• Рекламный блок

    Метки

    Мучные изделия Сыры и творог Крупы и каши Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Кондитерские изделия Детское питание Мороженое Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Бондюэль Подсластитель ГМО Консервант Глазирующий агент Шоколад Салаты Колбасные изделия Напитки алкогольные Носитель Овощи и зелень СПЭНы Ароматизатор Торты Стабилизатор Идентичный натуральному Мясные продукты Вещества-отбеливатели Молочные продукты Загуститель Антибиотик Фрукты Японская кухня Краситель Компоненты продуктов питания Регулятор кислотности Антиоксидант Ягоды Эмульгатор Натуральное происхождение Структураторы Рыба и морепродукты Яйца Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... Первые блюда Хлебобулочные изделия Осветлитель Соки и компоты Сдобная выпечка McDonalds К пиву Грибы Аллерген Макроэлементы Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Искусственное происхождение Масла и жиры Натуральные красители

    СПЭНы

    Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: