• Рекламный блок

    Метки

    Мороженое ГМО Мука и макаронные изделия Усилитель вкуса и аромата Фрукты Загуститель McDonalds Шоколад Яйца Подсластитель Хлебобулочные изделия Регулятор кислотности Орехи и сухофрукты Вещества-отбеливатели Колбасные изделия Идентичный натуральному Искусственное происхождение Сыры и творог Напитки безалкогольные Сдобная выпечка Эмульгатор Крупы и каши Мясные продукты Глазирующий агент Носитель Добавки, препятствующие... Торты Детское питание Салаты Напитки алкогольные Краситель Осветлитель Консервант Овощи и зелень К пиву Влагоудерживающие агенты Антибиотик Структураторы Кондитерские изделия Грибы Макроэлементы Масла и жиры Рыба и морепродукты Молочные продукты Стабилизатор Бондюэль Антиоксидант Мучные изделия Компоненты продуктов питания Гелеобразователь Стабилизаторы пены Ароматизатор Натуральные красители Японская кухня СПЭНы Натуральное происхождение Аллерген Соки и компоты Ягоды Первые блюда

    СПЭНы

    Список СПЭНов Согласно СанПиН 2.3.2.1293-03:
  • Е-491 Sorbitan Monostearate Сорбитан моностеарат СПЭН 60
  • Е-492 Sorbitan Tristearate Сорбитан тристеарат
  • Е-493 Sorbitan Monolaurate Сорбитан монолаурат, СПЭН 20
  • Е-494 Sorbitan Monooleate Сорбитанмоноолеат, СПЭН 80
  • Е-495 Sorbitan Monopalmitate Сорбитанмонопальмитат, СПЭН 40
  • Е-496 Sorbitan Trioleat Сорбитан триолеат, СПЭН 85
  • Могут применяться как эмульгаторы, пенообразователи или антивспениватели (в зависимости от среды). Представляют собой вязкое жёлтое масло.

    Подробнее: