Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-509
E-330
E-110
E-220
E-339
E-133
E-331
E-129
E-338
E-120
E-950
E-536
E-223
E-422
E-171
E-211
E-1442
E-450
E-440
E-466
E-412
E-500
E-1520
E-503
E-250
E-407
E-452
E-551
E-102
E-200
E-122
E-202
E-621
E-124
E-476
E-471
E-951
E-415
E-322
Популярное
Генетически модифицированные продукты
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Давать ли детям кукурузные палочки?
Пищевые добавки в хлебопечении
О вредной пище
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Поколение антибиотиков
Главный враг - плохое питание
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Подсластитель
Японская кухня
Сдобная выпечка
Влагоудерживающие агенты
Грибы
Бондюэль
Колбасные изделия
Консервант
Натуральное происхождение
Масла и жиры
Регулятор кислотности
Крупы и каши
Шоколад
Хлебобулочные изделия
Яйца
Стабилизатор
Орехи и сухофрукты
Аллерген
Компоненты продуктов питания
К пиву
Натуральные красители
Структураторы
Первые блюда
Ароматизатор
Стабилизаторы пены
Напитки безалкогольные
Добавки, препятствующие...
Сыры и творог
Загуститель
McDonalds
Антиоксидант
Соки и компоты
Напитки алкогольные
Детское питание
Мороженое
Овощи и зелень
ГМО
Гелеобразователь
Усилитель вкуса и аромата
Молочные продукты
Вещества-отбеливатели
Салаты
Мука и макаронные изделия
Глазирующий агент
Макроэлементы
Искусственное происхождение
Фрукты
Осветлитель
Кондитерские изделия
СПЭНы
Мучные изделия
Эмульгатор
Ягоды
Торты
Рыба и морепродукты
Идентичный натуральному
Носитель
Краситель
Мясные продукты
Антибиотик
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1412
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP