Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1442
E-503
E-950
E-129
E-450
E-200
E-120
E-322
E-471
E-440
E-951
E-211
E-110
E-500
E-102
E-412
E-338
E-422
E-250
E-476
E-407
E-330
E-509
E-621
E-536
E-133
E-466
E-223
E-452
E-202
E-415
E-331
E-339
E-122
E-1520
E-171
E-124
E-551
E-220
Популярное
Ароматизаторы
Худшие Е добавки из худших
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Пищевые добавки в хлебопечении
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Рейтинг самых вредных продуктов
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Подсластитель
Молочные продукты
Напитки безалкогольные
Мороженое
Искусственное происхождение
Идентичный натуральному
Масла и жиры
Салаты
Аллерген
Рыба и морепродукты
Регулятор кислотности
Носитель
Загуститель
Ароматизатор
Консервант
McDonalds
Детское питание
Яйца
ГМО
Антибиотик
Фрукты
СПЭНы
Стабилизатор
Напитки алкогольные
Мучные изделия
Гелеобразователь
Ягоды
Добавки, препятствующие...
Сдобная выпечка
Соки и компоты
Первые блюда
Хлебобулочные изделия
Натуральные красители
Глазирующий агент
Орехи и сухофрукты
Японская кухня
Натуральное происхождение
Осветлитель
Сыры и творог
Стабилизаторы пены
Торты
Компоненты продуктов питания
Влагоудерживающие агенты
Кондитерские изделия
Краситель
Эмульгатор
Вещества-отбеливатели
Шоколад
Овощи и зелень
Бондюэль
К пиву
Усилитель вкуса и аромата
Структураторы
Макроэлементы
Колбасные изделия
Антиоксидант
Мясные продукты
Грибы
Крупы и каши
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-421
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
2. Пищевые добавки для розничной продажи
Россия
3.15. Гигиенические регламенты применения подсластителей
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP