Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-110
E-129
E-102
E-211
E-452
E-503
E-500
E-440
E-1442
E-621
E-1520
E-471
E-223
E-551
E-339
E-202
E-250
E-122
E-476
E-220
E-133
E-171
E-509
E-120
E-124
E-322
E-330
E-450
E-415
E-407
E-951
E-422
E-412
E-466
E-950
E-536
E-338
E-331
Популярное
Еще раз о растишке
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Пальмовое масло
Таблица калорийности продуктов
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Ароматизаторы. Что это такое.
Консерванты в косметике
О вредной пище
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Краситель
Аллерген
Добавки, препятствующие...
Сдобная выпечка
Компоненты продуктов питания
Гелеобразователь
Яйца
Стабилизаторы пены
Мясные продукты
Овощи и зелень
Консервант
СПЭНы
Мороженое
Кондитерские изделия
К пиву
Напитки безалкогольные
Глазирующий агент
ГМО
Ягоды
Искусственное происхождение
Масла и жиры
Мука и макаронные изделия
Структураторы
Мучные изделия
Бондюэль
Идентичный натуральному
Соки и компоты
Колбасные изделия
Японская кухня
Рыба и морепродукты
Сыры и творог
Влагоудерживающие агенты
Ароматизатор
Фрукты
Антибиотик
McDonalds
Напитки алкогольные
Торты
Детское питание
Салаты
Крупы и каши
Натуральные красители
Грибы
Молочные продукты
Усилитель вкуса и аромата
Регулятор кислотности
Загуститель
Стабилизатор
Антиоксидант
Осветлитель
Орехи и сухофрукты
Натуральное происхождение
Хлебобулочные изделия
Вещества-отбеливатели
Шоколад
Носитель
Первые блюда
Подсластитель
Эмульгатор
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-407a
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP