Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-133
E-200
E-452
E-536
E-476
E-471
E-124
E-102
E-440
E-621
E-250
E-422
E-450
E-120
E-503
E-202
E-951
E-466
E-500
E-220
E-129
E-551
E-415
E-407
E-1520
E-950
E-412
E-171
E-322
E-509
E-211
E-338
E-223
E-330
E-110
E-122
E-339
E-1442
Популярное
О безопасности кока-колы
Рейтинг самых вредных продуктов
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Вегитарианство и мясоедство
Вредные пищевые добавки Е
Давать ли детям кукурузные палочки?
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
McDonalds
Антибиотик
Натуральное происхождение
Аллерген
Регулятор кислотности
Вещества-отбеливатели
Ароматизатор
Бондюэль
Глазирующий агент
Идентичный натуральному
ГМО
Салаты
Структураторы
Шоколад
Соки и компоты
Крупы и каши
Торты
Напитки безалкогольные
Краситель
Овощи и зелень
К пиву
Яйца
Колбасные изделия
Мука и макаронные изделия
Молочные продукты
Искусственное происхождение
Первые блюда
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Мороженое
Фрукты
Рыба и морепродукты
Стабилизаторы пены
Носитель
Хлебобулочные изделия
Детское питание
Добавки, препятствующие...
Загуститель
Натуральные красители
Сыры и творог
Грибы
Усилитель вкуса и аромата
Мясные продукты
Подсластитель
Сдобная выпечка
Осветлитель
Орехи и сухофрукты
Напитки алкогольные
Консервант
СПЭНы
Макроэлементы
Масла и жиры
Ягоды
Эмульгатор
Мучные изделия
Стабилизатор
Японская кухня
Гелеобразователь
Влагоудерживающие агенты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-402
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP