Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-950
E-422
E-122
E-450
E-220
E-171
E-331
E-202
E-551
E-415
E-412
E-120
E-110
E-102
E-1520
E-951
E-124
E-452
E-509
E-407
E-223
E-440
E-211
E-250
E-621
E-338
E-330
E-503
E-129
E-536
E-1442
E-500
E-466
E-471
E-476
E-133
E-339
E-322
Популярное
Ароматизаторы. Что это такое.
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Пищевые добавки в хлебопечении
Рейтинг самых вредных продуктов
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Первые блюда
Консервант
Ягоды
Кондитерские изделия
Компоненты продуктов питания
Глазирующий агент
ГМО
Натуральные красители
Рыба и морепродукты
Сыры и творог
Яйца
Ароматизатор
Молочные продукты
Мука и макаронные изделия
Мучные изделия
Осветлитель
Колбасные изделия
Вещества-отбеливатели
Мороженое
Овощи и зелень
Искусственное происхождение
Подсластитель
Добавки, препятствующие...
Масла и жиры
Грибы
Напитки алкогольные
Орехи и сухофрукты
Торты
Антибиотик
Крупы и каши
Загуститель
Антиоксидант
Структураторы
Натуральное происхождение
К пиву
Хлебобулочные изделия
McDonalds
Японская кухня
СПЭНы
Идентичный натуральному
Детское питание
Напитки безалкогольные
Регулятор кислотности
Стабилизатор
Бондюэль
Сдобная выпечка
Влагоудерживающие агенты
Фрукты
Носитель
Макроэлементы
Шоколад
Салаты
Гелеобразователь
Мясные продукты
Соки и компоты
Усилитель вкуса и аромата
Краситель
Эмульгатор
Аллерген
Стабилизаторы пены
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-471
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP