Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-450
E-500
E-250
E-122
E-339
E-407
E-551
E-621
E-415
E-110
E-133
E-422
E-102
E-220
E-951
E-223
E-1520
E-466
E-322
E-412
E-1442
E-503
E-476
E-452
E-440
E-200
E-509
E-124
E-331
E-120
E-330
E-950
E-202
E-211
E-171
E-129
E-536
E-338
E-471
Популярное
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Химические оливки (маслины)
Генетически модифицированные продукты
Список вредных пищевых добавок с описанием
Пищевые добавки в хлебопечении
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Нитраты и Нитриты - что это?
Еще раз о растишке
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Гелеобразователь
Структураторы
Грибы
Японская кухня
Антибиотик
Компоненты продуктов питания
Загуститель
Бондюэль
Напитки безалкогольные
Краситель
Антиоксидант
Орехи и сухофрукты
Торты
Сыры и творог
Подсластитель
Шоколад
Усилитель вкуса и аромата
Овощи и зелень
Ягоды
Натуральные красители
Мучные изделия
Носитель
Консервант
Мороженое
СПЭНы
Стабилизаторы пены
Натуральное происхождение
Крупы и каши
Яйца
Мука и макаронные изделия
Влагоудерживающие агенты
Кондитерские изделия
Соки и компоты
Вещества-отбеливатели
ГМО
Рыба и морепродукты
Осветлитель
Салаты
Регулятор кислотности
Хлебобулочные изделия
К пиву
Напитки алкогольные
Добавки, препятствующие...
Эмульгатор
Мясные продукты
Сдобная выпечка
Первые блюда
Глазирующий агент
McDonalds
Макроэлементы
Стабилизатор
Колбасные изделия
Масла и жиры
Молочные продукты
Фрукты
Детское питание
Искусственное происхождение
Аллерген
Ароматизатор
Идентичный натуральному
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-463
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP