• Широкий выбор недорогих отелей в Москве на любой вкус
  • Рекламный блок

    Метки

    Глазирующий агент Торты Аллерген Хлебобулочные изделия Искусственное происхождение Ароматизатор Компоненты продуктов питания Бондюэль Овощи и зелень Осветлитель Молочные продукты Носитель Сдобная выпечка Напитки безалкогольные Крупы и каши Идентичный натуральному Первые блюда Стабилизатор Соки и компоты Влагоудерживающие агенты Эмульгатор Салаты Рыба и морепродукты ГМО Антиоксидант Мороженое Добавки, препятствующие... Загуститель McDonalds Натуральные красители Мясные продукты СПЭНы Орехи и сухофрукты Макроэлементы Шоколад Сыры и творог Яйца Антибиотик Японская кухня К пиву Вещества-отбеливатели Натуральное происхождение Мучные изделия Краситель Грибы Стабилизаторы пены Структураторы Колбасные изделия Подсластитель Масла и жиры Регулятор кислотности Консервант Мука и макаронные изделия Фрукты Усилитель вкуса и аромата Ягоды Детское питание Гелеобразователь Кондитерские изделия Напитки алкогольные
    Случайный факт:
    До 40% всех онкологических заболеваний напрямую связаны с курением (рак легких, пищевода, горла)Обновить

    Антиоксиданты

    Добавки с индексом (E-300 - E-399) защищают продукты питания от окисления, прогорькания и изменения цвета. Представляют собой как природные соединения(аскорбиновая кислота, витамин Е), так и химически синтезированные, не встречающиеся в природе соединения. Добавляют в жировые и масляные эмульсии (напримет, майонез). Значок рядом показывает интегральную оценку пищевой добавки — подробнее об оценке риска.

    Часто встречающиеся добавки

    Добавки из этого списка часто применяются в продуктах повседневного спроса.

    Полный список добавок из группы

    Эти добавки применяются в пищевых продуктах несколько реже. Некоторые не применяются вовсе, либо их применение запрещено.[beta] * Интегральная Оценка Безопасности - это разработанный нами ориентировочный показатель. Он учитывает наличие разрешающих или запрещающих применение документов, частоту применения добавки в продуктах питания, мнение пользователей сайта.
  • Если вы не страдаете аллергией, у вас нет индивидуальной непереносимости и других противопоказаний — добавка относительно безопасна
  • Следует относится к продуктам с осторожностью. Не стоит давать продукты, содержащие эти вещества, детям.
  • Безопасность добавки под большим сомнением. Воздержитесь от покупки.