Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-407
E-250
E-338
E-509
E-102
E-202
E-220
E-1520
E-621
E-452
E-440
E-412
E-950
E-124
E-122
E-339
E-223
E-471
E-322
E-450
E-129
E-500
E-330
E-951
E-422
E-1442
E-133
E-331
E-200
E-476
E-171
E-466
E-551
E-415
E-503
E-211
E-536
E-110
E-120
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Натуральные красители
Генетически модифицированные продукты
Пальмовое масло
Что в крабовых палочках
Главный враг - плохое питание
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Напитки безалкогольные
Яйца
ГМО
Глазирующий агент
Колбасные изделия
Стабилизатор
Консервант
Масла и жиры
Молочные продукты
Ягоды
Рыба и морепродукты
Мучные изделия
Салаты
Натуральное происхождение
Мука и макаронные изделия
Грибы
Усилитель вкуса и аромата
К пиву
Орехи и сухофрукты
Японская кухня
Добавки, препятствующие...
Первые блюда
Подсластитель
Соки и компоты
Ароматизатор
Бондюэль
Вещества-отбеливатели
Натуральные красители
Крупы и каши
Стабилизаторы пены
Влагоудерживающие агенты
Антибиотик
Эмульгатор
Сдобная выпечка
Загуститель
Структураторы
Осветлитель
Детское питание
Напитки алкогольные
Гелеобразователь
Овощи и зелень
McDonalds
Краситель
Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Торты
Сыры и творог
Идентичный натуральному
Регулятор кислотности
Носитель
Шоколад
Компоненты продуктов питания
Мороженое
СПЭНы
Аллерген
Макроэлементы
Мясные продукты
Антиоксидант
Искусственное происхождение
Фрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-402
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP