кухня
Хлебобулочные изделия
Гелеобразователь
Добавки, препятствующие...
Структураторы
Стабилизатор
Антибиотик
Ягоды
Идентичный натуральному
Макроэлементы
Молочные продукты
Консервант
Эмульгатор
Антиоксидант
Подсластитель
Соки и компоты
К пиву
Влагоудерживающие агенты
Салаты
Масла и жиры
Регулятор кислотности
Крупы и каши
McDonalds
Торты
Рыба и морепродукты
Вещества-отбеливатели
Усилитель вкуса и аромата
Носитель
СПЭНы
Напитки алкогольные
Мороженое
Мясные продукты
Мучные изделия
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Натуральное происхождение
Сдобная выпечка
Загуститель
Грибы
Краситель
Натуральные красители
Мука и макаронные изделия
Яйца
Осветлитель
Колбасные изделия
Бондюэль
Кондитерские изделия
Фрукты
Стабилизаторы пены
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1422
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP