Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-250
E-551
E-476
E-412
E-322
E-536
E-1520
E-122
E-415
E-466
E-452
E-211
E-951
E-129
E-950
E-440
E-330
E-220
E-1442
E-202
E-124
E-339
E-503
E-509
E-331
E-450
E-422
E-500
E-471
E-223
E-407
E-171
E-338
E-133
E-110
E-200
E-102
E-120
E-621
Популярное
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Вредные пищевые добавки Е
Е1442 - удар по поджелудочной
Слабоалкогольные напитки - это только вред
О безопасности кока-колы
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Добавки, препятствующие...
Яйца
Консервант
Влагоудерживающие агенты
Натуральное происхождение
Бондюэль
Напитки алкогольные
Эмульгатор
Молочные продукты
Орехи и сухофрукты
Ароматизатор
Овощи и зелень
Структураторы
Кондитерские изделия
Мука и макаронные изделия
Стабилизаторы пены
Колбасные изделия
К пиву
Антиоксидант
Торты
Подсластитель
Грибы
Напитки безалкогольные
Регулятор кислотности
Натуральные красители
Компоненты продуктов питания
Салаты
Мороженое
Фрукты
Усилитель вкуса и аромата
Осветлитель
Сдобная выпечка
Хлебобулочные изделия
Аллерген
Масла и жиры
Мучные изделия
Краситель
Мясные продукты
Идентичный натуральному
СПЭНы
Сыры и творог
McDonalds
Детское питание
Японская кухня
Шоколад
Макроэлементы
ГМО
Антибиотик
Крупы и каши
Глазирующий агент
Ягоды
Гелеобразователь
Искусственное происхождение
Загуститель
Рыба и морепродукты
Соки и компоты
Носитель
Вещества-отбеливатели
Стабилизатор
Первые блюда
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-471
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP