Рекламный блок

Метки

Яйца Масла и жиры Японская кухня Напитки алкогольные Осветлитель Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Аллерген ГМО Грибы Первые блюда Натуральные красители Мучные изделия Глазирующий агент Ароматизатор Искусственное происхождение Краситель Соки и компоты Рыба и морепродукты Влагоудерживающие агенты Компоненты продуктов питания Подсластитель Шоколад Бондюэль Эмульгатор К пиву Крупы и каши Усилитель вкуса и аромата Ягоды Молочные продукты Орехи и сухофрукты Торты Антибиотик Напитки безалкогольные Мороженое Консервант СПЭНы Носитель Хлебобулочные изделия Регулятор кислотности Вещества-отбеливатели Стабилизаторы пены Антиоксидант Колбасные изделия Салаты Детское питание Кондитерские изделия McDonalds Сыры и творог Загуститель Гелеобразователь Фрукты Добавки, препятствующие... Сдобная выпечка Идентичный натуральному Мясные продукты Структураторы Стабилизатор Натуральное происхождение

Микроэлементы

Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: