Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-422
E-500
E-450
E-471
E-1442
E-466
E-331
E-1520
E-102
E-120
E-220
E-129
E-330
E-536
E-202
E-452
E-551
E-951
E-412
E-171
E-407
E-440
E-211
E-950
E-509
E-476
E-133
E-124
E-338
E-322
E-415
E-223
E-110
E-339
E-503
E-250
E-621
E-122
E-200
Популярное
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Консерванты в косметике
Давать ли детям кукурузные палочки?
Генетически модифицированные продукты
Химические оливки (маслины)
Дрянь в тарелке
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Е1442 - удар по поджелудочной
Последние комментарии
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Рекламный блок
Метки
Регулятор кислотности
Сдобная выпечка
Антиоксидант
Кондитерские изделия
Гелеобразователь
Японская кухня
Напитки алкогольные
Соки и компоты
Хлебобулочные изделия
Натуральное происхождение
Шоколад
Влагоудерживающие агенты
Молочные продукты
Загуститель
Искусственное происхождение
Ароматизатор
Рыба и морепродукты
Яйца
Масла и жиры
Мясные продукты
Колбасные изделия
Напитки безалкогольные
Мучные изделия
Аллерген
Антибиотик
К пиву
Эмульгатор
Овощи и зелень
Глазирующий агент
McDonalds
Осветлитель
Первые блюда
Идентичный натуральному
Макроэлементы
Натуральные красители
Грибы
Мука и макаронные изделия
Добавки, препятствующие...
Краситель
Ягоды
Бондюэль
Фрукты
Мороженое
Сыры и творог
Стабилизаторы пены
Стабилизатор
Подсластитель
Орехи и сухофрукты
Крупы и каши
Консервант
Усилитель вкуса и аромата
СПЭНы
Компоненты продуктов питания
Торты
Детское питание
Носитель
ГМО
Салаты
Вещества-отбеливатели
Структураторы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-471
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP