Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-122
E-407
E-223
E-466
E-621
E-102
E-331
E-1442
E-452
E-211
E-120
E-133
E-450
E-440
E-951
E-124
E-220
E-1520
E-110
E-422
E-338
E-339
E-536
E-476
E-200
E-322
E-509
E-551
E-950
E-202
E-250
E-471
E-330
E-412
E-171
E-415
E-503
E-129
E-500
Популярное
О безопасности кока-колы
Что в крабовых палочках
Нитраты и Нитриты - что это?
Натуральная косметика.
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Почему неприемлемы молочные продукты
Ароматизаторы. Что это такое.
Натуральные красители
Последние комментарии
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Рекламный блок
Метки
Грибы
Японская кухня
Торты
Осветлитель
Аллерген
Мясные продукты
McDonalds
Бондюэль
Влагоудерживающие агенты
Салаты
Усилитель вкуса и аромата
Соки и компоты
Ароматизатор
Сдобная выпечка
Идентичный натуральному
Масла и жиры
Мороженое
Вещества-отбеливатели
Гелеобразователь
Детское питание
Колбасные изделия
Мучные изделия
Ягоды
Носитель
Регулятор кислотности
Консервант
Стабилизатор
Добавки, препятствующие...
Стабилизаторы пены
Сыры и творог
К пиву
Напитки безалкогольные
Загуститель
Натуральное происхождение
Хлебобулочные изделия
ГМО
Шоколад
Кондитерские изделия
Структураторы
Первые блюда
Орехи и сухофрукты
Антиоксидант
Овощи и зелень
Эмульгатор
Молочные продукты
Искусственное происхождение
Подсластитель
Фрукты
Яйца
Рыба и морепродукты
Макроэлементы
Натуральные красители
СПЭНы
Краситель
Мука и макаронные изделия
Антибиотик
Крупы и каши
Компоненты продуктов питания
Напитки алкогольные
Глазирующий агент
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-471
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP