Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-440
E-322
E-476
E-422
E-124
E-450
E-133
E-223
E-211
E-452
E-122
E-500
E-536
E-412
E-250
E-331
E-220
E-621
E-110
E-551
E-330
E-950
E-509
E-102
E-338
E-171
E-202
E-1442
E-1520
E-200
E-129
E-466
E-471
E-120
E-415
E-503
E-407
E-951
E-339
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Краткая история ГМО
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Вредные пищевые добавки Е
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Последние комментарии
Ольга:
В небольших дозах серная и соляная кислоты есть...
Александр :
Получил лёгкую аллергию после домашней пиццы, долго...
Галина:
Вызывает ожирение и проч.Спецом... залезла в литературу..Тк...
Галина:
Они все имееют хим коды и сделаны из нефтепродуктов.см...
Галина:
Все из- под небесной..Чайны...
Галина:
Вы наивно полагаете в пром масштабах аскорбинку...
Дмитрий :
Очень переживаю за супругу, ест их каждый день,...
Наталья:
А как вы поняли, что гемоглобин и желудок, это...
Рекламный блок
Метки
Масла и жиры
Регулятор кислотности
Овощи и зелень
Фрукты
Мороженое
Крупы и каши
Вещества-отбеливатели
Аллерген
Мука и макаронные изделия
Мясные продукты
Натуральные красители
Макроэлементы
Сдобная выпечка
Осветлитель
Детское питание
Ароматизатор
Глазирующий агент
Антиоксидант
Усилитель вкуса и аромата
Антибиотик
Мучные изделия
Хлебобулочные изделия
ГМО
Рыба и морепродукты
Шоколад
Влагоудерживающие агенты
СПЭНы
Носитель
Подсластитель
Первые блюда
Салаты
Гелеобразователь
Грибы
Молочные продукты
Консервант
Краситель
Стабилизаторы пены
Напитки безалкогольные
Искусственное происхождение
Натуральное происхождение
Ягоды
Торты
Бондюэль
Колбасные изделия
Загуститель
К пиву
Сыры и творог
Структураторы
Стабилизатор
Яйца
Соки и компоты
Эмульгатор
Напитки алкогольные
Японская кухня
Орехи и сухофрукты
Кондитерские изделия
Добавки, препятствующие...
Компоненты продуктов питания
McDonalds
Идентичный натуральному
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-402
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP