• Рекламный блок

    Метки

    Крупы и каши Аллерген Регулятор кислотности Кондитерские изделия Эмульгатор Натуральное происхождение Искусственное происхождение СПЭНы Детское питание Антиоксидант Фрукты Масла и жиры Идентичный натуральному Первые блюда Японская кухня Подсластитель Сыры и творог Глазирующий агент Мучные изделия Загуститель Овощи и зелень К пиву Усилитель вкуса и аромата Мука и макаронные изделия Грибы Молочные продукты Мороженое Гелеобразователь Яйца Соки и компоты Ягоды Напитки алкогольные Хлебобулочные изделия Колбасные изделия Структураторы Мясные продукты Влагоудерживающие агенты Носитель Орехи и сухофрукты Краситель Консервант McDonalds Добавки, препятствующие... ГМО Натуральные красители Макроэлементы Стабилизатор Стабилизаторы пены Шоколад Рыба и морепродукты Салаты Осветлитель Сдобная выпечка Вещества-отбеливатели Антибиотик Ароматизатор Компоненты продуктов питания Бондюэль Напитки безалкогольные Торты

    Микроэлементы

    Микроэлементы требуются организму человека в минимальных количествах. Они составляют всего 4% веса человека. Из организма они выводятся в количестве около 25 г в сутки, в составе минеральных солей. Поэтому ежедневно нужно эти микроэлементы «вернуть» организму в такой же усвояемой форме.

    В организм микроэлементы поступают с продуктами питания, водой, воздухом. Некоторые органы накапливают запасы необходимых микроэлементов.

    Биологическая роль и функции микроэлементов в организме человека различны. Большое количество металлов входит в состав ферментов, обеспечивая их биологическую активность. Известно более 200 металлов-ферментов. Часть микроэлементов выполняет структурную роль, входит в состав биологически активных соединений, например йод входит в состав гормонов щитовидной железы, кобальт – к витамину В12, железо – к гемоглобину, магний – к хлорофиллу и т.д. Недостаток или избыток микроэлементов в организме является причиной некоторых заболеваний человека и животных.

    Микроэлементы – химические элементы, которые содержатся в организме человека в незначительном количестве (менее 0,0001%) и необходимы для обеспечения нормальной жизнедеятельности. К микроэлементам относят более 30 элементов.

    Просмотреть информацию о конкретном микроэлементе можно по ссылкам ниже: