• Рекламный блок

    Метки

    Регулятор кислотности Ягоды McDonalds Краситель Антибиотик Мясные продукты Крупы и каши Идентичный натуральному Торты Японская кухня Хлебобулочные изделия Молочные продукты Аллерген Соки и компоты Ароматизатор К пиву Носитель Бондюэль Структураторы Сдобная выпечка Усилитель вкуса и аромата Добавки, препятствующие... Антиоксидант Фрукты Масла и жиры Рыба и морепродукты Сыры и творог Детское питание Подсластитель СПЭНы Осветлитель Шоколад Вещества-отбеливатели Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Глазирующий агент Орехи и сухофрукты Эмульгатор Грибы Гелеобразователь Салаты Мучные изделия Натуральные красители Загуститель Колбасные изделия Стабилизатор Консервант Натуральное происхождение Макроэлементы Напитки безалкогольные Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Стабилизаторы пены Первые блюда ГМО Мороженое Овощи и зелень Яйца Кондитерские изделия

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-296

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    РоссияТаблица 9 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.1. Пищевые продукты, в которых регламентируется использование пищевых добавок
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-296 Malic acid, DL-

    Используется как Acidity regulator
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-296 для человека массой 50кг
    01.6.6Ограничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.1Фруктовый сокОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соковОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.1Фруктовый нектарОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектараОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия