Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-621
E-122
E-412
E-440
E-250
E-220
E-536
E-200
E-330
E-415
E-551
E-466
E-471
E-407
E-1442
E-322
E-102
E-124
E-503
E-450
E-129
E-452
E-338
E-950
E-339
E-331
E-211
E-223
E-509
E-171
E-110
E-202
E-951
E-133
E-422
E-1520
E-500
E-476
E-120
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Таблица калорийности продуктов
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Натуральные красители
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Натуральные красители
Аллерген
Регулятор кислотности
Мясные продукты
Добавки, препятствующие...
Соки и компоты
Бондюэль
Влагоудерживающие агенты
Эмульгатор
Компоненты продуктов питания
Шоколад
Вещества-отбеливатели
Молочные продукты
Структураторы
Осветлитель
Мука и макаронные изделия
Орехи и сухофрукты
Усилитель вкуса и аромата
Загуститель
Носитель
Грибы
Стабилизаторы пены
Гелеобразователь
Антиоксидант
Фрукты
Салаты
Ароматизатор
Рыба и морепродукты
Кондитерские изделия
Торты
Первые блюда
Напитки алкогольные
СПЭНы
McDonalds
Искусственное происхождение
Японская кухня
Мороженое
Идентичный натуральному
Крупы и каши
Стабилизатор
Напитки безалкогольные
Масла и жиры
Консервант
Хлебобулочные изделия
Колбасные изделия
Натуральное происхождение
ГМО
Сыры и творог
Детское питание
Краситель
Антибиотик
Ягоды
Овощи и зелень
Мучные изделия
Яйца
Сдобная выпечка
К пиву
Макроэлементы
Глазирующий агент
Подсластитель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-528
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия
3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP