Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-951
E-509
E-415
E-120
E-331
E-551
E-500
E-422
E-450
E-250
E-339
E-476
E-322
E-129
E-102
E-200
E-621
E-223
E-133
E-452
E-471
E-202
E-338
E-211
E-124
E-407
E-440
E-330
E-1442
E-503
E-110
E-466
E-122
E-412
E-220
E-1520
E-950
E-171
E-536
Популярное
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Таблица калорийности продуктов
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Давать ли детям кукурузные палочки?
Пищевые добавки Е
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Ароматизатор
Салаты
Гелеобразователь
Сдобная выпечка
Влагоудерживающие агенты
Антиоксидант
Напитки алкогольные
Загуститель
Орехи и сухофрукты
Ягоды
Искусственное происхождение
К пиву
Макроэлементы
Бондюэль
Стабилизатор
Первые блюда
Овощи и зелень
Яйца
Грибы
Колбасные изделия
Масла и жиры
Регулятор кислотности
Кондитерские изделия
Шоколад
Стабилизаторы пены
Крупы и каши
Натуральное происхождение
Фрукты
Напитки безалкогольные
СПЭНы
Аллерген
Торты
Соки и компоты
Глазирующий агент
Антибиотик
Мясные продукты
Структураторы
Натуральные красители
Хлебобулочные изделия
Усилитель вкуса и аромата
ГМО
Сыры и творог
Добавки, препятствующие...
Идентичный натуральному
Краситель
Осветлитель
Молочные продукты
Компоненты продуктов питания
Рыба и морепродукты
Подсластитель
McDonalds
Мороженое
Эмульгатор
Носитель
Вещества-отбеливатели
Японская кухня
Мучные изделия
Детское питание
Консервант
Мука и макаронные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-402
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP