Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-476
E-202
E-536
E-223
E-551
E-331
E-500
E-102
E-110
E-338
E-133
E-220
E-1442
E-339
E-171
E-452
E-422
E-951
E-120
E-250
E-322
E-407
E-330
E-466
E-124
E-129
E-412
E-440
E-450
E-503
E-471
E-509
E-621
E-200
E-211
E-950
E-122
E-1520
E-415
Популярное
Вредные пищевые добавки Е
Дрянь в тарелке
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Консерванты в косметике
Химические оливки (маслины)
Натуральная косметика.
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Последние комментарии
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Рекламный блок
Метки
ГМО
Глазирующий агент
Масла и жиры
Подсластитель
Мука и макаронные изделия
Стабилизаторы пены
Напитки безалкогольные
Орехи и сухофрукты
К пиву
Крупы и каши
Краситель
Искусственное происхождение
Салаты
Соки и компоты
Усилитель вкуса и аромата
Идентичный натуральному
Осветлитель
Макроэлементы
Детское питание
Торты
Хлебобулочные изделия
Антибиотик
Антиоксидант
СПЭНы
Мясные продукты
Натуральные красители
Фрукты
Мучные изделия
Аллерген
Натуральное происхождение
Ягоды
Японская кухня
Добавки, препятствующие...
Первые блюда
Шоколад
Мороженое
Сыры и творог
Гелеобразователь
Рыба и морепродукты
Молочные продукты
Колбасные изделия
Загуститель
Овощи и зелень
Консервант
Стабилизатор
Ароматизатор
McDonalds
Кондитерские изделия
Грибы
Компоненты продуктов питания
Вещества-отбеливатели
Сдобная выпечка
Бондюэль
Яйца
Напитки алкогольные
Структураторы
Носитель
Влагоудерживающие агенты
Регулятор кислотности
Эмульгатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-402
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP