• Рекламный блок

    Метки

    Салаты Грибы Орехи и сухофрукты Стабилизатор Компоненты продуктов питания Глазирующий агент Мучные изделия Подсластитель Носитель Натуральные красители Загуститель Шоколад Искусственное происхождение Гелеобразователь Ягоды Напитки безалкогольные Сдобная выпечка Мясные продукты Японская кухня Вещества-отбеливатели Осветлитель ГМО Антиоксидант Кондитерские изделия Краситель Овощи и зелень Хлебобулочные изделия Антибиотик Стабилизаторы пены Рыба и морепродукты Структураторы McDonalds К пиву Ароматизатор Первые блюда Консервант Торты Напитки алкогольные Натуральное происхождение Колбасные изделия Соки и компоты СПЭНы Бондюэль Усилитель вкуса и аромата Эмульгатор Яйца Мороженое Добавки, препятствующие... Масла и жиры Регулятор кислотности Молочные продукты Влагоудерживающие агенты Фрукты Детское питание Мука и макаронные изделия Идентичный натуральному Крупы и каши Сыры и творог Аллерген

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: