• Рекламный блок

    Метки

    Хлебобулочные изделия Консервант Орехи и сухофрукты Шоколад Крупы и каши Бондюэль К пиву Японская кухня Носитель Осветлитель Колбасные изделия Антиоксидант Добавки, препятствующие... Натуральные красители Напитки алкогольные Ароматизатор Масла и жиры СПЭНы Молочные продукты Торты Структураторы Стабилизатор Кондитерские изделия Ягоды Краситель ГМО Влагоудерживающие агенты Подсластитель Детское питание Идентичный натуральному Соки и компоты Грибы McDonalds Регулятор кислотности Гелеобразователь Эмульгатор Овощи и зелень Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Мука и макаронные изделия Загуститель Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания Сдобная выпечка Мороженое Фрукты Первые блюда Мясные продукты Искусственное происхождение Сыры и творог Стабилизаторы пены Рыба и морепродукты Яйца Глазирующий агент Антибиотик Вещества-отбеливатели Мучные изделия Аллерген Макроэлементы Салаты

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: