Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-133
E-211
E-440
E-322
E-476
E-509
E-223
E-220
E-503
E-171
E-330
E-202
E-407
E-339
E-551
E-331
E-122
E-466
E-950
E-1520
E-951
E-110
E-452
E-338
E-250
E-415
E-1442
E-536
E-422
E-621
E-450
E-471
E-412
E-102
E-124
E-129
E-200
E-120
E-500
Популярное
Таблица калорийности продуктов
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Что в крабовых палочках
Е1442 - удар по поджелудочной
Почему неприемлемы молочные продукты
Вредные пищевые добавки Е
Последние комментарии
Чмошник:
неверно указана реакция получения бромида калия...
Меррей:
инозинат натрий это продукт растительного... происхождения?...
Знающий:
Не позорься, полезный холестерин в рыбе, жидких...
Olga:
В состав газировки без сахара. А там где есть сахар...
Зак:
Говориться норма везде тут все понятно. А когда...
найду - закопаю!:
Мое мнение - предыдущий комментарий... написало говно....
Юлия:
Содержится в детском витаминном комплексе Монте-Вит
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Рекламный блок
Метки
ГМО
Сдобная выпечка
Салаты
Антибиотик
Добавки, препятствующие...
Торты
Кондитерские изделия
Детское питание
Стабилизатор
Осветлитель
Макроэлементы
Стабилизаторы пены
СПЭНы
Структураторы
Искусственное происхождение
К пиву
Мороженое
Грибы
Эмульгатор
Мясные продукты
Напитки безалкогольные
Компоненты продуктов питания
Крупы и каши
Хлебобулочные изделия
Натуральное происхождение
Регулятор кислотности
Овощи и зелень
McDonalds
Соки и компоты
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
Гелеобразователь
Носитель
Мучные изделия
Мука и макаронные изделия
Масла и жиры
Консервант
Натуральные красители
Рыба и морепродукты
Усилитель вкуса и аромата
Шоколад
Ягоды
Краситель
Сыры и творог
Глазирующий агент
Идентичный натуральному
Подсластитель
Орехи и сухофрукты
Колбасные изделия
Вещества-отбеливатели
Аллерген
Фрукты
Напитки алкогольные
Загуститель
Японская кухня
Молочные продукты
Яйца
Первые блюда
Антиоксидант
Ароматизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-471
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP