Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-503
E-452
E-500
E-509
E-202
E-407
E-120
E-450
E-422
E-223
E-102
E-122
E-950
E-536
E-129
E-124
E-211
E-110
E-338
E-415
E-330
E-412
E-200
E-551
E-951
E-133
E-1442
E-1520
E-322
E-476
E-621
E-466
E-171
E-339
E-471
E-250
E-220
E-440
E-331
Популярное
Пищевые добавки Е
Список вредных пищевых добавок с описанием
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Дрянь в тарелке
Опять ГМО
Почему неприемлемы молочные продукты
Пальмовое масло
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
Японская кухня
Краситель
Осветлитель
Вещества-отбеливатели
Первые блюда
Аллерген
Натуральные красители
Натуральное происхождение
Рыба и морепродукты
Усилитель вкуса и аромата
Хлебобулочные изделия
Мороженое
Мясные продукты
Колбасные изделия
McDonalds
Соки и компоты
СПЭНы
Антибиотик
Стабилизатор
Сдобная выпечка
Искусственное происхождение
Орехи и сухофрукты
Масла и жиры
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Фрукты
Консервант
Эмульгатор
Детское питание
Влагоудерживающие агенты
Подсластитель
Глазирующий агент
Грибы
ГМО
Крупы и каши
Мучные изделия
Шоколад
Добавки, препятствующие...
Овощи и зелень
Напитки алкогольные
Яйца
Мука и макаронные изделия
К пиву
Загуститель
Регулятор кислотности
Салаты
Гелеобразователь
Торты
Ароматизатор
Ягоды
Сыры и творог
Стабилизаторы пены
Напитки безалкогольные
Носитель
Молочные продукты
Бондюэль
Структураторы
Макроэлементы
Идентичный натуральному
Компоненты продуктов питания
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-402
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP