Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-339
E-536
E-407
E-415
E-124
E-503
E-120
E-509
E-330
E-500
E-412
E-220
E-551
E-171
E-1520
E-471
E-440
E-133
E-322
E-422
E-476
E-202
E-200
E-1442
E-950
E-122
E-211
E-250
E-450
E-129
E-102
E-223
E-331
E-338
E-951
E-621
E-452
E-110
E-466
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Еще раз о растишке
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Пищевые добавки в хлебопечении
Ароматизаторы
Пальмовое масло
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Усилитель вкуса и аромата
Фрукты
Ароматизатор
Крупы и каши
Стабилизатор
ГМО
Осветлитель
Бондюэль
Хлебобулочные изделия
Торты
Детское питание
Напитки алкогольные
Японская кухня
СПЭНы
Шоколад
Мучные изделия
Напитки безалкогольные
Грибы
Мороженое
Глазирующий агент
Ягоды
Масла и жиры
Молочные продукты
Добавки, препятствующие...
Искусственное происхождение
Структураторы
Колбасные изделия
Макроэлементы
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Влагоудерживающие агенты
Соки и компоты
Регулятор кислотности
Антибиотик
Орехи и сухофрукты
Вещества-отбеливатели
Овощи и зелень
Загуститель
Носитель
Натуральные красители
Эмульгатор
Сдобная выпечка
Первые блюда
McDonalds
Стабилизаторы пены
Краситель
Идентичный натуральному
Компоненты продуктов питания
Гелеобразователь
Аллерген
Мука и макаронные изделия
Рыба и морепродукты
Сыры и творог
Яйца
Натуральное происхождение
Мясные продукты
Консервант
К пиву
Подсластитель
Салаты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-407a
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Таблица 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЧЕЛОВОДСТВА
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP