Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-422
E-466
E-415
E-171
E-202
E-471
E-621
E-951
E-223
E-339
E-120
E-1520
E-509
E-500
E-102
E-950
E-476
E-551
E-440
E-452
E-1442
E-330
E-503
E-133
E-450
E-211
E-331
E-536
E-250
E-412
E-407
E-124
E-338
E-122
E-322
E-129
E-200
E-220
E-110
Популярное
Нитраты и Нитриты - что это?
Ароматизаторы. Что это такое.
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Поколение антибиотиков
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Последние комментарии
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Рекламный блок
Метки
Влагоудерживающие агенты
Овощи и зелень
Натуральное происхождение
Загуститель
Сдобная выпечка
СПЭНы
Ароматизатор
Японская кухня
Рыба и морепродукты
Гелеобразователь
Ягоды
Антиоксидант
Напитки безалкогольные
Антибиотик
ГМО
Натуральные красители
Шоколад
Яйца
Осветлитель
Хлебобулочные изделия
Добавки, препятствующие...
Аллерген
Салаты
Грибы
Вещества-отбеливатели
Масла и жиры
Макроэлементы
Глазирующий агент
Колбасные изделия
Искусственное происхождение
Краситель
Структураторы
Крупы и каши
Бондюэль
Консервант
Мороженое
Стабилизаторы пены
Подсластитель
Торты
Мука и макаронные изделия
Регулятор кислотности
Мучные изделия
Сыры и творог
Молочные продукты
Усилитель вкуса и аромата
Орехи и сухофрукты
Соки и компоты
McDonalds
Идентичный натуральному
Кондитерские изделия
Детское питание
Эмульгатор
К пиву
Носитель
Напитки алкогольные
Мясные продукты
Первые блюда
Компоненты продуктов питания
Стабилизатор
Фрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-401
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP