Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-124
E-211
E-450
E-407
E-223
E-200
E-476
E-322
E-202
E-120
E-536
E-110
E-422
E-330
E-1442
E-500
E-466
E-102
E-440
E-452
E-338
E-129
E-133
E-415
E-950
E-503
E-220
E-1520
E-331
E-551
E-951
E-412
E-339
E-171
E-509
E-621
E-471
E-250
E-122
Популярное
Худшие Е добавки из худших
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Почему неприемлемы молочные продукты
вредные добавки в составе косметики
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Генетически модифицированные продукты
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Бондюэль
Структураторы
Антибиотик
Усилитель вкуса и аромата
К пиву
Яйца
Сыры и творог
Сдобная выпечка
Натуральные красители
Антиоксидант
Колбасные изделия
Орехи и сухофрукты
Шоколад
Эмульгатор
Вещества-отбеливатели
Ягоды
Мороженое
Консервант
Подсластитель
Макроэлементы
Гелеобразователь
Натуральное происхождение
Искусственное происхождение
Мясные продукты
Загуститель
Аллерген
Соки и компоты
Первые блюда
Кондитерские изделия
Стабилизаторы пены
Салаты
Торты
Хлебобулочные изделия
McDonalds
Крупы и каши
Напитки алкогольные
Глазирующий агент
Ароматизатор
Стабилизатор
Фрукты
Носитель
Масла и жиры
Компоненты продуктов питания
Овощи и зелень
Молочные продукты
Краситель
Осветлитель
Идентичный натуральному
Регулятор кислотности
Мучные изделия
Грибы
Напитки безалкогольные
Добавки, препятствующие...
Влагоудерживающие агенты
Рыба и морепродукты
Детское питание
СПЭНы
Японская кухня
ГМО
Мука и макаронные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-400
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Таблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP