Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-466
E-202
E-171
E-223
E-452
E-415
E-122
E-200
E-422
E-621
E-1520
E-110
E-338
E-500
E-503
E-331
E-450
E-1442
E-120
E-440
E-211
E-509
E-951
E-102
E-339
E-124
E-220
E-129
E-471
E-322
E-551
E-950
E-133
E-412
E-250
E-330
E-407
E-476
E-536
Популярное
Что в крабовых палочках
Ароматизаторы
Пищевые добавки в хлебопечении
Пищевые добавки Е
Худшие Е добавки из худших
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Ароматизаторы. Что это такое.
Пальмовое масло
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Хлебобулочные изделия
Овощи и зелень
Колбасные изделия
Торты
Усилитель вкуса и аромата
Яйца
Макроэлементы
ГМО
Ароматизатор
Японская кухня
Мясные продукты
Мороженое
Носитель
Ягоды
СПЭНы
Шоколад
Структураторы
Соки и компоты
Салаты
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Гелеобразователь
Мука и макаронные изделия
Крупы и каши
Напитки безалкогольные
McDonalds
Натуральные красители
Стабилизатор
Глазирующий агент
Консервант
Орехи и сухофрукты
К пиву
Антибиотик
Стабилизаторы пены
Сыры и творог
Вещества-отбеливатели
Компоненты продуктов питания
Молочные продукты
Подсластитель
Искусственное происхождение
Идентичный натуральному
Добавки, препятствующие...
Напитки алкогольные
Аллерген
Рыба и морепродукты
Регулятор кислотности
Первые блюда
Загуститель
Бондюэль
Влагоудерживающие агенты
Мучные изделия
Фрукты
Натуральное происхождение
Краситель
Эмульгатор
Осветлитель
Масла и жиры
Грибы
Детское питание
Сдобная выпечка
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-471
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP