Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-415
E-124
E-322
E-500
E-120
E-171
E-331
E-621
E-471
E-339
E-551
E-440
E-1442
E-951
E-110
E-129
E-450
E-412
E-422
E-122
E-509
E-211
E-250
E-452
E-133
E-536
E-202
E-220
E-330
E-466
E-407
E-1520
E-338
E-476
E-223
E-102
E-503
E-950
E-200
Популярное
Ароматизаторы
Что в крабовых палочках
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Дрянь в тарелке
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Пищевые добавки в хлебопечении
Опять ГМО
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Подсластитель
Масла и жиры
Эмульгатор
Идентичный натуральному
Компоненты продуктов питания
Влагоудерживающие агенты
Мясные продукты
McDonalds
Добавки, препятствующие...
Антибиотик
Стабилизатор
Осветлитель
Молочные продукты
Ароматизатор
Загуститель
Кондитерские изделия
Напитки алкогольные
Аллерген
Краситель
Хлебобулочные изделия
Структураторы
Вещества-отбеливатели
Японская кухня
Ягоды
Натуральные красители
Искусственное происхождение
Регулятор кислотности
Рыба и морепродукты
Консервант
Сыры и творог
Гелеобразователь
Колбасные изделия
Шоколад
Фрукты
К пиву
ГМО
Стабилизаторы пены
Мороженое
Напитки безалкогольные
Мучные изделия
Первые блюда
Детское питание
Глазирующий агент
Антиоксидант
Натуральное происхождение
Сдобная выпечка
Бондюэль
Соки и компоты
Овощи и зелень
Грибы
Орехи и сухофрукты
Носитель
Крупы и каши
Макроэлементы
Торты
Мука и макаронные изделия
Салаты
Усилитель вкуса и аромата
Яйца
СПЭНы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-140
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.8. Красители для производства пищевых продуктов
Россия
3.10. Пищевые продукты, в производстве которых допускаются только определенные красители
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP