• Рекламный блок

    Метки

    Рыба и морепродукты Аллерген Эмульгатор Колбасные изделия Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Мясные продукты Натуральные красители Кондитерские изделия Детское питание Регулятор кислотности Компоненты продуктов питания Овощи и зелень Бондюэль Добавки, препятствующие... Японская кухня Мороженое Загуститель Стабилизатор Структураторы Соки и компоты Крупы и каши СПЭНы Масла и жиры Антиоксидант Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Грибы Напитки безалкогольные Консервант Мука и макаронные изделия Стабилизаторы пены Макроэлементы Краситель Осветлитель Орехи и сухофрукты Гелеобразователь Напитки алкогольные Влагоудерживающие агенты Первые блюда Сыры и творог Сдобная выпечка Торты Салаты Мучные изделия Молочные продукты Подсластитель Яйца Идентичный натуральному Ягоды Хлебобулочные изделия К пиву Антибиотик Шоколад ГМО Носитель McDonalds Фрукты Ароматизатор

    СПЭНы

    Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85

    • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее:

    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия