Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-476
E-452
E-330
E-200
E-503
E-124
E-412
E-450
E-220
E-466
E-440
E-223
E-110
E-339
E-415
E-621
E-250
E-102
E-122
E-202
E-422
E-1520
E-509
E-133
E-1442
E-211
E-331
E-500
E-120
E-551
E-322
E-171
E-950
E-338
E-536
E-951
E-471
E-129
E-407
Популярное
Что в крабовых палочках
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Пищевые добавки в хлебопечении
Нитраты и Нитриты - что это?
Еще раз о растишке
Дрянь в тарелке
Е1442 - удар по поджелудочной
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Последние комментарии
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Павел:
Атеросклероз... от приёма кофеиносодержащих... продуктов.Процесс...
Павел:
Мясо было поставщиком... белка а не кальция.Организм...
Павел:
Мясо не ем с 90х,всё ВО👍🔥
Рекламный блок
Метки
Вещества-отбеливатели
Сдобная выпечка
Мука и макаронные изделия
СПЭНы
Краситель
Носитель
Эмульгатор
Овощи и зелень
ГМО
Натуральное происхождение
McDonalds
Ягоды
Стабилизаторы пены
Орехи и сухофрукты
Кондитерские изделия
Гелеобразователь
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
Мороженое
Шоколад
Осветлитель
Глазирующий агент
Молочные продукты
Консервант
Рыба и морепродукты
Хлебобулочные изделия
Мясные продукты
Добавки, препятствующие...
Подсластитель
Идентичный натуральному
Масла и жиры
Аллерген
Грибы
Усилитель вкуса и аромата
Салаты
Детское питание
Компоненты продуктов питания
Сыры и творог
Фрукты
Первые блюда
Яйца
Антибиотик
Натуральные красители
К пиву
Японская кухня
Колбасные изделия
Стабилизатор
Антиоксидант
Напитки алкогольные
Крупы и каши
Регулятор кислотности
Мучные изделия
Искусственное происхождение
Структураторы
Соки и компоты
Загуститель
Ароматизатор
Напитки безалкогольные
Торты
Макроэлементы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-401
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP