• Рекламный блок

    Метки

    Мука и макаронные изделия Салаты Макроэлементы Ароматизатор Аллерген Мороженое Загуститель Идентичный натуральному Стабилизаторы пены К пиву Колбасные изделия Регулятор кислотности Компоненты продуктов питания Стабилизатор Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Эмульгатор Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Детское питание Подсластитель Структураторы СПЭНы Бондюэль Осветлитель Соки и компоты Молочные продукты Рыба и морепродукты Мучные изделия Натуральное происхождение Яйца Антибиотик Мясные продукты Антиоксидант Носитель Напитки алкогольные Грибы Сдобная выпечка Орехи и сухофрукты Торты ГМО Фрукты Краситель Сыры и творог Натуральные красители Искусственное происхождение Шоколад Кондитерские изделия Японская кухня Масла и жиры Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Овощи и зелень Хлебобулочные изделия Крупы и каши Консервант Ягоды Первые блюда Усилитель вкуса и аромата McDonalds

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: