• Рекламный блок

    Метки

    Антибиотик Глазирующий агент Рыба и морепродукты Структураторы Загуститель ГМО Вещества-отбеливатели Овощи и зелень Регулятор кислотности Антиоксидант СПЭНы Масла и жиры Орехи и сухофрукты Напитки безалкогольные Сдобная выпечка Стабилизатор Идентичный натуральному Натуральное происхождение Влагоудерживающие агенты Мучные изделия Хлебобулочные изделия Соки и компоты Бондюэль Носитель Компоненты продуктов питания Ароматизатор Натуральные красители Эмульгатор Стабилизаторы пены Фрукты Колбасные изделия Ягоды Гелеобразователь Подсластитель Молочные продукты McDonalds Усилитель вкуса и аромата Аллерген Салаты Мясные продукты Торты Сыры и творог Макроэлементы Яйца Шоколад Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Детское питание Мука и макаронные изделия Консервант Японская кухня К пиву Осветлитель Краситель Искусственное происхождение Крупы и каши Кондитерские изделия Первые блюда Мороженое Грибы

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: