• Рекламный блок

    Метки

    Добавки, препятствующие... Влагоудерживающие агенты СПЭНы Мучные изделия Мороженое Грибы Японская кухня Мука и макаронные изделия Первые блюда Сыры и творог Макроэлементы Носитель Осветлитель Стабилизатор Искусственное происхождение Салаты Яйца Антибиотик Соки и компоты Овощи и зелень Загуститель Антиоксидант Натуральные красители Вещества-отбеливатели Регулятор кислотности Детское питание Аллерген Напитки алкогольные Идентичный натуральному Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Краситель Ягоды ГМО McDonalds Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены Глазирующий агент Гелеобразователь Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Крупы и каши Орехи и сухофрукты Мясные продукты Сдобная выпечка Подсластитель Бондюэль Структураторы Эмульгатор Масла и жиры Торты Компоненты продуктов питания Ароматизатор Кондитерские изделия Консервант Молочные продукты Натуральное происхождение Фрукты К пиву Шоколад

    Сдобная выпечка

    Сдоба, или сдобная выпечка – это сладкая выпечка на основе теста с высоким содержанием сахара, сливочного масла и других добавок, определяющих степень сдобности теста. Как правило, когда речь идет о сдобе, подразумевается дрожжевое тесто – пышное и сладкое. Для приятного аромата в сдобное тесто добавляют немного специй – ваниль, корицу, кардамон, бадьян, мускатный орех.

    Страницы: 1, 2