Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-211
E-422
E-440
E-122
E-110
E-200
E-466
E-415
E-338
E-124
E-223
E-503
E-129
E-202
E-951
E-509
E-339
E-220
E-331
E-250
E-950
E-551
E-133
E-120
E-171
E-102
E-322
E-330
E-450
E-407
E-621
E-476
E-1442
E-471
E-452
E-500
E-412
E-1520
E-536
Популярное
Давать ли детям кукурузные палочки?
О безопасности кока-колы
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
О вредной пище
Пищевые добавки в хлебопечении
Ароматизаторы
Химические оливки (маслины)
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Последние комментарии
Меррей:
инозинат натрий это продукт растительного... происхождения?...
Знающий:
Не позорься, полезный холестерин в рыбе, жидких...
Olga:
В состав газировки без сахара. А там где есть сахар...
Зак:
Говориться норма везде тут все понятно. А когда...
найду - закопаю!:
Мое мнение - предыдущий комментарий... написало говно....
Юлия:
Содержится в детском витаминном комплексе Монте-Вит
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Рекламный блок
Метки
Добавки, препятствующие...
Сдобная выпечка
Регулятор кислотности
Напитки безалкогольные
Носитель
Хлебобулочные изделия
Стабилизатор
Компоненты продуктов питания
Осветлитель
Глазирующий агент
Напитки алкогольные
Ягоды
К пиву
Шоколад
Подсластитель
Структураторы
Детское питание
ГМО
Идентичный натуральному
Японская кухня
Антиоксидант
Фрукты
Овощи и зелень
McDonalds
Салаты
Мука и макаронные изделия
Соки и компоты
Рыба и морепродукты
Антибиотик
Макроэлементы
Бондюэль
Колбасные изделия
Ароматизатор
Кондитерские изделия
Влагоудерживающие агенты
Гелеобразователь
Молочные продукты
Грибы
Загуститель
Мучные изделия
Сыры и творог
Масла и жиры
Вещества-отбеливатели
Мясные продукты
Стабилизаторы пены
Торты
Эмульгатор
Краситель
Яйца
Натуральное происхождение
Искусственное происхождение
СПЭНы
Консервант
Натуральные красители
Орехи и сухофрукты
Усилитель вкуса и аромата
Аллерген
Первые блюда
Мороженое
Крупы и каши
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-418
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP