• Рекламный блок

    Метки

    Крупы и каши ГМО Носитель Ароматизатор Японская кухня Осветлитель Молочные продукты Ягоды Кондитерские изделия Мука и макаронные изделия Яйца Шоколад Стабилизаторы пены Натуральные красители Овощи и зелень Напитки безалкогольные Антиоксидант Соки и компоты Сыры и творог Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Регулятор кислотности Фрукты Мясные продукты Добавки, препятствующие... Бондюэль Макроэлементы Масла и жиры Натуральное происхождение Грибы Глазирующий агент СПЭНы К пиву Подсластитель Стабилизатор Консервант Орехи и сухофрукты Хлебобулочные изделия Эмульгатор Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты Структураторы Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Первые блюда Компоненты продуктов питания Гелеобразователь Торты Антибиотик Аллерген Сдобная выпечка Краситель Мороженое Мучные изделия Салаты Колбасные изделия Детское питание Загуститель McDonalds Усилитель вкуса и аромата

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-296

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-296 Malic acid, DL-

    Используется как Acidity regulator
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-296 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.1Фруктовый сокОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соковОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.1Фруктовый нектарОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектараОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта