Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-339
E-331
E-536
E-452
E-950
E-122
E-211
E-129
E-476
E-509
E-120
E-621
E-322
E-250
E-412
E-133
E-407
E-551
E-330
E-200
E-1442
E-223
E-951
E-202
E-110
E-102
E-503
E-500
E-338
E-440
E-422
E-471
E-466
E-450
E-415
E-171
E-1520
E-124
E-220
Популярное
Рейтинг самых вредных продуктов
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Поколение антибиотиков
Нитраты и Нитриты - что это?
Опять ГМО
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Дрянь в тарелке
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Японская кухня
Напитки безалкогольные
Консервант
Подсластитель
Натуральное происхождение
McDonalds
Натуральные красители
СПЭНы
Орехи и сухофрукты
Крупы и каши
Глазирующий агент
Фрукты
Антибиотик
Стабилизаторы пены
Структураторы
Мясные продукты
Гелеобразователь
Сыры и творог
Идентичный натуральному
Регулятор кислотности
Первые блюда
Макроэлементы
Влагоудерживающие агенты
Грибы
Эмульгатор
Компоненты продуктов питания
Антиоксидант
Осветлитель
Хлебобулочные изделия
Мука и макаронные изделия
Торты
Молочные продукты
Вещества-отбеливатели
Яйца
Добавки, препятствующие...
Ягоды
Носитель
Шоколад
Ароматизатор
Краситель
Овощи и зелень
Мучные изделия
Колбасные изделия
К пиву
Искусственное происхождение
Усилитель вкуса и аромата
Кондитерские изделия
ГМО
Салаты
Рыба и морепродукты
Аллерген
Напитки алкогольные
Детское питание
Бондюэль
Соки и компоты
Мороженое
Сдобная выпечка
Масла и жиры
Стабилизатор
Загуститель
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-418
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP