• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизаторы пены Вещества-отбеливатели Аллерген СПЭНы Консервант Колбасные изделия Эмульгатор Напитки безалкогольные Антибиотик К пиву Фрукты Хлебобулочные изделия Бондюэль Торты Рыба и морепродукты Напитки алкогольные Структураторы Масла и жиры Искусственное происхождение Мороженое Глазирующий агент Японская кухня Гелеобразователь Подсластитель Шоколад Орехи и сухофрукты McDonalds ГМО Грибы Мука и макаронные изделия Кондитерские изделия Осветлитель Загуститель Натуральное происхождение Сдобная выпечка Влагоудерживающие агенты Краситель Натуральные красители Ароматизатор Мучные изделия Крупы и каши Стабилизатор Ягоды Компоненты продуктов питания Соки и компоты Овощи и зелень Первые блюда Детское питание Идентичный натуральному Сыры и творог Носитель Регулятор кислотности Молочные продукты Яйца Антиоксидант Добавки, препятствующие... Мясные продукты Усилитель вкуса и аромата Салаты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-551

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 12 СРЕДСТВА КОНТРОЛЯ ЗА ЧИСЛЕННОСТЬЮ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОРЬБЫ С БОЛЕЗНЯМИ РАСТЕНИЙ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-551 Silicon dioxide, amorphous

    Используется как Anticaking agent, Antifoaming agent, Carrier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-551 для человека массой 50кг
    01.8.2Сушеные сыворотки и сывороточные продукты, за исключением сывороточных сыров500 г/сутки
    11.1.2Порошкообразный сахар, порошкообразная декстроза750 г/сутки
    12.1.1СольОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта