Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-503
E-440
E-422
E-450
E-223
E-412
E-1442
E-200
E-338
E-250
E-129
E-330
E-120
E-322
E-339
E-211
E-331
E-1520
E-500
E-536
E-951
E-466
E-509
E-133
E-122
E-110
E-102
E-471
E-476
E-171
E-621
E-407
E-202
E-950
E-551
E-220
E-452
E-415
E-124
Популярное
Список вредных пищевых добавок с описанием
Таблица калорийности продуктов
Генетически модифицированные продукты
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Давать ли детям кукурузные палочки?
Краткая история ГМО
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мясные продукты
Консервант
Идентичный натуральному
Носитель
Подсластитель
Торты
Натуральное происхождение
Кондитерские изделия
Антибиотик
Антиоксидант
Искусственное происхождение
Напитки алкогольные
Соки и компоты
Мучные изделия
Фрукты
Хлебобулочные изделия
Загуститель
McDonalds
Грибы
Мороженое
Орехи и сухофрукты
Макроэлементы
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
Стабилизаторы пены
Детское питание
Масла и жиры
Ароматизатор
Сыры и творог
Вещества-отбеливатели
Японская кухня
Сдобная выпечка
Краситель
Эмульгатор
Регулятор кислотности
Шоколад
Усилитель вкуса и аромата
Молочные продукты
Овощи и зелень
Натуральные красители
Добавки, препятствующие...
Глазирующий агент
Рыба и морепродукты
Ягоды
СПЭНы
Крупы и каши
Первые блюда
Колбасные изделия
Стабилизатор
Осветлитель
Салаты
Структураторы
Напитки безалкогольные
Компоненты продуктов питания
Гелеобразователь
Яйца
К пиву
ГМО
Мука и макаронные изделия
Аллерген
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-558
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 12 СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ ЗА ЧИСЛЕННОСТЬЮ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ РАСТЕНИЙ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 11 АГРОХИМИКАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ