Рекламный блок

Метки

Шоколад Японская кухня Грибы Соки и компоты Детское питание Напитки алкогольные Искусственное происхождение Мясные продукты Фрукты Натуральные красители Крупы и каши Компоненты продуктов питания Влагоудерживающие агенты Сыры и творог Овощи и зелень Рыба и морепродукты Орехи и сухофрукты СПЭНы Первые блюда Яйца Загуститель Краситель Стабилизаторы пены Хлебобулочные изделия Антиоксидант Мороженое Регулятор кислотности К пиву Салаты Стабилизатор Кондитерские изделия Сдобная выпечка Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Структураторы Осветлитель Бондюэль Напитки безалкогольные Аллерген Масла и жиры Молочные продукты Гелеобразователь Антибиотик Идентичный натуральному ГМО Эмульгатор Колбасные изделия Торты Носитель Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Консервант Ароматизатор Подсластитель McDonalds Мучные изделия Ягоды Натуральное происхождение Усилитель вкуса и аромата
Случайный факт:
Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить

E388 — Тиопропионовая кислота

Название: E388 — Тиопропионовая кислота
Тип: Пищевая добавка
Категория: Антиоксиданты
Описание группы: Антиоксидантыд

    Законы и документы о пищевой добавке:

    Пищевая добавка отсутствует в разрешающих и запрещающих документах, но на неё есть ссылки в официальных документах. Скорее всего, добавка разрешена
  • Упоминаний о добавке— 1

    Применение добавки по странам:

  • Россия — нет данных
  • Украина — нет данных
  • Беларусь — нет данных
  • Евросоюз — нет данных
  • США — разрешена

Описание пищевой добавки

Тиопропионовая кислота - кристаллический порошок чистого белого цвета имеет синтетическую природу. Тиопропионовая кислота имеет слабый характерный запах, хорошо растворяется в этиловом спирте и воде.

Применение тиопропионовой кислоты:

Тиопропионовая кислота применяется в основном в химической промышленности. С ее помощью получают различные эфиры. В настоящее время в пищевой индустрии они не применяется. Ранее добавка Е-388 использовалась при изготовлении пищевых масел и жиров, и играла роль антиоксиданта. Помимо химической промышленности, тиопропионовая кислота фигурирует в производстве продукции косметической отрасли, в частности в процессе варки мыла.

Влияние на человека тиопропионовой кислоты:

Поскольку тиопропионовую кислоту достаточно давно запретили использовать в пищевой промышленности, ее влияние на человека сведено до минимума и говорить о негативных последствиях невозможно. Максимальная суточная доза, безопасная для человека, не описана.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Тиопропионовая кислота
  • Thiodipropionic Acid
  • Е-388, E-388, Е388, E388
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?